2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لطهي دجاج طري ، من المهم أن يكون الدجاج محلي الصنع أو من المتجر. يجب طهي الدجاج المنزلي قبل خبزه في الفرن. هذا سيجعل اللحم طريًا. خيار آخر هو تحميص الدجاج بالكحول - البيرة أو النبيذ. هذا يضمن لك أيضًا نتيجة مثالية. سيكون اللحم طريًا وطريًا ولذيذًا جدًا.
طريقة أخرى للطهي دجاج طري هو بخبزها لاستخدام ورق الخبز. يتم إزالة الورق أخيرًا حتى يصبح الدجاج قشرة. يمكنك تحقيق نفس النتيجة باستخدام رقائق الخبز. سوف يصبح اللحم طريًا وعصيرًا مرة أخرى.
خيار آخر لتحميص الدجاج وجعله طريًا وعصيرًا ولذيذًا للغاية هو استخدام كيس التحميص. تأكد من عمل ثقوب صغيرة في الظرف باستخدام دبوس. كانت النتيجة مذهلة دجاج طري.
يصبح لحم الدجاج طريًا وعصيرًا بشكل لا يصدق عند طهيه في [قدر الضغط] أو وعاء الين.
هناك وصفات ينصح فيها بنقع الدجاج في الحليب قبل الطهي. هذا يضمن مرة أخرى مكانًا طريًا ومثيرًا للعصير.
لجعل الدجاج طريًا ، يمكنك استخدام الزبدة والمايونيز والقشدة والبيرة والنبيذ الأبيض والحليب (الحليب الطازج أو الزبادي) والكوكاكولا (أو مشروب غازي آخر) وصلصة الطماطم والخردل وصلصة الصويا وعصير الليمون والثوم و أي بهارات للدجاج أو حسب ذوقك.
تعتبر التتبيلات خيارًا آخر لعمل دجاج طري. يمكن أن تكون مع الحليب الطازج أو الزبادي. الثوم مناسب للجميع تقريبًا تتبيلة للدجاج الطري.
لا تنس خيار البيرة. يساعد اللحم على أن يكون طريًا جدًا وعصيرًا عند تحميصه. يمكنك أيضًا استخدام النبيذ الأبيض لجعل الدجاج طريًا. يمكنك أيضًا استخدام أي مشروب غازي عند تحميص الدجاج. الوصفات الأصلية مع Coca Cola ، لكن لا يحب الجميع المذاق الحلو الذي يمنحه للحوم. لذلك ، يمكنك أيضًا اختيار المياه الغازية.
عند شواء الدجاج ، يمكنك أيضًا استخدام مرق الدجاج لجعل اللحم طريًا وعصيرًا. خيار آخر هو استخدام الصلصات المختلفة التي تجعل اللحم طريًا أيضًا.
يمكنك تحميص الدجاج بتغطيته بطبقة رقيقة من المايونيز أو الكريمة أو الزبدة. وهكذا يمتص اللحم الدهن ويصبح طريًا ومثيرًا للعصير ، ويصبح مذاقه مذهلًا. رائحة الدجاج رائعة.
خيار التتبيلة الآخر هو الجمع بين صلصة الصويا والفودكا والعسل. يصبح اللحم طريًا ولذيذًا جدًا مرة أخرى.
موصى به:
كيف تجعل نفسك ناتشوز لذيذ؟
أولئك الذين يحبون الأطعمة الغنية بالمذاق ربما جربوها ناتشوز مكسيكي . هذه المتعة المقرمشة تجلب نكهة وطعم المكسيك وهي واحدة من أرقى المأكولات المكسيكية. بدون شك ، ناتشوز هو شيء يطلبه الجميع عندما يزورون مطعمًا مكسيكيًا. إنها رقائق التورتيلا بمكونات مختلفة غير ثابتة وتسمح للطاهي بتنمية خياله ، فضلاً عن حرية اختيار الإضافات المفضلة.
اجعل أي لحم قاسي طريًا وعصيرًا باستخدام هذه المكونات السرية
في كثير من الأحيان عليك أن تعطي ل قطعة لحم عصارة ونعومة. كيف لطهي لحم الخنزير الصلب أو اللحم البقري ليونة ولذيذ؟ الآن سوف نكشف عن المكون السري! هناك عدد من المنتجات المساعدة التي يمكن أن تلين حتى أصعب و اللحوم صعبة عن طريق إضافة النوتات الحارة والعصيرية.
طريقة Tangzong تحافظ على الخبز طريًا ورقيقًا لأيام
تانغزونغ هي طريقة مستخدمة في إنتاج الخبز يجب أن تنتج خبزًا طريًا ورقيقًا. تعود أصولها إلى اليابان. ومع ذلك ، فقد اشتهرت في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا في عام 1990 من قبل امرأة صينية تدعى إيفون تشين ، التي كتبت كتابًا بعنوان 65 ° Bread Doctor. يسمح استخدام هذه الطريقة للخبز بالبقاء طازجًا لفترة أطول دون الحاجة إلى استخدام مواد حافظة صناعية.
كيف تصنع الخبز طرياً ومنتفخاً؟
هل جربت ناعمة وعطرة و تضخم الخبز أخرجت للتو من الفرن؟ منذ عقود ، كانت المخابز العامة الصغيرة تبيع مثل هذا الخبز. كان حلوًا وناعمًا لدرجة أنه انتهى في منتصف الطريق إلى المنزل. اليوم ، في المتاجر الكبيرة ، لا يمكنك العثور إلا على الخبز المصنوع في المصنع وفي معظم الحالات شرائح الخبز ، وهو بعيد كل البعد عن المذاق المثالي الذي يعرفه الكثير من الناس.
كيف تجعل وجبة فطور صحية ممتعة لطفلك
يعلم الجميع أن الإفطار هو أهم طعام نتناوله خلال النهار. يجب أن يكون أكثر المغذيات وفرة ، لأن المرء أمامه يوم كامل لتحويله إلى طاقة والاستفادة منه. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال ، الذين يجب أن يحصلوا مع وجبة الإفطار على المواد القيمة من معظم المجموعات الغذائية ، أو بعبارة أخرى - للحصول على ما يكفي من البروتين والبروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن ، إلخ.
