هل نشرب الماء عندما نأكل؟

فيديو: هل نشرب الماء عندما نأكل؟

فيديو: هل نشرب الماء عندما نأكل؟
فيديو: هل بإمكانك شرب الماء أثناء تناول الطعام؟ 2024, شهر نوفمبر
هل نشرب الماء عندما نأكل؟
هل نشرب الماء عندما نأكل؟
Anonim

تختلف الآراء حول ما إذا كان يجب علينا شرب الماء أثناء الأكل ، والحجج التي تنطبق على فوائد أو أضرار شرب الماء أثناء الأكل صحيحة أيضًا.

أثناء التغذية ، تحدث عمليات مختلفة في الجسم ، لذلك من المهم معرفة العوامل المحددة المفيدة أو الضارة في تناول السوائل مع الطعام.

1. عندما نأكل ، يتم إطلاق لعاب غني بالأنزيمات المهمة في الفم.

الماء عند الأكل
الماء عند الأكل

2. عندما يدخل الطعام إلى المعدة ، تخرج منه عصارات معدية ، والتي بالإضافة إلى تكسير الطعام ، تهيئها للأمعاء الدقيقة وتحمينا من البكتيريا التي نبتلعها عن غير قصد.

3. الكبد هو عضو مهم في عملية التغذية. يتم نقل معظم العناصر الغذائية إليه عن طريق الدم ، وبعد المعالجة اللازمة يتم نقلها إلى كل جزء من أجزاء الجسم. لقد اختار ما يجب استخدامه الآن وما يجب تخزينه لوقت لاحق ، ومحملاً بهذا الدور المهم ، يحتاج الكبد إلى الكثير من الماء.

لقد ثبت أن شرب كميات كبيرة من الماء يمكن أن يتعارض مع الهضم السليم عن طريق الإخلال بالتوازن الحمضي في المعدة.

إذا تدهور الهضم ، تتشكل العناصر السامة على الرغم من الطعام الصحي الذي نتناوله.

تغذية
تغذية

ينصح الخبراء بعدم شرب الكحول والمشروبات الغازية مع الطعام ، لأنها مضمونة لتفاقم عملية الهضم.

لقد وجد أن شرب الماء قبل وبعد الأكل له تأثير إيجابي على الهضم. كوب من الماء قبل وبعد 30 دقيقة من الوجبات يحافظ على ترطيب الجسم ويحسن نشاط المعدة والأمعاء.

وفقا للدكتور مايكل بيكو ، فإن الماء لا يخفف من عصارة المعدة. في الواقع ، شرب الماء أثناء وبعد الأكل يسهل عملية الهضم. يتحلل الماء ، مثله مثل السوائل الأخرى ، ويطري الطعام ، وبالتالي يتعامل الجهاز الهضمي مع جهد أقل أثناء عملية الانهيار.

وفقًا للعديد من الخبراء ، إذا أضفت القليل من خل التفاح أو عصير الليمون إلى كوب من الماء ، فسيساعد ذلك على تكسير الطعام بسرعة.

موصى به: