2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من أهم مزايا معظم الوجهات السياحية تزايد الطعام. وهذا لا يتعلق فقط بالمطاعم المتطورة. ما يثير اهتمامًا غير مسبوق بمحبي سياحة الطهي هو أطعمة الشارع التقليدية.
حددت دراسة استقصائية لتفضيلات الناس المدن العشر الأولى التي تضم أشهى الأطعمة في الشوارع. ها هم:
بروكسل ، بلجيكا. على الرغم من أن المطبخ الرائع لبروكسل يضرب به المثل ، إلا أن الدراسة تثبت أيضًا حب الناس الكبير للبطاطا المقلية ، التي تعد طعامًا وطنيًا. وهي متوفرة في كل ركن من أركان المدينة. بالنسبة لهم ، يقدم التجار أنواعًا مختلفة من الصلصات - من المايونيز إلى الكاتشب البرازيلي الحار.
مكسيكو سيتي، المكسيك. طعام الشارع في مكسيكو سيتي متنوع للغاية. واحدة من أكثر الأطعمة شعبية هي الذرة المشوية ، والتي يتم تقديمها مع المايونيز والجبن والقليل من الفلفل الحار والليمون. في مناطق الأسواق الكبيرة في المكسيك ، يتم تقديم عصائر شبيهة بالطازجة ، وكذلك مربى المانجو مع الفلفل الحار أو التمر الهندي.
أمبرجريس كاي ، بليز. عامل الجذب هنا هو الطعام الذي يباع على الرصيف. يتم تقديم طبق السمك أو الباراكودا المنعش في كشك صغير. يجب أن يتم صيد الأسماك طازجة.
اسطنبول، تركيا. في المقام الأول مع طعام الشارع المفضل ، بالطبع ، هو المتبرع. وهي متوفرة مع كل من لحم الضأن والدجاج أو اللحم البقري. الأطعمة الأقل شهرة هي البسكويت المملح مع السمسم وبلح البحر وبلح البحر المحشو وغيرها. للحصول على شطيرة شهية مع الماكريل الطازج ، يجب عليك زيارة موانئ العبارات بالقرب من جسر جالاتا ، وكذلك المطاعم الموجودة على الجسر.
هوشي منه ، فيتنام. غالبًا ما ينتهي اهتمام السياح بتجربة الأطعمة المختلفة في هذه المدينة باضطرابات الأكل المختلفة. هذا بسبب انخفاض مستوى نظافة الطعام المباع في شوارع فيتنام. لذلك ، من الجيد الاعتماد على الأجنحة التي تم اختبارها وغالبًا ما يزورها الأشخاص.
بعض الأطعمة المفضلة في الشارع هي حساء السباغيتي فو وسندويشات بان مي وسبرينغ رولز. الأطباق الشعبية الأخرى هي الأطباق المحلية ، مثل cơm tấm (أرز مسلوق) مع بيض مقلي وبلالاتا - لحم بقري متبل بأعشاب مختلفة وملفوف بأوراق.
سنغافورة. مئات من أكشاك الطعام في الأسواق المفتوحة والمغلقة تجعل من المدينة عاصمة طعام الشوارع. هناك يمكنك العثور على جميع أنواع دجاج هاينان المطهو على البخار أو الساتان ، بالإضافة إلى سندويشات كايا مع مربى جوز الهند. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تذوق سمك السلمون ونودلز الكاري وحساء جوز الهند في سنغافورة ، بالإضافة إلى تتبيل أي طبق بمزيد من اللحوم والتوفو والمأكولات البحرية والتوابل.
بانكوك، تايلند. تم إعلان العاصمة التايلاندية كعاصمة مع مجموعة متنوعة من الأماكن وخيارات تناول الطعام. إذا وجدت نفسك هناك ، فتأكد من تجربة السلطة الخضراء مع البابايا ، وباد تاي ، والدجاج بالكاري الأخضر والأرز التايلاندي اللزج مع المانجو.
باليرمو ، إيطاليا. تتمتع باليرمو ، المركز الإداري لمنطقة صقلية ، بمجموعة متنوعة من الأطعمة المقلية مثل أرانسيني - كرات الأرز مع صلصة اللحم والجبن وكروكيت البطاطس والكرتون. يجب عليك أيضًا تجربة بيتزا صقلية.
