2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من أنه لا يزال هناك أشخاص لا يعرفون ماهية الباييلا ، إلا أن هناك القليل ممن جربوها بالفعل ولم ينبهروا بها. لسوء الحظ ، في عدد قليل جدًا من الأماكن في بلغاريا ، ستتمكن من الاستمتاع ببايلا أصيلة ، ولهذا من الجيد أن تتعلم كيف تصنعها بنفسك.
هنا سوف نقدم لكم 3 وصفات شيقة وكيفية صنعها بألذ طريقة.
بايلا بالدجاج والمأكولات البحرية
المنتجات الضرورية: 2 أفخاذ دجاج ، 1 بصل ، 3 فصوص ثوم ، 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 250 جرام حبار مقطع ، 250 جرام بلح البحر مقشر ، 250 جرام روبيان مقشر ، 200 جرام أرز ، 1/2 ملعقة صغيرة. الكركم ، 1 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر ، 800 مل مرق دجاج ، 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم ، 1 ملعقة صغيرة. البازلاء المعلبة والملح حسب الرغبة
طريقة التحضير: في وعاء خاص يُعرف باسم الباييلا ، يُسكب زيت الزيتون ويُقلى البصل المفروم والثوم وشرائح اللحم المفروم. بعد حوالي 5 دقائق نضيف الحبار وبلح البحر والروبيان. يُضاف الأرز ويُتبّل بالكركم والفلفل الأحمر والملح حسب الرغبة ويُسكب المرق ومعجون الطماطم. اتركي الباييلا على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وعندما يغلي الماء ، أضيفي البازلاء. يقلب برفق ويقدم وهو دافئ.
الباييلا الخالية من الدهون مع الخضار
المنتجات الضرورية: 1 بصلة ، 2 فص ثوم ، 1 فلفل أحمر و 1 فلفل أخضر ، 7 ملاعق كبيرة. زيت زيتون ، 250 جرام أرز ، 1 ملعقة صغيرة. زعفران ، 850 مل مرق نباتي ، 4 ملاعق كبيرة. هريس الطماطم ، 1 ملعقة صغيرة. البازلاء المعلبة ، 1/2 ملعقة شاي. الذرة المعلبة والملح حسب الرغبة
طريقة التحضير: هذه الوصفة محضرة كالسابقة مع الفلفل المفروم والبصل والثوم والذرة مع البازلاء.
دجاج الباييلا مع البازلاء والفاصوليا
المنتجات الضرورية: 4 أفخاذ دجاج ، 2 ملاعق كبيرة طحين ، 1 بصل مفروم ناعماً ، 4 فصوص ثوم ، 400 جرام أرز ، 4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون ، 2 رشة زعفران ، 1 رشة بابريكا ، 200 جرام فاصوليا و 200 جرام بازلاء معلبة ، 1.5 لتر من مرق الدجاج ، عدد قليل من أغصان البقدونس الطازج
طريقة التحضير: قطعي شرائح اللحم ورشيها بالدقيق واقليها بزيت الزيتون. ضعيها في مقلاة واخبزيها لمدة 30 دقيقة ، اقلي باقي المنتجات في زيت الزيتون المتبقي وأضيفي المرق. نضيف الأرجل وعندما يصبح كل شيء جاهزاً نرش البقدونس المفروم ناعماً.
موصى به:
أفضل محلية الصنع! أفضل أنواع الآيس كريم والحلويات المجمدة
حلويات مجمدة من بين الأكثر تفضيلاً ، ليس فقط من قبل الأطفال والمراهقين ، ولكن أيضًا من قبل البالغين. معظمها سهل نسبيًا وسريع التحضير ، لذلك من الجيد تعلم طهيها بنفسك ، وعدم الاعتماد فقط على خدمات متجر أو محل حلويات قريب. فيما يلي بعض الخيارات:
أفضل أنواع الشاي المضاد للإجهاد
ما هو أفضل من الشاي العطري والدفء في يوم خريفي بارد؟ مجرد كأس من هذا الشراب له تأثير مضاد للإجهاد !! لقد اخترنا أفضل وصفات الشاي التي يمكنها التغلب على القلق وتهدئة الإنسان واستعادة التوازن الداخلي. في نفس الوقت تقوي جهاز المناعة ، وتهيئ الجسم لمواجهة تغير المناخ والتحديات.
متعة أنيقة بدرجة خفيفة: أفضل 6 أنواع من أفضل أنواع الورد
الوردة ، هذا الحب الخطير للنبيذ الأبيض والأحمر كان لفترة طويلة أكثر من مجرد بدعة مؤقتة. تستقر الوردة أكثر فأكثر بشكل دائم في صورنا البحرية من الصيف ، على منصات المحلات التجارية وعلى صفحات قراءات الساقي. شعبيته المتزايدة ، إلى جانب ذلك المذاق الناعم ، ليس الأبيض ولا الأحمر على الشفاه ، يوقظ بشكل طبيعي الحاجة إلى معرفة المزيد.
القوة الخضراء: أفضل ثلاثة علاجات لرائحة الفم الكريهة
يمكن لرائحة الفم الكريهة أن تشتت انتباهك عن شخص ما مثلك إذا كانت لديك هذه المشكلة. يمكن أن تساعدك الهدايا الخضراء الثلاثة التالية على تجنب الإحراج. التربة الخضراء ينظف ويحمي تجويف الفم ويقوي اللثة وله قوة مضادة للبكتيريا. تساعد خصائصه الماصة على حبس الروائح والغازات السيئة.
ثلاثة أنواع من الأطعمة التي تسبب سرطان المعدة
بيانات جديدة ومقلقة قدمتها المنظمة العالمية لأبحاث السرطان في معهد الصحة الأمريكي. أظهرت دراستهم أن ثلاثة أنواع من الطعام هي أسباب شائعة لسرطان المعدة. تم إنشاء هذا النمط بعد 89 دراسة متتالية شملت ما يقرب من 17.5 مليون شخص في جميع أنحاء العالم.
