2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لقد صادف الجميع المنتجات التي يشترونها في المتجر ، والتي تحمل علامات الدهون والسعرات الحرارية. يمكن أن تكون محبطة للغاية ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين قرروا إنقاص الوزن أو البقاء في حالة جيدة.
أولئك منا الذين يستمعون إلى نصيحة خبراء التغذية ومدربي اللياقة البدنية يتعرضون للترهيب من المصطلحات بسبب التذكير المستمر للخبراء بتوخي الحذر والحذر معهم.
النصيحة الأكثر شيوعًا لفقدان الوزن التي يتم تقديمها لأي شخص هي حرق الدهون وحرق السعرات الحرارية. لسوء الحظ ، غالبًا ما يتم استخدام كلا المصطلحين بالتبادل ، لكنهما يختلفان حقًا عن بعضهما البعض. من المهم جدًا فهم الفرق بين الدهون والسعرات الحرارية من أجل إنقاص الوزن والحفاظ على الشكل وتحقيق أهدافك بفعالية.
ما هي السعرات الحرارية؟
السعرات الحرارية هي وحدة قياس تُستخدم للإشارة إلى كمية الطاقة المنبعثة عندما يتفكك الجسم (يمتص ويمتص) الطعام. عندما يتحلل الطعام ويتم هضمه ، فإنه يطلق السعرات الحرارية. عندما تفقد سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمك ، يتم تخزين الفائض على شكل دهون. طالما أن جسمك يستخدم جميع السعرات الحرارية المنبعثة من الطعام الذي تتناوله ، فقد تتمكن من الحفاظ على وزنك.
في كل مرة يحدث خلل في التوازن ، تبدأ في اكتساب الوزن. جميع الأطعمة تفرز السعرات الحرارية ، سواء كان ذلك من مصادر الكربوهيدرات ، مصدر البروتين أو الدهون. يحتوي جرام واحد من الكربوهيدرات على أربعة سعرات حرارية ، ويحتوي جرام واحد من البروتين أيضًا على نفس العدد ، بينما يحتوي جرام واحد من الدهون على ضعف عدد السعرات الحرارية - تسعة سعرات حرارية.
ما هي الدهون؟
الدهون هي واحدة من العناصر الغذائية الستة الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان ليكون بصحة جيدة. وهي مجموعة فرعية من الدهون وتعرف باسم الدهون الثلاثية. تلعب الدهون دورًا مهمًا في الوظائف الكيميائية والتمثيل الغذائي في أجسامنا. يحتاج إلى الدهون كعناصر بناء للأنسجة العصبية وإنتاج الهرمونات. يمكن أيضًا أن يستخدم الجسم الدهون كوقود. عندما يأكل الشخص دهونًا لا يستخدمها الجسم ، يتم تخزينها في الخلايا الدهنية. يستخدم الجسم هذه الطاقة المخزنة في حالة الحرمان من الطعام.
بعض أنواع الدهون مفيدة وضرورية لصحتك. بدلًا من التخلص من الدهون من نظامك الغذائي تمامًا ، تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة.
يجب أن تكون نسبة 15-20٪ من السعرات الحرارية المتناولة عبارة عن دهون ، 50٪ منها يجب أن تكون من منتجات الألبان والباقي 50٪ من اللحوم ، ويفضل السمك أو الدجاج أو الديك الرومي.
موصى به:
الفرق بين الأرز طويل الحبة والقصير الحبة والأرز متوسط الحبة
الرز هي واحدة من أكثر الحبوب فائدة. وهي غنية بالكربوهيدرات المعقدة (75٪ - 85٪) والبروتين (5٪ - 10٪) ، وهي المصدر الرئيسي للطاقة للجسم. هذا هو السبب في أنها تستخدم على نطاق واسع. ومع ذلك ، يثبت إعداده أنه مهمة صعبة بالنسبة للكثيرين. السبب أنهم موجودون أنواع مختلفة من الأرز .
ما الفرق بين الكريمة العادية والقشدة المخفوقة والقشدة الحامضة وكريمة الحلويات؟
الكريمة هو أحد أكثر المكونات استخدامًا في الطهي. يستخدمه الجميع لإعداد وجبات لذيذة. يستخدم في تحضير الصلصات والكريمات وأنواع اللحوم المختلفة وبالطبع المعجنات. غالبًا ما يكون أساس العديد من الكريمات وصواني الكيك والمثلجات وهو جزء إلزامي من أي إغراء آخر للحلويات.
ما هو الفرق بين قرفة كاسيا وسيلان سينامون؟
كلنا نحب رائحة القرفة خاصة في عيد الميلاد. هناك بعض نوع من القرفة ، لكني اليوم سوف أتناول المزيد من التفاصيل حول اثنين وأخبرك ما هو الفرق بين القرفة السيلانية والقرفة . القرفة السيلانية محبوبة ومفضلة ومقدّرة أكثر من القرفة. هذا يرجع إلى حقيقة أن القرفة السيلانية لها رائحة أكثر رقة وحساسية من القرفة ولها خصائص أكثر قيمة.
الصيحة! إليك كيفية تقليل السعرات الحرارية في الأطعمة المفضلة لديك
كل شخص لديه إغراء الحلوى أو المعكرونة المفضل الذي يحولهم بسهولة عن حمية فقدان الوزن. مع بعض الحيل في تحضير هذه القنابل ذات السعرات الحرارية ، يمكنك تحييدها بنجاح. نوع من المهلبية هذه إحدى الحلويات ذات السعرات الحرارية العالية ، ولكن يمكنك تقليل السعرات الحرارية فيها عن طريق استبدال Mascarpone في الوصفة الأصلية بالجبن القريش.
يغيرون ملصقات الجعة - يعرضون السعرات الحرارية والدهون
وفقًا للمعلومات الرسمية لاتحاد مصانع البيرة في بلغاريا ، ستكون ملصقات ماركات البيرة الأصلية مختلفة قريبًا. الهدف هو أن يكون المستهلكون على دراية بالقيمة الغذائية لماركات البيرة المفضلة لديهم. توضح إدارة الفرع أن القوانين البلغارية تلزم شركات التخمير حاليًا بالإبلاغ عن محتوى الكحول في المشروبات فقط.
