2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
سنقدم لكم اليوم صانع الحلويات المضياف والمبدع داف جولدمان ، المولود في عام 1974. في الواقع ، إنه ليس صانع الحلويات الأبيض النموذجي الذي يتخيله المرء.
غالبًا ما يصف نفسه بأنه الروك العادي ، على الرغم من أنه نجم حقيقي في دوائر الطهي. ليس من قبيل المصادفة أن يُدعى ملك الكيك ، وتأتي شعبيته من حقيقة أنه يستأجر موسيقيي روك غريب الأطوار في مخبزه تشارم سيتي كيكس.
لا يكاد أي شخص يمكنه التأريخ زمنياً عندما بدأت مهنة داف المذهلة في الطهي. عندما كان في الرابعة من عمره ، وجدته والدته يشاهد عرضًا للطهي على التلفزيون ، مسلحًا بمروحية ضخمة.
في الصف الثاني ، قطع جزءًا من إصبعه بينما كان يشكّل قرعًا لعيد الهالوين. لا تتوقف تصرفات المراهق المجنون عند هذا الحد ، ولكن يكفي أن نقول إنه بدأ الطهي باحتراف في سن 14. لذلك ، يعد اليوم أحد أشهر الحلوانيين في الولايات المتحدة.
في عام 2000 ، قرر أن الوقت قد حان لبدء عمله الخاص في مسقط رأسه بالتيمور. يقوم بتوظيف الأشخاص الذين تخرجوا من مختلف المعاهد والمدارس للحلوانيين ، ويثق في الأصدقاء ، وهكذا تبدأ الرحلة الرائعة إلى عالم الشهرة.
يمكن لفريقه الإبداعي أن يصنع كعكة بأي شكل ، ويطلق العملاء على المنتجات النهائية عجائب الخبز والقشدة والفوندان. لا يهتم داف جولدمان بأوامر الأشكال الغريبة أو حجم الكعكة. في بعض الأحيان ، لتحقيق أفكاره ، يقطع الألواح الخشبية ويلحم الأجزاء المعدنية ويستخدم الألعاب النارية.
في العرض الأول لفيلم هاري بوتر وجماعة العنقاء لعام 2007 ، صنع داف كعكة نسخة طبق الأصل من مدرسة هوجورتس للسحر والسحر. اندهش كل هوليود من الإبداع ، وقال دانييل رادكليف نفسه إن الكعكة كانت بحجم النموذج المستخدم في التصوير.
في عيد ميلاد والده ، ابتكر داف جولدمان كعكة متفجرة فريدة من نوعها في نموذج مثالي لطائرة مقاتلة. وبهذه الطريقة ، يريد أن يُظهر لوالده أنه لم يستثمر أمواله في مدرسة الطهي عبثًا.
موصى به:
الطهاة الكبار: ليديا باستيانتش
ولدت ليديا ماتشيو باستيانيك في بولا ، استريا عام 1947. كانت مسقط رأسها ، الساحل الشمالي الشرقي للبحر الأدرياتيكي ، لسنوات عديدة تابعة للإمبراطورية النمساوية المجرية. في عام ولادة ليديا ، كانت استريا منطقة إيطالية. اليوم ، المنطقة مقسمة بين كرواتيا وسلوفينيا ، وتمزج بين تراث الثقافة السلافية والإيطالية ، مما يجعل المكان فريدًا.
الطهاة الكبار: تود إنجليش
يُعد تود إنجليش أحد أكثر الطهاة احترامًا وجاذبية في العالم ، وهو حاصل على عدد مذهل من الجوائز. تشمل إنجازاته في الطهي إنشاء بعض أشهر المطاعم في العالم ، والتي أصبحت رمزًا للطعام الجيد والأناقة ، بالإضافة إلى نشر ثلاثة كتب طهي. بالإضافة إلى ذلك ، احتل متخصص الطعام الأمريكي ورجل الأعمال المعصوم المرتبة السابعة في تصنيف أغنى الطهاة الرئيسيين.
الطهاة الكبار: جيمي أوليفر
جيمي أوليفر هي واحدة من أشهر الشخصيات التلفزيونية. بالنسبة له ، فإن تعريف الطاهي الرائع يبدو ضعيفًا للغاية - فهو يتمتع بعلاقة خاصة بالطعام وعملية الأكل والطهي. بعد أن اكتسب شعبية كبيرة ، قرر جيمي تناول العديد من الأسباب التي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالطعام وإعداده الصحي.
الطهاة الكبار: توم كوليسيو
ولد الشيف وصاحب المطعم Tom Colicio في 15 أغسطس 1962 في بلدة إليزابيث الصغيرة بولاية نيو جيرسي. مثل العديد من الطهاة المعاصرين ، نشأ مع والدته وجدته في مطبخ منزلهما الإيطالي الأمريكي المتواضع. عندما كان مراهقًا ، أصبح توم أكثر انخراطًا في الطهي وبدأ في وضع الأسس لمسيرته المهنية المستقبلية مع كتب الطبخ لجاك بيبين.
الطهاة الكبار: بوب بلومر
اليوم سوف نقدم لك أحد أكثر الطهاة غرابة ، ألا وهو بوب بلومر . ولد بوب عام 1962 في مونتريال بكندا ، ولم تتطور حياة بوب مثل معظم الطهاة الذين نعرفهم على شاشات التلفزيون. بعد تخرجه كمدير أعمال ، بدأت حياته المهنية في الطهي في عام 1991 ، عندما تم نشر أول كتاب مصور له ، Surreal Gourmet:
