الإفطار حول العالم - حلو وحار ولذيذ

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

فطائر دافئة ، كرواسان رقيق ، سندويشات أو لحم مقدد مقرمش مع بيض … في جميع أنحاء العالم ، الإفطار فاتح للشهية ، متنوع ويستيقظ مع جميع أنواع الروائح والأذواق.

لسوء الحظ ، تظهر الأبحاث أن المزيد والمزيد من الناس يتخلون عن هذه الرسوم يبدأون اليوم. لكن غير ذلك فهو مضر بحسب أي نصيحة طبية وجبة افطار تُفوت أيضًا فرصة لذيذة جدًا للإلهام والمزاج الجيد طوال اليوم.

في بلغاريا ، يمكن أن تأتي من مكيس ساخن مع مسحوق السكر أو شرائح مقلية معطرة. وفقط أولئك الذين لم يأكلوا فطيرة ساخنة بالجبن وهم في طريقهم إلى العمل ، سينكرون قوة مذاقهم في إعادة الشحن. يراهن البريطانيون على وجبة إفطار كونتيننتال ، في الصين يتناولون الإفطار مع الأرز أو المعكرونة ، وفي الهند يحبون البهارات في الصباح جولة الإفطار في أوروبا وعلى زوايا الكرة الأرضية الأربع.

وجبة الإفطار الانجليزية

الفطور الإنجليزي هو طعام صحي حقًا ، وهو من أكثر الأطعمة ذات السعرات الحرارية في العالم. تشمل الخبز المحمص بالزبدة ومربى البرتقال المر ولحم الخنزير المقدد والبيض والنقانق والفاصوليا البيضاء المطبوخة في صلصة الطماطم والفطر والطماطم. باستثناء الخبز المحمص ، يتم قلي جميع المنتجات في نفس الطبق.

تقليديا ، المشروب الذي يشربه البريطانيون على مائدة الصباح هو شاي أسود قوي للغاية ، مصحوبًا بالحليب أحيانًا.

الفطور الاسباني

يبدأ يوم الإسبان عادة بمقهى ليتش (قهوة مع حليب). يتناولون الإفطار في وقت متأخر جدًا ، حوالي الساعة 10-11 صباحًا ، ووجبات الإفطار عادة ما تكون مالحة وحتى حارة ، والتي تعتبر في إسبانيا ملوكًا حقيقيين. تشمل قائمة طعامهم التورتيلا (عجة البطاطس) ، بوكاديلوس دي جامون (شطائر لحم الخنزير) ، بان كون تومات (خبز الطماطم). في بعض الأيام الخاصة ، يتناول الأسبان وجبة الإفطار مع الكروس (المصنوعة من دقيق القمح والمقلية بزيت الزيتون) والشوكولاتة الساخنة. وكن حذرًا: إذا كنت ترغب في طلب قهوة سوداء في إسبانيا ، حدد "مقهى منفردًا" (قهوة فقط) ، وإلا ستحصل على القهوة بالحليب.

فطور أمريكي

سواء في المنزل أو في المطعم أو في المكتب أو حتى في الشارع ، فإن الأمريكيين لا يفوتهم أبدًا وجبة افطار. وهم يحبونها متنوعة للغاية. يمكن أن يكون الإفطار الأمريكي عبارة عن عصير فواكه ، وعصائر ، وشرائح فواكه طازجة ، وزبادي ، وحبوب (كورن فليكس مع حليب بارد ، ودقيق شوفان مع الحليب …) ، وفطائر ، وكعك ، وفطائر ، ونقانق وبيض … هناك الإفطار لكل ذوق. ومع ذلك ، فإن الشراب هو دائمًا واحد - القهوة ، ويشرب طوال اليوم.

إفطار ألماني

يحب الألمان خلط الحلويات والمالحة على الإفطار. وفيه الجبن هو المكون الرئيسي. تشمل قائمة طعامهم الصباحية "كوارك" (حليب ألماني منزوع الدسم بقوام كريمي) وشرائح الخبز الصغيرة والحبوب والمخللات والزبادي والجبن والبيض المسلوق واللحوم الباردة وأحيانًا المخللات. عشاق خليط الخبز الحلو والمالح ، زبدة ، مربى وقطعة جبن.

يشمل الإفطار الموسلي ، وهو دقيق الشوفان مغموس في الماء والحليب وعصير الليمون والتفاح المبشور والبندق واللوز. مع وجبة الإفطار ، يشرب الألمان القهوة أو الحليب أو الشوكولاتة الساخنة أو عصير الفاكهة.

الفطور الصيني

في الصين ، كما هو الحال في معظم الدول الآسيوية ، لا يختلف الإفطار عن بقية اليوم. هذا يعني أنه في الصباح يأكل الصينيون في الغالب الأرز والمعكرونة والنودلز والأطباق المالحة والحارة بشكل عام. قد يكون من بينها عصيدة الأرز والرافيولي وفطائر البيض. غالبًا ما يكون مشروب الصباح الصيني هو الشاي الأسود.

فطور برازيلي

يحب البرازيليون أيضًا مزج المالح والحلو في وجبة الإفطار. على مائدتهم في الصباح هناك فواكه استوائية (مانجو ، بابايا …) ، مربى ، عسل ، موزلي ، موز ، جزر أو كعك شوكولاتة (بالإضافة إلى الأطعمة المحلية ، يأكلون وجبة الإفطار مع العديد من الأطعمة الأوروبية ، مثل الخبز والجبن الذائب والبيض المخفوق أو لحم الخنزير. يشرب البرازيليون دائمًا القهوة أو القهوة مع الحليب في وجبة الإفطار.