2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في كثير من الأحيان الناس يعانون من زيادة الوزن والذين يتبعون نظامًا غذائيًا تقييد استهلاك المعكرونة الإيطالية. يُعتقد أن هذا المنتج يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ويؤدي دائمًا إلى تراكم الوزن الزائد. لكن ليس كل شيء بهذه البساطة.
إذا نظرت إلى الإيطاليين - شعب تعتبر المعكرونة اللذيذة بالنسبة لهم بمثابة عبادة ، فلن تلتقي بالعديد من الأشخاص الكاملين بينهم. وهذا يؤكد مرة أخرى أن المعكرونة ليست دائمًا سبب زيادة الوزن. إذن ما هو السر؟ لنلقي نظرة كل فوائد ومضار تناول المعكرونة.
المعجون غني بالكربوهيدرات ، والتي يجب أن تشكل عادة 60٪ من الاستهلاك اليومي للبالغين. عند استيعابها في جسم الإنسان ، فإن مصادر الطاقة هي الكربوهيدرات. الشيء الرئيسي هو أن هذه الكربوهيدرات "صحية".
إذا تحدثنا على وجه التحديد عن المعكرونة ، فإن معجون القمح الصلب سوف يلبي هذه المعايير. السبب ل زيادة الوزن عند تناول المعكرونة يمكن أن تكون مخبأة في صلصات المعكرونة ، وهي منتجات عالية السعرات الحرارية والزبدة واللحوم الدهنية ، والتي نستكمل بها بسخاء هذا النوع من الأطباق.
قيمة السعرات الحرارية للمعجون من القمح الصلب في المتوسط حوالي 300-350 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. ومع ذلك ، فهي غنية جدًا بالمعادن والفيتامينات. هذه هي الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم ، وكذلك الفيتامينات B1 و B2 و B9 و E و PP. غني بالألياف ، يساعد هذا المنتج على إزالة السموم والمعادن الثقيلة من الجسم.
بناء على دراسات تؤكد فوائد المعكرونة من القمح الصلب ، طور خبراء التغذية المعاصرون نظامًا غذائيًا متوسطيًا. إلى جانب التخلص من الوزن الزائد ، فإنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. بالاقتران مع الخضار أو اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك ، يصبح معجون زيت الزيتون منتجًا غذائيًا قيمًا.
عند شراء المعكرونة ، عليك الانتباه إلى مظهرها. مصنوعة من معجون القمح القاسي ، ستكون ناعمة وثابتة ولونها عنبر ، بدون بقع بيضاء. انتبه إلى مخطط التغذية الموجود على العبوة ، يجب أن يكون محتوى البروتين فيه مرتفعًا جدًا. وبالطبع ، من الجيد الإشارة إلى أن هذه المعكرونة من المجموعة أ أو الفئة 1 أو معجون القمح القاسي - هذه هي الملصقات الموجودة على العبوة والتي ستخبرك أن هذا المنتج صحي.
موصى به:
فاكهة الكاكي - كل الفوائد والأضرار
خلف اسم فاكهة الكاكي هناك بهجة حقيقية للحواس ، تُعرف باسم تفاحة الجنة. تحظى فاكهة الكاكي بشعبية كبيرة حتى أنها تتمتع بعطلة خاصة بها في منتصف شهر نوفمبر ، والتي يتم الاحتفال بها سنويًا في منطقة ستارا زاغورا. فوائد الكاكي كيف حصل على حق الحصول على عطلة منفصلة؟ ربما مع طعمها الحلو وفي نفس الوقت الذي يمكن ملاحظته بسهولة ، مما يجعله ممتعًا للخبراء ذوي الذوق الرائع.
الجبن القريش - فوائد الاستهلاك المنتظم
يعتبر الجبن القريش منتجًا مفضلًا للعديد من الأشخاص حول العالم ، بالإضافة إلى طعمه الرقيق المذهل ، فإنه يحتوي أيضًا على العديد من الخصائص المفيدة للجسم هذا هو السبب في أنك لا يجب أن تهمل قوة الجبن ، خاصة إذا تم تناولها بانتظام. في المقام الأول ، يعتبر مصدرًا مهمًا للفيتامينات C و A و B ، ولكنه غني أيضًا بحمض الفوليك ، وهو أمر مهم جدًا أثناء الحمل.
السوشي - الفوائد والأضرار
أصبح السوشي من الأطعمة المفضلة في العالم في الثمانينيات من القرن الماضي. تعتبر اليابان موطن السوشي ، حيث يستخدم مطبخها الكثير من الأسماك والأرز. السمة الرئيسية للسوشي هي الحفاظ على الذوق والمظهر الأصليين لكل منتج. لا تتم معالجة السوشي الكلاسيكي.
مع أو ضد الاستهلاك المنتظم للعسل
العسل غالبًا ما يتم الاستشهاد به كبديل صحي للسكر. غني بمضادات الأكسدة ، وله بالتأكيد عدد من الفوائد لصحة الإنسان. لكن يجب ألا ننسى أيضًا أن العسل حلو جدًا ، مما قد يؤدي إلى بعض المشاكل. دعونا نلقي نظرة على من هم مميزات وعيوب العسل للنظر في الحالات التي يمكنك الاعتماد عليها ، ولماذا لا تفرط في استخدام هذا المنتج الطبيعي اللذيذ.
الأطفال النباتيون - الفوائد والأضرار
هناك الكثير من الآباء الذين لا يسمحون لأطفالهم بأكل اللحوم لمجرد أنهم تخلوا عنها. وفقًا للخبراء ، فإن هذا النهج خاطئ تمامًا ويمكن أن يؤثر بشكل خطير على نمو الأطفال وتطورهم. الكائن البالغ ، الذي نشأ مع اللحوم ، تم تشكيله بالفعل بشكل كافٍ ليكون قادرًا على العيش بدون البروتينات الأساسية والأحماض الأمينية الموجودة في اللحوم.
