2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بدأت BFSA فحصًا للفواكه والخضروات الطازجة التي تدخل البلاد من الحدود البلغارية اليونانية والبلغارية المقدونية. وتعتقد الوكالة أنه مع رفع الحصار بالفعل ، هناك خطر من إغراق السوق المحلية بالفواكه والخضروات الفاسدة من اليونان.
سيقوم مفتشون من وكالة سلامة الأغذية البلغارية بمراقبة مستندات الاستيراد المصاحبة ، والتي تصادق على منشأ الفواكه والخضروات.
سيتم أيضًا مراقبة ما إذا كانت الفواكه والخضروات المعروضة تتوافق مع الجودة الموضحة في الفواتير.
من خلال هذا الإجراء ، تأمل BFSA في منع الدخول الجماعي للخضروات غير الصالحة للاستهلاك في بلدنا.
خلال عمليات التفتيش المفاجئة في الأيام الأربعة الماضية ، قامت الوكالة بإلغاء وتدمير 19 طناً من الفواكه والخضروات الفاسدة ، والتي تم توريدها للأسواق والمبادلات والأسواق وسلاسل البيع بالتجزئة والمستودعات لتجارة الجملة والتجزئة في مدن الدولة.
قبل أيام قليلة فقط ، حذر رئيس الاتحاد البلغاري لمنتجي الدفيئة جورجي كامبوروف من مشكلة الفواكه والخضروات الفاسدة التي يتم تسليمها من اليونان.
وأشار إلى أن عمليات التفتيش على الأسواق البلغارية ضرورية لحماية صحة المستهلكين البلغاريين.
على سبيل المثال ، تمت الإشارة إلى الفواكه والخضروات في السوق في بارفينيتس ، والتي وصلت فاسدة وكان لا بد من التخلص منها على الفور لأنها كانت تقف على الحدود البلغارية اليونانية لفترة طويلة.
وبحسب كامبوروف ، فإن البضائع الأولى التي وصلت فور رفع الحصار في حالة سيئة للغاية. ومع ذلك ، فإن التجار في بلدنا لا يستسلمون ويحاولون بيعها من خلال إلقاء نظرة أكثر متعة على البضائع.
يؤكد كامبوروف أيضًا أنه لا توجد طماطم بلغارية في السوق حاليًا ، ومعظم تلك التي نشتريها تأتي من تركيا.
موصى به:
وصادرت هيئة الرقابة المالية البريطانية أكثر من 450 لترا من الحليب الطازج
بعد عمليات التفتيش ، صادرت وكالة سلامة الغذاء البلغارية أكثر من 450 لترا من الحليب ، والتي لم يكن لديها وثائق تثبت مصدرها. تم تحويل الحليب للتخلص منه. إلى جانبه ، تم ضبط 228 كيلوغرامًا أخرى من منتجات الألبان - الجبن والجبن الأصفر والجبن القريش ، والتي تفتقر أيضًا إلى معلومات حول المنشأ ، مما يحظر توزيعها في الشبكة التجارية.
يساعد التفاح الفواكه والخضروات الخضراء على النضوج بسرعة
يحتوي التفاح على الكثير من الكربوهيدرات التي تمدنا بالطاقة. في المتوسط ، هناك حوالي 50 سعرة حرارية لكل 100 جرام. يمتص الجسم التفاح بسهولة وسرعان ما يحصل على الطاقة بسبب السكريات التي يحتويها - الفركتوز والجلوكوز. مناسب للأكل بين الوجبات الرئيسية.
الفواكه والخضروات التي تحتوي على معظم فيتامين سي
فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويوجد في العديد من الأطعمة - خاصة في الفواكه والخضروات. من المعروف أنه أحد مضادات الأكسدة القوية وله آثار إيجابية على صحة الجلد ووظيفة المناعة. كما أنه حيوي لتخليق الكولاجين والنسيج الضام والعظام والأسنان والأوعية الدموية الصغيرة.
صادرت هيئة الرقابة المالية البريطانية أكثر من 100 كيلوغرام من المواد الغذائية غير الصالحة للأكل على ساحل البحر الأسود
خلال عمليات التفتيش الصيفية التي أجرتها وكالة سلامة الأغذية البلغارية ، تم ضبط ما يزيد قليلاً عن 100 كيلوغرام من المواد الغذائية غير الصالحة. عمليات التفتيش على ساحل البحر الأسود لدينا تقترب من نهايتها. منذ بداية الصيف ، تم تنفيذ 2375 عملية تفتيش في مواقع الشبكة التجارية ومؤسسات تقديم الطعام العامة على طول قطاع البحر الأسود ، حسبما أفاد المركز الصحفي للوكالة.
خلال الأعياد ، تحتجز دائرة الرقابة المالية البريطانية 4 أطنان من الطعام غير المناسب
ضبطت وكالة سلامة الغذاء البلغارية ما يقرب من 4 أطنان من المواد الغذائية ، معظمها من أصل حيواني ، خلال عمليات التفتيش حول عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. كما أعلنت الوكالة أنه لم يتم تسجيل أي مخالفات جسيمة حول أكبر الأعياد في بلادنا. أجرى المفتشون عمليات تفتيش في كل عطلة للتأكد من سلامة المستهلكين.
