كعكات لذيذة بالشوكولاتة البيضاء

كعكات لذيذة بالشوكولاتة البيضاء
كعكات لذيذة بالشوكولاتة البيضاء
Anonim

نبدأ بكعكة شوكولاتة بيضاء رائعة وقطع شوكولاتة بنية. إلى جانب كونها لذيذة ، تبدو مثيرة جدًا عند التقطيع ، لأن العصي ليست للرش ، ولكنها تُضاف إلى الخليط. الكعكة تشبه النقاط البنية. ها هي الوصفة:

كيك بالشوكولاتة البيضاء و العصي

المنتجات الضرورية: 2 بيضة ، 2 شوكولاتة بيضاء (100 جرام لكل منهما) ، 2 (ملعقة صغيرة. دقيق ، 120 جم سكر ، بيكنج بودر ، 280 جم كريمة حامضة ، 3 ملاعق كبيرة. الزبدة ، ألواح الشوكولاتة ، البندق

كعكة الشوكولاتة البيضاء
كعكة الشوكولاتة البيضاء

طريقة التحضير: قم أولاً بإذابة الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي وبعد أن تبرد أضيفي إليها البيض وقلبي. أضيفي السكر وقلبي ثم أضيفي الدقيق الذي خلطته مع البيكنج باودر تدريجيًا.

أخيرًا ، أضيفي الكريمة وألواح الشوكولاتة والبندق المفروم جيدًا. يُمزج المزيج جيداً ويُسكب في قالب كيك. من الأفضل خبز الكيك على ورق الخبز. ضعي المقلاة في فرن معتدل ، مسخن مسبقًا.

حلوى الشوكولاتة البيضاء
حلوى الشوكولاتة البيضاء

إذا كنت تفضل حلوى أكثر بساطة ، يمكنك بسرعة وسهولة صنع موس الشوكولاتة البيضاء. وعلى الرغم من أنه سريع حقًا ، إلا أن هذا الإغراء الحلو مناسب لتقديمه للضيوف المميزين.

لتحضيرها ، ستحتاج إلى شوكولاتة ، حوالي 120 جرامًا ، لتكسر وتذوب في حمام مائي.

موس بالشوكولاتة البيضاء
موس بالشوكولاتة البيضاء

أضف حوالي 250 مل من الكريمة السائلة و 50 جم من السكر. يقلب وبعد ذوبان الشوكولاتة ، يرفع عن النار.

قبل صب الخليط في أكواب مناسبة ، ضعي بضع ملاعق كبيرة من نشارة جوز الهند. ضعي الأكواب في الكؤوس واحفظيها في مكان بارد لتثبيتها عند التقديم ، قم بتزيين الموس بالتوت.

الوصفة الأخيرة هي كرات الشوكولاتة البيضاء واللوز. تذوب في حمام مائي 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء ، مقطعة إلى قطع ، 80 جرام من الزبدة و 90 مل من الكريمة السائلة. كن حذرًا مع الخليط - يجب أن يكون الكريم ناعمًا ولا يحتوي على أي قطع شوكولاتة أو زبدة كاملة.

دع الخليط يبرد وخلال هذا الوقت يقطع اللوز. بمجرد أن يصبح المزيج ساخنًا ، أضف المكسرات. ضعي الطبق في الفريزر لمدة ربع ساعة.

ثم أخرج الوعاء وشكل كرات لا يزيد حجمها عن حبة الجوز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دحرجتها في نشارة جوز الهند أو اللوز المطحون ناعماً. اتركهم في الثلاجة.

موصى به: