2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن دمج الذرة بشكل مثالي مع جميع الأطباق التقليدية تقريبًا والتي يتم تحضيرها في الغالب في المنازل البلغارية. يتناسب مع طعم البطاطس أو الأرز أو أي نوع من الخضار. بالطبع ، إنها ليست إضافة مناسبة جدًا للبقوليات ، على الرغم من أنه يمكن إجراء حل وسط هنا أيضًا ، طالما أنه يناسب ذوقك.
يمكنك بسهولة مزج الذرة باللحم ولن تخطئ إذا أضفت إلى حشوة الدجاج أو الديك الرومي وقليل من الذرة.
خلال فصلي الربيع والصيف ، عندما يتم تبجيل السلطات الخضراء والخس بشكل خاص على المائدة ، تعد الذرة إضافة رائعة. يمكنك أيضًا إضافة طماطم أو تركها فقط سلطة خضراء مع الذرة. كما أن المزيج مع التونة مع الخس والذرة مناسب أيضًا.
في الطقس البارد ، عندما لا يزال الملفوف يؤكل طازجًا ، يمكنك أيضًا الاستفادة من وجود الملفوف المقطوع إلى أعواد رفيعة ، وبشر الجزر وإضافة الخيار والذرة. ستحصل على سلطة لذيذة وطازجة ، وهي مناسبة في الواقع لكل موسم وهي رائعة لمقبلات البراندي.
عند طهي الأرز بالخضروات ، تأكد من إضافة الذرة - بهذه الطريقة ستجعل ألوان الطبق واحدة أخرى. كما نعلم ، ليس فقط الطعم مهمًا ، ولكن أيضًا شكل الطبق. وسيكمل اللون الأصفر لوحة الفلفل الأخضر والأحمر والفطر (الذي يتحول إلى اللون البني) والطماطم الحمراء والجزر البرتقالي والزيتون الأسود والمزيد.
بالتأكيد الذرة ليست مساعدًا لفقدان الوزن ، ولكن باعتدال وكمكمل ، فهي ليست قاتلة للغاية بالنسبة للشخصية. يمكنك إضافته إلى جميع أنواع السلطات والأطباق الرئيسية ، حتى إلى الطاجن - مع أو بدون اللحوم.
نظرًا لأنه يتشبع بسرعة ، فليس من الضروري إضافة الكثير إلى الطبق المحدد. في بعض أنحاء العالم ، تُضاف الذرة إلى الحساء ، لكنها في بلدنا لا تحظى بشعبية مثل المضافات لهذا النوع من الأطباق. هنا يتم استخدامه أكثر للسلطات ، ويمكن رشه كطبقة نهائية على مقلاة بيتزا.
دعونا لا نترك في الخلفية دقيق الطهي المستخدم على نطاق واسع في بلدنا ، والذي يصنع منه العصيدة. يمكن تناول الذرة بمفردها - مسلوقة ومتبلة بقليل من الملح أو مع القليل من الجبن العطري المبشور. يمكن أيضًا صنع الفشار منه.
موصى به:
كيف تغلي الذرة
الذرة لذيذة ومغذية للغاية ومناسبة للسلطات والشوربات والأطباق وكذلك للاستهلاك المباشر. من المهم طهيها بشكل صحيح حتى لا تفقد مغذياتها ، وفي نفس الوقت تتمتع بمذاق لطيف يمكنك أنت وأحبائك الاستمتاع به. يمكنك سلق الذرة بطريقتين - على الكيزان أو الحبوب.
الذرة
على الرغم من أن منتجات القمح هي السائدة على أرفف السوبر ماركت ، إلا أنه من المفيد البحث عن المخبوزات من الذرة - ليس فقط لرائحتها الغنية والشهية وطعمها ، ولكن أيضًا بسبب عدد الفوائد الصحية الكامنة فيها. مثل معظم الحبوب ، يتوفر الجاودار في المتاجر على مدار السنة.
زيت الذرة يخفض نسبة الكوليسترول
في السنوات الأخيرة ، يهتم المزيد والمزيد من الناس بالتغذية السليمة ، ويحاولون اتباع نظام غذائي صحي ومحاولة التعرف على خصائص وتكوين المنتجات التي يستهلكونها. من أكثر القضايا التي نوقشت في هذا الصدد الكوليسترول وطرق التحكم في مستوياته في الجسم من خلال تناول الطعام.
ماذا تذهب الكوسة؟
كوسة إنها بالتأكيد صحية للغاية ومنخفضة السعرات الحرارية. فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب 9 والبوتاسيوم والألياف. يستطيعون يجمع مع مجموعة متنوعة من الأطعمة وهي إضافة رائعة للبيتزا والمعكرونة وحتى السندويشات
ما يصل إلى 670 طنا من الطعام تذهب سدى ، وهذا ما تفعله الدولة
كمية هائلة من الطعام في بلدنا تذهب سدى يتم التخلص من أكثر من 670.000 طن من المنتجات بدلاً من إعطائها للأشخاص الذين يعيشون تحت خط الفقر. يمكن للطعام الذي يهدر لمدة عام أن يطعم جميع البلغار الذين يعيشون تحت خط الفقر لمدة عام ونصف. تعتبر تسانكا ميلانوفا من بنك الطعام البلغاري قاطعة في هذا الأمر.
