2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عادة ما تكون السلطات مع المايونيز ثقيلة جدًا على المعدة ، وفي بعض الأحيان يتم استبدال طبق رئيسي أو مقبلات صلبة على مائدتنا. فيما يلي بعض وصفات السلطة الممتعة والمثالية لكل من المقبلات والأكل الأكثر جدية.
يُطلق عليها أيضًا اسم السلطة الإيطالية ، وهذا الإصدار من السلطات الشتوية الثقيلة سوف يروق لمن يحبون المعكرونة المحضرة في جميع الأشكال. المنتجات بسيطة للغاية وقليلة العدد ، ولكن يمكنك أن تكون أكثر ثقة وتثق بجرأة في تخيلاتك وتفضيلات ذوقك.
المنتجات الضرورية: 250 جرام لحم خنزير ، 250 جرام مخلل (ربما أكثر) ، 200 جرام معكرونة ، 150 جرام مايونيز ، ملح حسب الرغبة ، 1 طماطم و 200 جرام جبنة صفراء
طريقة التحضير: أولاً ، اغلي المعكرونة في ماء مملح ، حيث نسكب القليل من الزيت (حوالي ملعقتين كبيرتين) حتى لا تلتصق ببعضها البعض أثناء الطهي. عندما يكونون جاهزين ، صفيهم واتركهم ليبردوا. أقطع الخيار ولحم الخنزير إلى مكعبات. في وعاء ، اخلطي المعكرونة والخيار ولحم الخنزير والمكونات الأخرى ، وأخيرًا أضيفي المايونيز. أضف الملح حسب الرغبة. يقلب ويقدم.
سلطة البتولا مثيرة للاهتمام وغنية بالمنتجات - الشيء المثير للاهتمام هو أنها تحتوي على برقوق. لتحضيرها ، تحتاج إلى سلق حوالي 200 جرام من الدجاج ، في وعاء آخر ، قم بغلي بيضتين. اقلي 6-7 فطر في مقلاة ، ثم أخرجيها بملعقة مشقوقة واقلي بصلة واحدة في نفس المقلاة. يجب أن ينتفخ البرقوق المجفف (7-8 قطع) - ضعه في ماء ساخن لمدة ربع ساعة.
ثم رتب السلطة في وعاء السلطة - ابدأ بالخوخ ، وأضف المايونيز في الأعلى ، ثم أضف الفطر والبصل ، ثم المايونيز مرة أخرى ، ثم فيليه الدجاج (يمكنك رشه بالبقدونس) ، ومرة أخرى المايونيز ، والبيض ، إلخ.
إذا سئمت من الخضار الخضراء في أيام الربيع ، يمكنك التنويع بهذه الوصفة السهلة لسلطة المايونيز مع الجبن القريش. ستحتاج إلى 300 جرام من الجبن ، 150 جرام من المايونيز ، 2 ملعقة كبيرة من الزبادي ، 1 ملعقة صغيرة. خردل ، 2 فص ثوم ، ملح ، مالح وشبت.
كما قد تتخيل ، يتم خلط المكونات جيدًا في وعاء ثم يمكن استخدامها كطبق جانبي للطبق الرئيسي أو بمفرده ، وكذلك على شرائح محمصة.
الوصفات الكلاسيكية للسلطات مع المايونيز تبقى سلطة روسية ، سلطة أوروبية ، سلطة بطاطس مع بيض ومايونيز ، سلطة بيض ، سلطة بيض ومايونيز ، سلطة دجاج موزاييك ، والتي يمكنك تنويعها مع مايونيز بالليمون ، مايونيز بالخردل ، مايونيز ريترو ، مايونيز مع جبنة قريش ، مايونيز بالثوم.
موصى به:
بعض الأفكار للمخللات المعلبة
على الرغم من أنه يمكننا الآن العثور على كل شيء في المتاجر ، إلا أن البلغار معتادون على صنع طعام الشتاء. علاوة على ذلك ، لا شيء يمكن مقارنته بالمخللات المصنوعة في المنزل. المخللات ضرورية في أمسيات الشتاء وهي سلطة مناسبة للبراندي. مخللات بدون طبخ أنا أكتب المنتجات الضرورية:
بعض الأفكار حول كيفية صنع الفلفل الحار
يتم وضع ما يسمى بالفلفل المنبثق على موقد مسخن مسبقًا ويتم قلبه ، والغرض من ذلك هو تحقيق تأثير الفلفل المحمص. ثم ضعيها في وعاء كبير واتركيها تبرد لفترة وجيزة. الخطوة التالية هي ترتيبها في مرطبانات وإضافة فصوص من الثوم والشبت وربما البقدونس. كل هذا يسكب مع ماء مالح من الخل والسكر والملح والزيت (ربما بدونه) والماء.
بعض الأفكار لكرات لحم البطاطس
يمكن تحضير البطاطس في الطهي بعدة طرق. إنها مناسبة للغاية للحساء واليخنات والمخبوزات والسلطات والمقبلات أو الأطعمة المقلية. في الواقع ، لا توجد معالجة حرارية لا تجعلها لذيذة ، طالما أننا نعرف المنتجات الأخرى التي يجب إضافتها وما هي التوابل.
بعض الأفكار لكعك عيد الفصح الطازج
بالنسبة لعيد الفصح ، يتم تناول كعكات عيد الفصح بشكل تقليدي - بعضها محلي الصنع ، وبعضها يتم شراؤه من الفرن ، لكنها إلزامية لطاولتنا. إذا كنت ترغب في كسر التقاليد ، يمكنك صنع حلوى أخرى. بعد كل شيء ، يجتمع معظم الناس مع عائلاتهم في أيام العطلات ، لذلك حتى لو كان هناك المزيد من الطعام ، فمن غير المرجح أن يظلوا هناك.
بعض الأفكار لعشاء سريع
ليس لدى كل امرأة عاملة الوقت الكافي لإعداد عشاء لذيذ وطازج لها ولأسرتها في المساء. في الواقع ، الحقيقة هي أن عددًا قليلاً جدًا من السيدات اللواتي ركزن على حياتهن المهنية مهتمات بالطهي ويستغرقن الوقت للقيام بذلك. غالبًا ما تضطر إلى الترحيب بالضيوف بشكل مفاجئ ، ومن ثم فإن السؤال عما تقدمه لهم لتناول الطعام يجعلك تشعر بالذعر.
