القهوة المصفحة - كيف تصنع وما هي فائدتها

فيديو: القهوة المصفحة - كيف تصنع وما هي فائدتها

فيديو: القهوة المصفحة - كيف تصنع وما هي فائدتها
فيديو: من ماذا تُصنع أغلى قهوة في العالم..!! 2024, سبتمبر
القهوة المصفحة - كيف تصنع وما هي فائدتها
القهوة المصفحة - كيف تصنع وما هي فائدتها
Anonim

القهوة هو مشروب مشهور عالميًا ومفضلًا للناس من جميع الأعمار. يعود اكتشاف هبة الطبيعة المذهلة إلى القرن الثالث الميلادي. يقال إن المكتشف هو راعي إثيوبي عادي لاحظ أنه عندما تلتهم حيواناته أوراق شجيرة معينة ، أصبحت نشطة للغاية وقلقة. قرر أن يتفقد شكل هذه الشجيرة ، وتذوق ثمارها ، بدأ أسطورة الشراب الذي يعطي القوة والطاقة ويصفى العقل.

يتم تحضير القهوة وتقديمها بعدد لا يصدق من الطرق والتقاليد المرتبطة بها كثيرة للغاية. من بين مجموعة واسعة من الاحتمالات ، فإن القهوة السوداء والفرابي اليوناني والكابتشينو الإيطالي تثير الإعجاب ، وصولاً إلى جميع أنواع الكوكتيلات الساخنة والباردة القائمة على القهوة.

لكن هل سمعت عن قهوة مصفحة ؟ هذا التنوع الجديد الذي يحمل اسمًا مخيفًا قليلاً هو في الواقع مزيج أساسي جدًا من قهوة بالدهون الطبيعية. يبدو من الغريب الجمع بين العديد من المكونات المختلفة ، لكن الفوائد التي تعود على الجسم كثيرة بشكل غير متوقع.

جاءت فكرة القهوة المدرعة إلى ديف أسبري ، الذي اقترضها من الشاي التبتي ، الذي يضيف الحليب القوي والملح. توصل المجرب المبدع إلى استنتاج مفاده أن هذا المزيج يمكن أن يحل محل وجبة الإفطار في الصباح ، حيث يحتوي على العديد من المواد المفيدة للجسم.

استبدال الكريمة أو الحليب زبدة أو زيت جوز الهند النباتي سيضيف أحماض أوميغا 3 الدهنية القيمة والفيتامينات. زيت جوز الهند له تأثير مضاد للأكسدة ، وهو منبه طبيعي للمناعة ويسرع عمليات التمثيل الغذائي. يحتوي على الدهون الثلاثية التي تجعل امتصاص الدهون أمرًا سهلاً.

قهوة مصفحة
قهوة مصفحة

الصورة: سيفدالينا إيريكوفا

عند إضافة القليل من الدهون إلى القهوة ، يتم وضع الجسم في وضع لحرق الدهون طوال اليوم. هذا يحافظ على الكوليسترول في المستويات المناسبة. لأن الدهون مشبعة ، فإنها تبطئ امتصاص الجسم للكافيين ، مما يطيل من تأثيره. يبقى الجسم مشبعًا لفترة طويلة.

أنفسهم تحضير القهوة المدرعة لا يتطلب أي مهارات أو عمل إضافي على الإطلاق. أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الأبقار أو زيت جوز الهند إلى الإسبريسو المحضر بالفعل واخلطه في الخلاط حتى يتم الحصول على خليط متجانس. الكأس قهوة مصفحة يحل محل الإفطار بالكامل.

موصى به: