كعكات لذيذة بالشوكولاتة البيضاء

جدول المحتويات:

فيديو: كعكات لذيذة بالشوكولاتة البيضاء

فيديو: كعكات لذيذة بالشوكولاتة البيضاء
فيديو: كيفية عمل أفكار لتزيين كعكة الشوكولاتة كيك الشوكولاتة اللذيذة أفضل كعكة لذيذة 2024, شهر نوفمبر
كعكات لذيذة بالشوكولاتة البيضاء
كعكات لذيذة بالشوكولاتة البيضاء
Anonim

نبدأ بكعكة شوكولاتة بيضاء رائعة وقطع شوكولاتة بنية. إلى جانب كونها لذيذة ، تبدو مثيرة جدًا عند التقطيع ، لأن العصي ليست للرش ، ولكنها تُضاف إلى الخليط. الكعكة تشبه النقاط البنية. ها هي الوصفة:

كيك بالشوكولاتة البيضاء و العصي

المنتجات الضرورية: 2 بيضة ، 2 شوكولاتة بيضاء (100 جرام لكل منهما) ، 2 (ملعقة صغيرة. دقيق ، 120 جم سكر ، بيكنج بودر ، 280 جم كريمة حامضة ، 3 ملاعق كبيرة. الزبدة ، ألواح الشوكولاتة ، البندق

كعكة الشوكولاتة البيضاء
كعكة الشوكولاتة البيضاء

طريقة التحضير: قم أولاً بإذابة الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي وبعد أن تبرد أضيفي إليها البيض وقلبي. أضيفي السكر وقلبي ثم أضيفي الدقيق الذي خلطته مع البيكنج باودر تدريجيًا.

أخيرًا ، أضيفي الكريمة وألواح الشوكولاتة والبندق المفروم جيدًا. يُمزج المزيج جيداً ويُسكب في قالب كيك. من الأفضل خبز الكيك على ورق الخبز. ضعي المقلاة في فرن معتدل ، مسخن مسبقًا.

حلوى الشوكولاتة البيضاء
حلوى الشوكولاتة البيضاء

إذا كنت تفضل حلوى أكثر بساطة ، يمكنك بسرعة وسهولة صنع موس الشوكولاتة البيضاء. وعلى الرغم من أنه سريع حقًا ، إلا أن هذا الإغراء الحلو مناسب لتقديمه للضيوف المميزين.

لتحضيرها ، ستحتاج إلى شوكولاتة ، حوالي 120 جرامًا ، لتكسر وتذوب في حمام مائي.

موس بالشوكولاتة البيضاء
موس بالشوكولاتة البيضاء

أضف حوالي 250 مل من الكريمة السائلة و 50 جم من السكر. يقلب وبعد ذوبان الشوكولاتة ، يرفع عن النار.

قبل صب الخليط في أكواب مناسبة ، ضعي بضع ملاعق كبيرة من نشارة جوز الهند. ضعي الأكواب في الكؤوس واحفظيها في مكان بارد لتثبيتها عند التقديم ، قم بتزيين الموس بالتوت.

الوصفة الأخيرة هي كرات الشوكولاتة البيضاء واللوز. تذوب في حمام مائي 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء ، مقطعة إلى قطع ، 80 جرام من الزبدة و 90 مل من الكريمة السائلة. كن حذرًا مع الخليط - يجب أن يكون الكريم ناعمًا ولا يحتوي على أي قطع شوكولاتة أو زبدة كاملة.

دع الخليط يبرد وخلال هذا الوقت يقطع اللوز. بمجرد أن يصبح المزيج ساخنًا ، أضف المكسرات. ضعي الطبق في الفريزر لمدة ربع ساعة.

ثم أخرج الوعاء وشكل كرات لا يزيد حجمها عن حبة الجوز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دحرجتها في نشارة جوز الهند أو اللوز المطحون ناعماً. اتركهم في الثلاجة.

موصى به: