التفاصيل الدقيقة في كراث الطبخ

فيديو: التفاصيل الدقيقة في كراث الطبخ

فيديو: التفاصيل الدقيقة في كراث الطبخ
فيديو: طريقة عمل الكراث methods we travail in poireau 2024, شهر نوفمبر
التفاصيل الدقيقة في كراث الطبخ
التفاصيل الدقيقة في كراث الطبخ
Anonim

يمكن استخدام الكراث في العديد من الأطباق المختلفة. وهو بديل عن البصل ويمكن أن يؤكل مطبوخاً أو نيئاً. يمكن أكل أي جزء من الكراث ، لكن معظم الناس يفضلون الجزء الأبيض من الجذر والجزء الأخضر الفاتح التالي. يرمي معظم الناس الجزء العلوي ، لكن بعض الطهاة ذوي الخبرة يستخدمونه لصنع مرق الخضار.

من خفايا طهي الكراث أنه عند طبخه من المهم التقليب المستمر والحرص على عدم الاحتراق ، لأن الكراث سرعان ما يصبح مرًا.

يمكن استخدام الكراث لتحضير شوربة الكريمة ، وأطباق خزفي مختلفة ، وتخبز كطبق جانبي لأنواع مختلفة من اللحوم أو في سلطات مختلفة. المجموعات كثيرة ولكل منها طعمها الممتع والمختلف.

يمكنك الجمع بين الكراث والأرز في الفرن ، وقليها بالبيض ، ويمكنك تحضير أنواع مختلفة من الحساء مع العديد من الخضار. يمكنك أيضًا تحضير البطاطس والكراث الدافئ.

مزيج آخر مثير للاهتمام هو الكراث مع الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد في الفرن. حتى الملفوف مخلل الملفوف يكون ألذ إذا قمت بطهيه مع الكراث. يمكنك أيضًا تحضير كافرما مع الكراث أو طهيه مع مخلل الملفوف والأرز.

يمكنك الجمع بين الكراث والدجاج ولحم الخنزير والمزيج الكلاسيكي مع لحم الضأن. الفطيرة أيضًا لذيذة بشكل لا يصدق عند تحضيرها مع الكراث.

يمكنك الجمع بين الكراث والفطر والزيتون والمعكرونة والعديد من التركيبات اللذيذة الأخرى.

موصى به: