2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
التوت في بلادنا أبيض وأسود. يتم حصاد ثمارها الحلوة من منتصف يونيو إلى أوائل يوليو. إنها لزجة للغاية وفي كل مرة تترك بصماتها على وجوهنا أو أيدينا أو ملابسنا.
تزرع التوت من أجل ثمارها وأوراقها. بينما تستخدم الثمار في الغذاء واستخدامات الطهي ، فإن الأوراق هي وسيلة لزراعة ديدان القز. الأنواع البيضاء والسوداء من التوت ، المعروفة في بلدنا ، لها تركيبة مماثلة - أيًا كان النوع الذي تصل إليه ، فلن تخطئ.
ولذيذ ومفيد التوت الطازج. فهي غنية ورائحة وحلوة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تستخدم في الطهي لصنع العصائر والنبيذ والمربى والكومبوت.
عصير التوت. يتم عصر الثمار الناضجة بواسطة عصارة وتقدم مع القليل من السكر. اعتمادًا على الفاكهة المختارة ، يتم الحصول على عصير أبيض أو أحمر. إذا تم تخزينها لفترة أطول ، يجب تعقيم الزجاجات.
بشكل عام ، يحتوي التوت على مجموعة متنوعة من التطبيقات وغالبًا ما يستخدم في الطهي. غالبًا ما يتم إضافتها إلى المخفوقات لإعطاء لون أرجواني سميك. في الكوكتيلات ، يستخدم عصير التوت كبديل للتوت البري. عصير التوت في عصير الليمون يكمل طعم الليمون. لا يُعرف سوى القليل ، ولكن يمكن أيضًا إضافة عصير التوت إلى الشاي. وبالتالي ، فإنه يمنحهم خصائص علاجية وصحية.
واحدة من الأطباق الشهية المفضلة في الصيف - الآيس كريم ، يكتسب مظهرًا أكثر فاتحًا للشهية ، مغطى بصلصة التوت الكثيفة. وهي أيضًا حشوة مناسبة للفطائر. تصبح الثمار الصغيرة أكثر إغراءً ، ملفوفة في الشوكولاتة.
العنب البري هو حشو مناسب للفطائر والكعك الصيفي الخفيف. لهذا الغرض ، يتم هرسها وإضافة الكمية المطلوبة من السكر إليها. قطعة من التوت في موسلي الصباح أو حبوب الإفطار ستغير نظرتك إلى هذه الأطعمة إلى الأبد. يمكن إضافة شرائح التوت إلى الكعك أو الفطائر أو الكعك أو الكعك بدلاً من التوت الأسود والتوت الأزرق.
بالإضافة إلى وصفات الحلويات ، يمكن أيضًا استخدام التوت كمكون في السلطات مع السبانخ والبنجر الأحمر والجوز.
إذا كان لديك كمية كبيرة من التوت ، فمن الأفضل تجفيفها. بهذه الطريقة سيكون لديك دائمًا فواكه لذيذة في متناول اليد ، والتي يمكنك إضافتها إلى فطورك الصحي. خيار آخر هو طحن البودرة. يتم استخدامه كمكمل غذائي مغذي للجميع.
موصى به:
ما يمكنك وما لا يمكنك وضعه في غسالة الصحون
غسالة الأطباق عبارة عن جهاز يمكن العثور عليه في السنوات الأخيرة في كل أسرة تقريبًا. لكن مشكلة عدم معرفة ما يمكن وما لا يمكن وضعه فيه منتشرة على نطاق واسع. دعونا نلقي نظرة على الأطباق التي يمكننا غسلها وما لا يوجد في غسالة الأطباق لدينا. قبل البدء في غسلها ، تأكد من أن جميع الأطباق وأدوات المائدة الخاصة بك آمنة للغسيل في غسالة الأطباق.
إليك ما يمكنك طهيه بسرعة للنزهة
النزهة هو أحد أفضل الحلول لعطلة نهاية الأسبوع. الهواء في الطبيعة منعش وممتع ، بغض النظر عن الموسم الذي تقرر الاستمتاع به. إذا لم تكن من بين الأشخاص الذين يحبون المشي لمسافات طويلة مع حقيبة ظهر ، فمن الأفضل أن تراهن على نزهة خفيفة وممتعة في الطبيعة.
الطب الشعبي مع التوت اللذيذ
ينتشر التوت الأبيض والأسود في بلغاريا ، وإلا فهناك حوالي عشرة أنواع. كلا النوعين ، المعروفين في بلادنا ، غنيان جدًا بالفيتامينات ، كما أنهما يحتويان على الفوسفور ، والصوديوم ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم ، والبكتين وغيرها. التوت له تأثير جيد على القلب والأوعية الدموية وكذلك على الجهاز العصبي.
سوف تلعق أصابعك! إليك ما يجب طهيه مع مخلل الملفوف المتبقي
يقترب موسم مخلل الملفوف ببطء وثبات من نهايته. في كل منزل نلف بعض الكرنب الآخر ، لكننا سئمنا منذ فترة طويلة من الأواني الشتوية التقليدية. سارمي ، لحم خنزير بالكرنب ، ملفوف للمقبلات مرشوشة بالفلفل الأحمر - كلهم جعلونا سعداء في الأشهر السابقة.
هل من الآمن والصحي تناول ثمار الأفوكادو؟
الأفوكادو تحظى بشعبية كبيرة في الوقت الحاضر. تحتوي كل ثمرة أفوكادو على حبة جوز كبيرة يتم التخلص منها عادة ، لكن بعض الناس يدعون أن لها فوائد صحية ويجب أن تكون كذلك لتناول الطعام . لكن يتساءل البعض الآخر عما إذا كان من الآمن تناول الأفوكادو.
