2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر المكونات المكتشفة من العنب البري تقدمًا واعدًا للغاية في مجال البحث لمكافحة التوت الأزرق سرطان القولون حسب دراسة جديدة.
وجد باحثون في جامعة أمريكية مكوّنًا في العنب البري في الدراسات التي أجريت على الحيوانات. هذا المكون يسمى بتيروستيلبين مما يقلل من الإصابة بالسرطان ويوقف التهاب الجينات البيولوجية في الجسم. تم تقديم هذه الدراسة في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للبحوث الكيميائية في مارس.
وفقًا لأستاذ في القسم الكيميائي البيولوجي ، فإن الحاجة إلى إضافة أكثر من الفاكهة ذات النواة الصغيرة وخاصة العنب البري إلى قائمتنا أمر حتمي ومفيد للغاية. ومع ذلك ، فإن المكونات الموجودة في توت ليست علاجًا لسرطان القولون. إنها ببساطة وسيلة لتوفير استراتيجية للوقاية من هذا المرض بالمنتجات الطبيعية.
تم إجراء الدراسة باستخدام 18 فأرًا ظهرت عليهم أعراض سرطان القولون وكانت النتائج قريبة جدًا من تلك التي تسببها نفس المرض لدى البشر. تم تغذية جميع الفئران ، ولكن تم استكمال نصف الفئران ببتيروستيلبين. بعد ثمانية أسابيع ، أظهرت الفئران التي تناولت البتروستيلبين انخفاضًا بنسبة 57٪ في الخلايا السرطانية مقارنة بمجموعة الفئران الأخرى.
سرطان القولون هو ثاني سبب رئيسي للوفاة في أمريكا. يرتبط بتناول الدهون المشبعة والسعرات الحرارية. يمكن أن يعكس Pterostilbene هذه العملية.
ثبت أن العنب البري ، وخاصة جلده ، يحتوي على مواد تخفض نسبة الكوليسترول.
التوت هي مصدر غني ل الأنثوسيانين وهذا هو سبب خصائصها المضادة للأكسدة. التوت الأزرق غني أيضًا بحمض الأوليك ، مما يساعد على منع خطر الإصابة بالسرطان.
التوت كما أنها جيدة جدًا للبصر وخفض نسبة السكر في الدم ، مما يعني أنها مناسبة لمرض السكري.
في دراسة أجريت في الولايات المتحدة في عام 1997 ، احتلت العنب البري المرتبة الأولى بين 43 فاكهة أخرى من حيث النشاط المضاد للأكسدة ، مع وجود مستويات أعلى من مضادات الأكسدة في العنب البري البري. تحمي العنب البري الجسم من عدد من الأمراض ، كما أنها تبطئ الشيخوخة وضعف نشاط الدماغ.
موصى به:
يحارب الجوز سرطان القولون
لطالما عُرف الجوز باسم سوبرفوود. يُعتقد أنها تحمي من مجموعة من الأمراض والظروف غير السارة ، بما في ذلك سرطان البروستاتا والسمنة والإشعاع الضار ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب والأرق والشيخوخة المبكرة وانخفاض المناعة وغيرها الكثير. الآن ، ومع ذلك ، هناك أخبار جيدة أخرى لمحبي هذه المكسرات.
المزيد من الصويا ضد سرطان القولون
توصلت دراسة جديدة إلى أن النساء اللواتي يشربن مشروبات الصويا ويتناولن التوفو ويفضلن فول الصويا على حليب البقر قد يساعدن في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون. أظهرت دراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن أولئك الذين في الخمسينيات من العمر يستهلكون الكثير من الصويا يمكن أن يقللوا بشكل كبير من خطر الإصابة بالمرض.
يحمي زيت الزيتون من التهاب القولون
إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة واستخدم الزيت في نظامك الغذائي ، فاستبدله بزيت الزيتون. زيت الزيتون وحمض الأوليك الذي يحتوي عليه يحمي الأمعاء من الأمراض والتهاب القولون التقرحي. التهاب القولون التقرحي هو عملية التهابية مزمنة تؤدي إلى تكون تقرحات على بطانة القولون.
القوة المنعشة للبصل البري والثوم البري
الثوم البري (الخميرة) ، بخصائصه القوية المضادة للبكتيريا والمضادات الحيوية والمطهرة ، يجب أن يكون موجودًا في كثير من الأحيان في قائمتنا. فوائده لها تأثير مفيد للغاية على نظام القلب والأوعية الدموية. الثوم البري علاج رائع لخفض ضغط الدم ويقينا أيضًا من السكتات الدماغية.
يعمل العنب البري على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ومنع الإصابة بسرطان القولون
أظهرت دراستان على الحيوانات أن تناول العنب البري يمكن أن يساعد في إعادة مستويات الكوليسترول إلى طبيعتها ومنع خطر الإصابة بسرطان القولون أجريت الدراسة الأولى على الهامستر ، وتم وصف نظام غذائي عنبية ، بعد فترة زمنية معينة كان هناك انخفاض في مستويات الكوليسترول بنسبة 20٪.
