2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ضبطت وكالة سلامة الغذاء البلغارية ما يقرب من 4 أطنان من المواد الغذائية ، معظمها من أصل حيواني ، خلال عمليات التفتيش حول عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة.
كما أعلنت الوكالة أنه لم يتم تسجيل أي مخالفات جسيمة حول أكبر الأعياد في بلادنا. أجرى المفتشون عمليات تفتيش في كل عطلة للتأكد من سلامة المستهلكين.
تم إجراء أكثر من 2800 عملية تفتيش في جميع أنحاء البلاد في منافذ البيع بالتجزئة وسلاسل الأغذية ومستودعات البيع بالجملة.
المخالفات الرئيسية المسجلة خلال الأعياد هي بيع المواد الغذائية منتهية الصلاحية وبيع المواد الغذائية مجهولة المصدر.
ونتيجة للمخالفات الثابتة ، تم إصدار 48 وصفة ، وإعداد 44 مخالفة إدارية ، وإيقاف تشغيل موقع واحد.
تم تسجيل أكبر عدد من الانتهاكات في الأغذية ذات الأصل الحيواني. وتشمل هذه عدم وجود المستندات المصاحبة التي تثبت منشأ وجودة المنتج ، وعدم الامتثال لشروط التخزين ، والأغذية منتهية الصلاحية ، والاحتفاظ غير الصحيح بالوثائق التي تضمن سلامة المنتجات.
جنبا إلى جنب مع عمليات التفتيش في BFSA ، تم إجراء عمليات تفتيش على الأغذية من قبل وكالة الإيرادات الوطنية ووزارة الداخلية. ونفذت الجهات الرقابية ما مجموعه 402 عملية تفتيش ، أصدرت منها 11 وصفة طبية و 22 قانونا لمخالفات إدارية.
تم إيقاف أكثر من 16 طنا من المواد الغذائية من أصل حيواني وإرسالها للتدمير.
موصى به:
وصادرت هيئة الرقابة المالية البريطانية أكثر من 450 لترا من الحليب الطازج
بعد عمليات التفتيش ، صادرت وكالة سلامة الغذاء البلغارية أكثر من 450 لترا من الحليب ، والتي لم يكن لديها وثائق تثبت مصدرها. تم تحويل الحليب للتخلص منه. إلى جانبه ، تم ضبط 228 كيلوغرامًا أخرى من منتجات الألبان - الجبن والجبن الأصفر والجبن القريش ، والتي تفتقر أيضًا إلى معلومات حول المنشأ ، مما يحظر توزيعها في الشبكة التجارية.
نصائح للحفاظ على الخصر خلال فترة الأعياد
تعتبر الإجازات دائمًا اختبارًا للجسم ، وفي الشتاء يتجمعون بالقرب من بعضهم البعض ويشكلون تحديًا حقيقيًا للرغبة والنية في تحافظ على خصرك في أيام الوجبات التي لا تنتهي وإغراءات الطهي. السؤال الأول كيف نأكل لذيذًا دون زيادة الوزن؟ ينصح خبراء التغذية باستبدال الأطعمة الشهية للعام الجديد ببدائل صحية.
تشدد هيئة الرقابة المالية البريطانية (BFSA) الضوابط على الفواكه والخضروات اليونانية
بدأت BFSA فحصًا للفواكه والخضروات الطازجة التي تدخل البلاد من الحدود البلغارية اليونانية والبلغارية المقدونية. وتعتقد الوكالة أنه مع رفع الحصار بالفعل ، هناك خطر من إغراق السوق المحلية بالفواكه والخضروات الفاسدة من اليونان. سيقوم مفتشون من وكالة سلامة الأغذية البلغارية بمراقبة مستندات الاستيراد المصاحبة ، والتي تصادق على منشأ الفواكه والخضروات.
أطنان من المواد الغذائية غير الصالحة والبيض تمت مصادرتها من السوق
أعلنت وكالة الغذاء في بلوفديف أنه تمت مصادرة عدد قياسي من السلع والمنتجات الغذائية من المتاجر في بلوفديف في عام 2011. تزن الأطعمة المهملة أكثر من طن. تبين أن ما يصل إلى 1111 كجم من المنتجات الغذائية و 46000 بيضة ، التي صادرتها وكالة الغذاء في بلوفديف ، غير صالحة للاستهلاك بعد عمليات تفتيش شاملة.
صادرت هيئة الرقابة المالية البريطانية أكثر من 100 كيلوغرام من المواد الغذائية غير الصالحة للأكل على ساحل البحر الأسود
خلال عمليات التفتيش الصيفية التي أجرتها وكالة سلامة الأغذية البلغارية ، تم ضبط ما يزيد قليلاً عن 100 كيلوغرام من المواد الغذائية غير الصالحة. عمليات التفتيش على ساحل البحر الأسود لدينا تقترب من نهايتها. منذ بداية الصيف ، تم تنفيذ 2375 عملية تفتيش في مواقع الشبكة التجارية ومؤسسات تقديم الطعام العامة على طول قطاع البحر الأسود ، حسبما أفاد المركز الصحفي للوكالة.
