2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الشوك عبارة عن شجيرة شديدة التفرع ، شائكة ، ذات ثمار سوداء وزرقاء بطعم حامض حامض ، وتحتوي على وفرة من فيتامين سي ، والسكريات ، والأملاح المعدنية ، والأحماض العضوية ، والبكتين ، والعفص وغيرها من المواد الحيوية.
ينمو في الأماكن الجافة والصخرية ، على طول الطرق ، في الأدغال في جميع أنحاء بلغاريا حتى ارتفاع 1000 متر فوق مستوى سطح البحر.
في الطب الشعبي ، ثمار الشوكة تستخدم كملين ، لحصى الكلى ، خلايا النحل [الحمى] ، آلام المعدة ، الإسهال ، أمراض الكبد ، قرحة المعدة ، عسر الهضم والسكري.
يستخدم اللحاء والساق والجذور في أمراض الكبد والاستسقاء وضيق التنفس.
ديكوتيون من الأشواك
من الجيد ترك بعض الأشواك حتى تجف. يتم التجفيف في الظل.
لتحضير ديكوتيون ، تُسحق الثمار. تُسكب ملعقتان كبيرتان مع 500 غرام من الماء. يغلي لمدة 10 دقائق ويشرب 3 مرات في اليوم.
مغلي يساعد في التهاب المعدة والتهاب القولون والإسهال وأمراض الكلى واليرقان وأكثر من ذلك.
النبيذ من الأشواك
أنت بحاجة إلى 2 كجم من الأشواك الناضجة جيدًا. سحقهم.
تحضير شراب من 3 كجم من السكر و 4 لترات من الماء. اسكبيها على الفاكهة واتركيها تتخمر لمدة 10 أيام مع التقليب كل يوم. ثم يصفى من خلال شاش مزدوج ، مع الضغط على الهريس جيدًا.
تصب في زجاجات وتغلق جيدا. في غضون شهرين سيكون النبيذ صافياً.
هلام شوكة
اختر الأشواك الناضجة جيدًا. املأها بالماء واطبخها لمدة 30 دقيقة ، ثم اسحق الثمار بملعقة خشبية وصفيها من خلال غربال. أضف 1 كجم. سكر لكل 1 لتر من العصير المصفى.
يغلي على نار عالية حتى الحصول على الكثافة المطلوبة.
عصير الشوك
اغسل الثمار وضعها في وعاء. املأهم بثلاثة لترات من الماء. اتركيه لمدة 24 ساعة ، ثم صفيه واتركيه حتى يغلي. اسكبي الفاكهة مرة أخرى واتركيها لمدة 24 ساعة.
أضنى. أضف السكر حسب الرغبة. عندما يطلقون الكمية المطلوبة من العصير ، صفيها وخزنيها في مكان مظلم وبارد في زجاج قوارير مغلقة بإحكام
موصى به:
الشوكولاته تعالج مجموعة من الأمراض
يمكن أن تحتوي الشوكولاتة على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لكنها يمكن أن تعالج الكثير من الأمراض. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية. وجد العلماء أن الاستهلاك المنتظم للكاكاو يمكن أن يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 37٪.
أوراق المانجو: ثروة طبيعية غير متوقعة تعالج مجموعة من الأمراض
كلنا نحب المانجو. ولكن ماذا تقول للأوراق له؟ ليس هناك شك في أن المانجو لها العديد من الفوائد الصحية. ولكن كم منا على دراية بالآثار المفيدة لـ أوراق المانجو ? هذه الأوراق غنية بالفيتامينات C و B و A. كما أنها غنية بالعناصر الغذائية المختلفة الأخرى.
العنب البري على طبق! جرب هذه الوصفات الثلاث
التوت هي شجرة من عائلة Chernichev ، وهي منخفضة نسبيًا ، ولكن بها ثمار جميلة المظهر صالحة للأكل. ينتشر في جميع القارات تقريبًا ، ويمكن العثور عليه في بلغاريا على أنه برية في العديد من الأماكن. تمتلك ثمار التوت وجذوره وأوراقه أيضًا عددًا من الخصائص العلاجية المعروفة منذ زمن الإغريق القدماء.
كرات اللحم البرغل لمعجزة وخرافة! فقط مع هذه الوصفات الثلاث
كرات اللحم المفروم المقلية هي المفضلة لدى الصغار والكبار ، ولكن إذا قمنا بطهيها كثيرًا ، فسوف تتصلب بسرعة. هذا هو السبب في أنه من الجيد أن تتعلم كيفية تحضير كرات اللحم بالخضروات ، ولماذا لا تُعد كرات اللحم البرغل ، والتي تعد حلاً أكثر غرابة من شأنه أن يجلب تنوعًا حقيقيًا لقائمتك.
هذه الوصفات الثلاث بالثوم ستخلصك من الدوالي
ثوم هو منتج طبيعي للقضاء على الدوالي عن طريق تنشيط الدورة الدموية وتحسينها ومنع التهاب الأوردة. يحتوي هذا المنتج على العديد من الخصائص المفيدة للعلاج الطبيعي لمثل هذه الأوردة الملتهبة والمزعجة. - يحتوي الثوم على الأليسين والآزوين وهما مركبان سلفونيك ولهما القدرة على تحسين الدورة الدموية وبالتالي منع التهاب الأوعية الدموية والجلطات الدموية.