بينانغ، ماليزيا. حساء السمك الحامض الذي لا يُنسى ، والخبز من أصل هندي ، والدجاج ، ولحم البقر أو لحم الخنزير ، والأرز المقلي المعكرونة - هذه ليست سوى جزء صغير من طعام الشارع في هذه الولاية الواقعة على الساحل الشمالي الغربي لشبه الجزيرة الماليزية.
مراكش ، المغرب. العاصمة القديمة هي واحدة من أكثر الوجهات السياحية الملونة. توجد في شوارع مراكش الزيتون الملون والتوابل مثل الزعفران والقرفة والكركم والزنجبيل والفلفل الأبيض. تقع الأكشاك الأكثر شهرة في الساحة الرئيسية في جامع الفنا.وهي عبارة عن طاولات خشبية بها لحم ضأن مشوي ، كسكس ، باذنجان ، كباب ، شاورما ، هراري ، بالإضافة إلى العديد من الأطعمة الأخرى التي تغري الشهية.
موصى به:
جولة في الطهي في طعام الشارع في بيرو
أصبح الطبخ في الشوارع تقليديًا للبيروفيين. إنه رخيص ولذيذ بجنون ويمكن تناوله في أي مكان حرفيًا. لهذا السبب في بيرو يمكنك رؤية عربات الطعام في كل مكان - في المتنزهات وأمام المتاجر وفي زوايا الشوارع الصغيرة. على الرغم من أن ليما بها عدد لا يُصدق من المطاعم الكبيرة والمتطورة ، إلا أن بعضًا من أشهى الأطعمة يمكن العثور عليها بعيدًا عن المطاعم الفاخرة.
طعام الشارع مع عدم وجود نقود تقريبًا من جميع أنحاء العالم
عندما يسمع البلغار رخيصة و شارع الطعام تظهر الفطائر وقطعة البيتزا على الفور في أذهاننا. في بلدنا ، اعتدنا أيضًا على قبول هذه الوجبات الخفيفة بجودة منخفضة. وفقًا لـ Cheapism ، هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة والجودة حول العالم والتي لا تكلف أكثر من 5 دولارات ويمكن شراؤها بسرعة من الباعة الجائلين حول العالم.
أرانسيني - طعام الشارع الصقلي
طعام الشارع في صقلية هي جزء لا يتجزأ من ثقافة هذه الجزيرة الساخنة ، والتي لها مكانة خاصة في حياة الصقليين وتجذب السياح المهتمين. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للسير في شوارع باليرمو أو كاتانيا ، فلا تفوت فرصة تجربة كرات أرز أرانسيني ، أشهر طعام الشارع في صقلية.
طعام الشارع في المكسيك
في جوهره ، المطبخ المكسيكي هو احتفال بالروائح والأذواق والألوان. يأتي الطعم الحار من أنواع لا حصر لها من الفلفل الحار المجفف والطازج ويتوازن مع الأفوكادو والطماطم الناضجة والكزبرة الطازجة. الأطباق المكسيكية مليئة بالحياة. المنتجات الأكثر شيوعًا مثل الذرة والفلفل الحار والطماطم والأفوكادو والفاصوليا والشوكولاتة تكملها الأرز والقمح والتوابل الشرقية والحليب والجبن ، وكذلك الدجاج ولحم الخنزير ولحم الضأن الذي استورده الإسبان في القرن السادس عشر.
ما طعام الشارع الذي يمكنك تناوله في البرتغال؟
لكل منطقة في البرتغال أطباقها التقليدية الخاصة المحضرة بأنواع مختلفة من اللحوم والمأكولات البحرية. أساس تحضير الوجبات والمشروبات هنا هو الطماطم ، والبصل ، والثوم ، والزيتون ، وزيت الزيتون ، إلخ. على الرغم من تأثر المطبخ البرتغالي بشكل كبير بالمطبخ الإسباني ، إلا أنه لا يفتقر إلى التخصصات الخاصة به.
