2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هل يجب أن نأكل صفار البيض كل يوم؟
غالبًا ما يطرح هذا السؤال في ذهنك ، خاصةً إذا كان لديك نظام غذائي مختلف. تعتقد أن هناك أشخاص يأكلون بيضة واحدة كل صباح ، مما يبقيهم ممتلئين لفترة أطول ويقلل من جوعهم ، وتتساءل لماذا؟
إنه لأمر رائع كيف يتم إعداد وجبة إفطار عجة البروتين في كل مكان تقريبًا في لوس أنجلوس. وتجدر الإشارة إلى أن الكثير من الناس يأكلون طعامًا صحيًا. لماذا يبدو أن الجميع يتجنب تناول صفار البيض؟ هل الأكل عادة سيئة ، وإذا لم يكن كذلك ، فما مدى صحتها؟
تمت الإجابة على هذه الأسئلة من قبل أخصائية التغذية كيلي بلاوي. رأيه المهني هو أنه إذا كان عليه إنشاء قائمة تضم 10 أطعمة فائقة الجودة ، فإن البيض سوف يتناسب معها بسهولة. هذا مثير للسخرية بعض الشيء ، مع الأخذ في الاعتبار أن البيض لا يزال غذاءً يساء فهمه ، حيث كان يُعتقد حتى وقت قريب أن استهلاكه يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.
غالبًا ما يتبع البيض ، وخاصة بياض البيض ، نظامًا غذائيًا للعديد من الأنظمة الغذائية ، وذلك بفضل البروتين المشبع الخفيف. يتفاجأ الكثيرون عندما يعلمون أن صفار البيض يحتوي على 3 جرامات من البروتين ، وهو نصف محتوى البيضة بأكملها.
لكن صفار البيض يحتوي أيضًا على كل الكوليسترول - 185 مجم. يوصى بالحفاظ على مستويات الكوليسترول منخفضة ، مما يعني أن الجرعة اليومية يجب ألا تتجاوز 300 مجم في اليوم.
هذا يعني أنه يمكننا تضمين بيضة واحدة يوميًا في نظامنا الغذائي الصحي دون فصل الصفار. بالإضافة إلى البروتين يحتوي صفار البيض على فيتامين د والفوسفور والريبوفلافين والكولين والسيلينيوم بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى.
ماذا نفعل إذا أردنا أن نأكل أكثر من بيضة واحدة في اليوم؟
كيلي هو مؤيد للخلطة 3: 1 ، أي 3 بياض بيض لكل بيضة كاملة.
هذا هو اقتراحه لتناول الإفطار الذي سيشبعك.
لحصة واحدة
تكوين:
كوب فطر مقطع
وعاء سبانخ
2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
1 بيضة
3 بروتينات
رذاذ الطبخ
ملح وفلفل
طريقة التحضير: رش مقلاة صغيرة غير لاصقة بطبقة من رذاذ الطهي. يُطهى الفطر والسبانخ والبصل لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح طريًا.
يتبل بالملح والفلفل ويقلب. انقلي المزيج إلى وعاء صغير وامسحي المقلاة.
اخلطي بياض البيض والبيض في وعاء متوسط حتى تحصلي على خليط متجانس. رش المقلاة بالرش وقم بطهي البيض.
بمجرد أن تبدأ حواف البيضة في التكون ، اسكب الخضار وقلّب حتى يصبح البيض جاهزًا.
موصى به:
صفار البيض
الصفار هو أحد الأجزاء الثلاثة الرئيسية للبيضة (القشرة ، بياض البيض وصفار البيض). وكما نعلم ، تضع إناث الطيور والزواحف البيض. يطلق عليه بسبب لونه المصفر ، والذي يختلف في البيض المختلف. يعتمد حجم الصفار أيضًا على أصل البيضة. يُعتقد أنه يحتوي على أعلى وزن نسبي وهو أهم عنصر غذائي في البيض.
9 ديسمبر هو أحلى يوم: يوم الكيك
إذا كنت تحب الحلويات ، فإن يومك على وشك أن يصبح أكثر مذاقًا. 9 ديسمبر هو الوقت المناسب لتكريم يوم حلو . لذلك إذا شعرت بتوعك للحصول على ملف تعريف ارتباط حلو قبل بدء العمل ، أو الاستمتاع بقطعة من فطيرة التفاح في فترة ما بعد الظهر ، فكل شيء مسموح به اليوم
حيل الطهي: كيف تغلي بيضة مع صفار البيض بالخارج؟
هذه فكرة مثيرة جدًا لقضاء عطلة عيد الفصح القادمة. البيض جزء لا يتجزأ من هذا العيد وهو أول وأهم شيء موجود على كل طاولة. البيض منتج غني جدًا بالعناصر الغذائية المختلفة وهو عمومًا غذاء صحي رهيب. عيد الفصح هو عطلة مفضلة للأطفال ، لديهم الكثير من المرح بينما يساعدون في طلاء البيض والديكور الخاص بهم.
بمساعدة 2 من صفار البيض يختفي الألم في الركبة
الركبة هي واحدة من أهمها وضع في هيكلنا العظمي. بفضل عظم الفخذ والساق والقبعة يمكننا أداء حركات مختلفة مثل الجري والمشي والجلوس والعديد من الأنشطة الأخرى التي نقوم بها كل يوم. ركب بالية يمكن أن يسبب مضايقات مختلفة. الأكثر شيوعًا هي الألم والالتهابات ، ولكن يمكن أن تؤدي أيضًا إلى فقدان القدرة على الحركة.
هل سأفقد الوزن إذا لم أتناول العشاء؟
إذا تركت العشاء بعد الساعة 6 مساءً ، فسوف تغير جسمك بشكل مفاجئ. يحتاج الجسم إلى الجلوكوز لأنه المصدر الرئيسي للطاقة. يجب أن يدخل الجسم باستمرار بغض النظر عن الوقت من اليوم. 6 جرامات من الجلوكوز في الساعة ضرورية للعمل الطبيعي لخلايا الدماغ.
