لماذا شربت كليوباترا الخل مع الماء؟

فيديو: لماذا شربت كليوباترا الخل مع الماء؟

فيديو: لماذا شربت كليوباترا الخل مع الماء؟
فيديو: تناولوا الخل مع الماء ولكن لا ترتكبوا نفس الخطأ الذي يرتكبه ملايين البشر ماذا يحدث بجسمك عندما تشربه 2024, شهر نوفمبر
لماذا شربت كليوباترا الخل مع الماء؟
لماذا شربت كليوباترا الخل مع الماء؟
Anonim

ربما يعرف القليل من الناس أن الخل يمكن استخدامه ليس فقط كتوابل ولكن أيضًا كدواء ومستحضرات تجميل. وهذه الخصائص الإيجابية لا تستخدم منذ أمس. تم وصفها أيضًا في الكتاب المقدس والنصوص اليونانية القديمة والرومانية والمصرية القديمة.

تشير الوثائق التاريخية إلى أن الملكة المصرية كليوباترا اعتبرت خل التفاح وسيلة للمساعدة على الصحة وحسن المظهر. كانت تحب شرب نصف الخل المخفف لهضم جيد بعد تناول كل شيء والانتهاء من وجبتها.

هناك أسطورة أخرى ، تفيد بأن الملكة اكتسبت ثروة هائلة بعد رهان ، ووعدت مارك أنتوني بأنها ستعامله بأغلى وجبة غداء. كانت الحيلة هي أنها أذابت لؤلؤة ثمينة في الخل لتتبيل طبق واحد. لذلك فازت بالرهان.

تشير التقديرات إلى أن هناك أكثر من 4000 نوع من التوابل الحامضة في العالم. هناك ما يسمى خل الحبوب - المخمر باستخدام نوع واحد أو أكثر من الحبوب. يتم الحصول على خل التفاح من عصير التفاح ، وهو ضروري لإنتاج عصير التفاح ، حيث يتخمر بإضافة الحمض والنتيجة خل التفاح. خل النبيذ هو نتيجة تخمير النبيذ ، وبالطبع يمكن أن يكون من النبيذ الأبيض أو الأحمر. نوع من الخل معروف حتى من التمر.

بمعنى آخر - أي مشروب كحولي مثل النبيذ بعد التخمير يتحول إلى خل. يعتبر خل الأرز من المشروبات التقليدية في اليابان. إنه مصنوع من نبيذ الأرز. في فرنسا (بلد له تقاليد في إنتاج النبيذ) ، يعتبر خل النبيذ هو الأكثر شهرة. في البلدان التي يتم فيها استهلاك المزيد من البيرة ، يتم صنع خل الشعير.

خل التفاح
خل التفاح

خل يعتبر من أقدم الأدوية. حتى أبقراط تمجد خصائصه العلاجية. شربه الأرستقراطيون الرومانيون المخفف بالماء كإكسير للصحة وطول العمر والجمال. في العصور الوسطى ، استخدم الأطباء الخل للتطهير قبل زيارة المريض. وخلال الحرب العالمية الثانية كان بمثابة وسيلة لعلاج الجروح.

يستخدم الخل في الحميات الغذائية ، ويساعد في التعب ، وفقر الدم ، وألم الظهر ، والتسمم الغذائي ، والحساسية ، ويحسن وظائف الكبد ، ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته ، ويزيد الشهية ، ويقوي العظام ، ويمنع التهاب الحلق ، ويحمي من نزلات البرد.

يمكن استخدام الخل لتطهير طاولة المطبخ. تُمسح الطاولة بقطعة قماش مبللة بالخل ، ثم تُغسل بالماء.

يستخدم الخل أيضًا لفك انسداد القنوات عن طريق سكب محلول من حفنة من الصودا وكوب من الخل في السيفون.

بقطعة قماش ناعمة مبللة بالخل ، نظف الزنجار من الفضيات والأواني.

موصى به: