2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
غالبًا ما يحدث أن يشعر الشخص بالقوة جاذبية بعض الطعام. إذا كانت مالح ، تنشأ معضلة لأن الجميع يعلم أن الملح ضار.
في الواقع ، رغبة الجسم في الحصول على منتج غذائي أو آخر يعني أنه منظم ذاتيًا ، مما يعني صحة جيدة ونغمة جيدة. لذلك ، لا ينبغي اعتبار الرغبة في تناول شيء مالح في القائمة دراما.
ماذا تعني الرغبة في تناول الطعام المالح عمليا؟
يقول الخبراء أن الانجذاب إلى الأطعمة التي يتم رشها جيدًا بملح الطعام يحدث عندما يتسارع التمثيل الغذائي ، مع زيادة وظيفة الغدة الدرقية أو مع زيادة النشاط البدني. الحمل هو أيضًا شرط أساسي لمثل هذه الرغبة.
يحاول الجسم جمع ما يكفي من القوة وتخزين الطاقة. ليس مخيفًا أن يحتاج الجسم يومًا ما إلى المزيد طعام مالح ، طالما يتم تعويضه بكمية متزايدة من السوائل ، وخاصة المزيد من الماء. هذا ضروري لأن المزيد من الملح يعني احتباس السوائل في الجسم مما يرفع ضغط الدم.
القضية مختلفة قليلا الأطعمة المالحة خلال فصل الشتاء. تقليديا ، تهيمن على مطبخنا الأطعمة المالحة ، مثل مخلل الملفوف وأنواع مختلفة من المخللات والنقانق واللحوم القابلة للتلف ، والتي تشكل جزءًا رئيسيًا من القائمة في الموسم عندما يكون هناك نقص في الفواكه والخضروات الطازجة.
خلال هذه الفترة ، ما يقرب من 80 في المائة من الملح المستهلك هو ما يسمى بالملح المخفي في الأطعمة المصنعة. بالإضافة إلى ذلك ، في الجيل الأكبر سنًا ، لم تعد براعم التذوق حادة جدًا ، وغالبًا ما يضيف هؤلاء الأشخاص المزيد من الملح إلى الطعام لتحسين مذاق المنتجات.
يرجع ارتفاع ضغط الدم في معظم الحالات إلى هذه الكميات الإضافية من الملح. لذلك فإن التوصيات هي الحد من تناول الملح بالاعتماد على الكمية الموجودة في المنتج نفسه دون إضافة المزيد.
يجب أن يدرك الجميع أن التوازن الدقيق بين الصوديوم والبوتاسيوم مهم بشكل خاص لصحتهم ، والتي تزعجها الإفراط في تناول الملح. تؤدي اختلالات الماء والكهارل إلى أشد العواقب في ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى المزمنة ومشاكل القلب. الرغبة في تناول الطعام المالح يمكن تنظيمها وهذه مسألة صحية وليست ذات طبيعة طهوية.
موصى به:
تناول الطعام بسهولة في الإجازات! إليك كيفية التخلص بسرعة من الحلقات بعد ذلك
حسب آخر الإحصائيات ، خلال الأعياد الكبرى مثل عيد الميلاد وعيد الفصح وعيد القديس جورج وغيرها. يكتسب معظم الناس ما بين 3 و 5 كجم. بصرف النظر عن كونه ضارًا بالحالة الجسدية للشخص ، فإنه يمكن أن يؤثر أيضًا على نفسية. هناك القليل من الناس الذين يحبون أنفسهم سمينين ولا يهتمون برؤيتهم.
إليك ما يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول الطعام
في موسم الإفراط في الأكل ، لا يمكننا تجاهل الضرر الضار الذي تسببه الكميات الزائدة من الطعام لجسمنا. لذا ، قبل أن تصل إلى قضمة واحدة أخرى ، من الجيد أن تفهم ما يحدث لجهازنا الهضمي عندما نستهلك الكثير من الطعام ، وفقًا لتقارير الإندبندنت. المعدة عبارة عن كيس عضلي يقع في البطن.
ماذا تعني الرغبة في الطعام المالح؟
عندما تأكل طعامًا معينًا ، فهذا يخبرنا كثيرًا عن شخصيتك واحتياجاتك. هذا لا ينطبق فقط على النساء الحوامل ، ولكن على الإطلاق لجميع الناس. إذا كنت تتناول أطعمة مالحة مثل رقائق البطاطس والأطعمة المالحة الأخرى ، فمن المرجح أن تعاني من نقص المعادن.
هذا هو الإفطار الذي يقلل من الرغبة في تناول الأطعمة الضارة
إذا كنت تتناول نوعًا معينًا من الطعام بانتظام ، فمن غير المرجح أن تأكل شيئًا ضارًا أثناء النهار ، مثل رقائق البطاطس أو الوافل. لذلك بالإضافة إلى فقدان الوزن ، سوف تعتني بصحتك. وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها ، فإن وجبة الإفطار الغنية بالبروتين ستقلل من شهيتك أثناء النهار.
هرمون الأنسولين - حقيقة الرغبة في تناول الحلويات
لدينا جميعًا لحظات عندما نكون مستعدين لبيع روحنا مقابل قطعة من الكعكة وعندما نأكل ، ينتهي بنا الأمر بالشعور بأسعد شخص في العالم. لكن لماذا نقع في مثل هذه الحالة؟ عندما ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم ، يحدث نقص السكر في الدم ، ويفقد الدماغ بعض طاقته ويرسل على الفور إشارة لمزيد من الجلوكوز.
