2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يقول العلماء إن الشاي الأخضر أكثر فائدة من الأسود. هذا يرجع أساسًا إلى حقيقة أن أوراق الشاي الأخضر تخضع لمعالجة أقل بكثير ، مما يحتفظ بخصائصه المفيدة.
بخلاف ذلك ، يُصنع الشاي الأخضر والأسود من نفس النبات ، ويتم جمع الأوراق فقط في أوقات مختلفة. الشاي الأبيض هو الأكثر فائدة ، لأنه يحافظ تمامًا على الفيتامينات والعناصر النزرة.
لإنتاج الشاي الأبيض ، يتم استخدام البتلات العلوية غير التالفة ، والتي يتم تجفيفها قليلاً والبخار لمدة لا تزيد عن دقيقة.
يبطئ الشاي الأبيض عملية شيخوخة الجسم ، ويحمي من عدد من الأمراض ، ويقوي نظام القلب والأوعية الدموية ، ويساعد على التئام الجروح بشكل أسرع ، ويحمي من الفيروسات والبكتيريا.
يتم تحضير الشاي الأخضر عن طريق تجفيف الأوراق على الفور. يسمح الحد الأدنى من المعالجة بالحفاظ على الخصائص المفيدة.
الشاي الأخضر ينشط القوى الحيوية في الجسم ، ويطبيع الأيض ، وعمل الجهاز القلبي الوعائي والجهاز الهضمي ، ويحمي من تسوس الأسنان ويقوي الأوعية الدموية.
يُصنع الشاي الأصفر من خلال جمع براعم النبات فقط ووضعها فوق البخار ، ثم لفها بقطعة قماش أو ورق خاص وتجفيفها.
الشاي الأصفر يعمل على تطبيع ضغط الدم ، وعمل الجهاز القلبي الوعائي ، وينشط النشاط العقلي. يصنع الشاي الأحمر عندما يتم حصاد أوراق النباتات البالغة عند النضج الكامل وتجفيفها مرتين حتى تتحول إلى اللون البني أو المحمر.
يبطئ الشاي الأحمر شيخوخة الجلد ، ويقوي جهاز المناعة ، ويخفض ضغط الدم ومحتوى الكوليسترول الضار في الدم.
يتكون الشاي الأسود من الأوراق التي تم جمعها من النباتات البالغة. تتضمن المعالجة عدة مراحل ، بما في ذلك اللف والتجفيف.
يقلل الشاي الأسود من مخاطر الإصابة بالعديد من أمراض المعدة والأمعاء والصدر. يعمل على تطبيع عمل الجهاز القلبي الوعائي ، ويقتل الجراثيم التي تسبب الإسهال والالتهاب الرئوي ، ويقلل من مستوى الكولسترول السيئ في الدم.
موصى به:
يقضي على الأمراض بالعسل الذهبي
لعلاج نزلات البرد ، توصي الأيورفيدا بمزيج من العسل والكركم. هذا المزيج المسمى بالعسل الذهبي له خصائص مضادة للالتهابات ، بالإضافة إلى أنه يزيد من دفاعات الجسم. مهما كان الدواء الذي تتناوله ، سيكون له بالتأكيد بعض التأثيرات غير السارة على البكتيريا المعوية - لكن مزيج العسل والكركم لن يؤذيك بأي شكل من الأشكال.
الشوكولاته تعالج مجموعة من الأمراض
يمكن أن تحتوي الشوكولاتة على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لكنها يمكن أن تعالج الكثير من الأمراض. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية. وجد العلماء أن الاستهلاك المنتظم للكاكاو يمكن أن يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 37٪.
فن صنع الشاي الأحمر المثالي
الحضارة الصينية ، إحدى أقدم الحضارات ، حققت عددًا من الاكتشافات ، بما في ذلك الشاي. وفقًا للأسطورة ، حدث هذا حوالي 2700 قبل الميلاد ، واكتشف الشاي هو الإمبراطور الصيني شين نونج ، الذي حكم لمدة 17 جيلًا. يظل اسمها في تاريخ الصين مرتبطًا دائمًا بمعرفة الأعشاب والنباتات ولا يزال يحظى بالتبجيل بين جميع الصيادلة.
انس الشاي والقهوة إذا كنت تعاني من أي من هذه الأمراض
لا يكاد يوجد أي شخص لم يسمع بالتوصية بأنه من الجيد شرب المشروبات الساخنة لنزلات البرد. إنها تساعد في الشفاء من الأنفلونزا والأمراض الفيروسية لأنها تبقيك دافئًا وتساعدك على التعرق ويستعيد جسمك درجة حرارته الطبيعية وتهدئ التهاب الحلق وتساعد على تطهير الشعب الهوائية.
الأمراض التي يتم علاجها بشاي البرسيم الأحمر
البرسيم نبات عشبي معمر وله العديد من الأصناف ، على الرغم من أنها ليست كلها مناسبة للأغراض الطبية. التطبيق هو في الغالب البرسيم الأحمر ، والذي لطالما كان يحظى بالتبجيل في الطب الشعبي ، وخاصة الشرقية. كما أنه أساس العديد من الأدوية الحديثة من أجل:
