2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أعتقد أن الكثيرين منكم يريدون امتلاك منزل في منطقة البحر الكاريبي أو الذهاب إلى هناك لبضعة أيام عطلة. إذا قررت وأتيحت لك الفرصة للذهاب يومًا ما ، فسوف أشارك هنا الأطباق التي يجب أن تجربها بالتأكيد من المطبخ الكاريبي.
المطبخ الكاريبي لا تشتهر بأطباق المأكولات البحرية فحسب ، بل تشتهر أيضًا بوفرة الوصفات التي تستخدم الفواكه الغريبة التي لا يمكنك العثور عليها إلا هناك.
المطبخ الكاريبي متنوع للغاية وغني بالنكهات. ويرجع ذلك جزئيًا إلى تاريخ هذه الجزر وتأثير مختلف الدول التي استقرت هناك. لفترة طويلة ، كانت منطقة البحر الكاريبي مستعمرة للغة الإنجليزية والإسبانية والفرنسية والهولندية. تأثرت تقاليد الطهي في هذه الجزر أيضًا بأحفاد شعوب إفريقيا ، الذين تم جلبهم في الأصل كعبيد. وهكذا تم الحصول على خليط من مطابخ العديد من الشعوب ومن السكان الأصليين الذين يعيشون في الجزر.
سأقدم لكم الآن بإيجاز ما يأكله سكان منطقة البحر الكاريبي. أولاً ، سأنتبه إلى الصلصات. يضيف سكان منطقة البحر الكاريبي الصلصات إلى اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية سواء كانت مشوية أو مقلية. بعض الصلصات التي يستخدمها الناس هناك هي أولاً لتتبيل اللحوم ، لأن هذا هو مبدأهم الأساسي في الطهي.
الصلصات أو الغموسات السميكة مشهورة جدًا - فهي مصنوعة على أساس المايونيز أو الزبادي.
تشتهر الصلصات الكاريبية بمزج التوابل المختلفة بطريقة مذهلة. بشكل عام ، يمكنك أن تجد في صلصاتهم مزيجًا من الفواكه الحلوة والتوابل الحارة وحليب جوز الهند والرم.
الخضروات الرئيسية المزروعة في منطقة البحر الكاريبي هي الطماطم والثوم والبصل ، وبالكاد ستجد طبقًا غير موجود فيه. يمكنك حتى العثور على طبق يدهشك كثيرًا - موزة بالمانجو والبصل.
تستخدم الطماطم بشكل أساسي في الصلصات والحساء ، وفي بورتوريكو لديهم طبق تقليدي مشابه جدًا لطبقنا - الأرز مع الطماطم.
أنت تعلم أن منطقة البحر الكاريبي عبارة عن منطقة جزرية ، لذا فلا عجب أن تجد جميع أنواع المأكولات البحرية هناك. على عكس الأماكن الأخرى التي يتم فيها تناول المأكولات البحرية بشكل غير متكرر نسبيًا ، فهي موجودة في منطقة البحر الكاريبي على كل مائدة - من الأغنى إلى الأفقر.
لذا ، جاء دور الروم والكوكتيلات. أنت تعلم أن هذه الجزر تشتهر بكوكتيلاتها. أساسهم الروم. أشهر الكوكتيلات التي تأتي من منطقة البحر الكاريبي هي Mojito و Pina Colada و Cuba Libre و Daiquiri.
تعد منطقة البحر الكاريبي موطنًا لشراب الروم ولكل جزء من هذه الجزيرة وصفة منفصلة لهذا الكحول. يستخدم على نطاق واسع في صناعة الحلويات - لصنع الكريمات والكعك والكب كيك.
موصى به:
تسعة أجبان فرنسية يجب على الجميع تجربتها
لا شيء يمكن أن يعبر عن فرحة الحياة الفرنسية أكثر من بهجة الحواس التي لا تقاوم عند قضم جبن فروماج ثلاثي الدسم. فرنسا دولة تفتخر بحقيقة أن ثقافة الطهي بها غنية بأنواع مختلفة من الجبن. وهي محقة في ذلك. ومع ذلك ، سواء كان ذلك بدافع الحسد القومي أو لسبب آخر ، يقول الكاتب الإنجليزي والشخصية العامة جي كي تشيسترتون:
تنصحنا اليونسكو بالأطعمة والمشروبات التي يجب تجربتها
من أجل فهم الثقافة والتعرف عليها ، يجب أن نجرب المطبخ الوطني. الغذاء جزء من التراث الثقافي لكل أمة. يتيح التعرف على تقاليد الطهي الفرصة ليس فقط للتعرف على كل مكان جديد ، ولكن أيضًا لرسم موازٍ لمدى تفاعل ثقافات الشعوب المختلفة وأي التقاليد دخلت ثقافتنا الخاصة في اتصال مع الشعوب الأخرى.
أفضل 8 أنواع من البيتزا اللذيذة التي يجب على الجميع تجربتها
أصبحت البيتزا مشهورة في القرن الثامن عشر. أول مطعم بيتزا ، تلاه الجميع ، كان يسمى Antiva Pizzeria Port Alba وافتتح في نابولي في عام 1830. ساهم الناس في روما بشكل كبير في زيادة شعبية البيتزا. منذ زمن بعيد ، كان الرومان يأكلون خبزًا دائريًا بنكهة الأعشاب والتوابل الخضراء ، والتي كانت تسمى المشيمة.
ما التخصصات التي يجب تجربتها في أجزاء مختلفة من إسبانيا
سيكون من الصعب للغاية بالنسبة لنا تغطية الجميع في بضعة أسطر أشهى الأطباق الإسبانية لأن المطبخ الإسباني نفسه عبارة عن مزيج من العديد من المأكولات المختلفة. ربما يبرز أسلوب البحر الأبيض المتوسط في المقدمة ، بما في ذلك الكثير من الأسماك والمأكولات البحرية ، واستخدام زيت الزيتون ، وجميع أنواع الفواكه والخضروات الطازجة وكل شيء يقدم مع كأس من النبيذ الإسباني الجيد أو السانجريا.
ما هي الأطعمة الشهية التي يجب تجربتها في كل ركن من أركان النمسا؟
الحديث المطبخ النمساوي عبارة عن مجموعة من التقاليد لشعوب مختلفة سكنت الأراضي التي دخلت أراضي إمبراطورية هابسبورغ. في بداية الحرب العالمية الأولى ، غطت أراضي ألمانيا الحالية وفرنسا وسويسرا وبولندا وتشيكوسلوفاكيا السابقة ويوغوسلافيا ومقاطعات بوهيميا ومورافيا.
