2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كوفيرتور الشوكولاتة متوفر في كل من التخفيضات الصغيرة والكبيرة. غالبًا ما يستخدم في صنع مجموعة متنوعة من المعجنات والكعك.
تحدد زبدة الكاكاو الموجودة فيه طعم وجودة الشوكولاتة. لذلك عند شراء مثل هذا الكوفر ، يجب الانتباه إلى نسبة زبدة الكاكاو في المحتوى.
كلما زادت نسبة زبدة الكاكاو ، كان المنتج أفضل ولذيذ. يجب أن تتراوح هذه النسبة بين 32 و 39٪. يجب أن تكون النسبة الإجمالية لزبدة الكاكاو وشراب الكاكاو في علبة الشوكولاتة 54٪.
يتوفر كوفيرتور الشوكولاتة باللون الأبيض ، مع الحليب الطازج ، والأكثر حلاوة ، والأكثر مرارة ، ويتكون من أصناف داكنة ومرة وفقًا لدرجة الشدة.
تتوفر عادة عبوات من 500 جم إلى 2.5 كجم.
إنه سهل الاستخدام والتخزين. يخزن بشكل رئيسي في غرفة جافة ومظلمة وباردة.
إذا لزم الأمر ، يمكن كشطها بسكين مسنن ويمكنك حفظ الباقي مرة أخرى.
كوفيرتور الشوكولاتة يمكن شراؤها من المتاجر وعبر الإنترنت. متاجر السلسلة الكبيرة متوفرة أيضًا.
موصى به:
كيف تتعرف على جودة العسل؟
إذا أراد تاجر في منتصف الشتاء أن يبيع لك عسلًا سائلًا مع ضمان أنه حقيقي - فلا تصدقه. الاستثناءات الوحيدة هي عسل الحنطة السوداء وعسل الأكاسيا الذي لا يتبلور. العسل الطبيعي يكون سائلًا فقط خلال أول شهر إلى شهرين ، وبعد ذلك يجب أن يتبلور. بالطبع ، العسل المسكر ليس أسوأ من السائل ، ولكنه أيضًا ضمان للجودة والمنتج الحقيقي.
كيف تتعرف على الجبن الجيد؟
نحن نعلم أن البلغاري نادرًا ما يجلس على الطاولة بدونه يقدم الجبن لها. في الواقع ، اتضح أننا نستهلك ما يقرب من 60 ألف طن من الجبن سنويًا ، وهو بحد ذاته إنجاز كبير. الأمر السيئ هو أننا في نفس الوقت مستهلكون لحوالي 20 ألف طن من المنتجات المقلدة ، بعضها يشكل مخاطر على صحتنا.
كيف تتعرف على جودة الكركم؟
يعتبر الكركم من أهم التوابل في المطبخ الهندي. ولكن ، لا يتم استخدامه فقط للطهي ، ولكن أيضًا كدواء أيورفيدا يعزز المناعة ، ويساعد في التئام الجروح ويعمل كمضاد طبيعي للالتهابات. غالبًا ما يتوفر في السوق في شكل مسحوق ، ولكن يمكن العثور عليه أيضًا في شكله الطبيعي - جذر يشبه الزنجبيل.
كيف تتعرف على الفطر الملكي؟
الفطر الملكي / Boletus regius / من عائلة Boletaceae (Boletus). إنه ينتمي إلى الفطر غير السام في بلغاريا وهو صالح للأكل. ويسمى أيضًا فطر الخبز ، الفطر الملكي ، الفطر الملكي. يصل قطر غطاء الفطر إلى 20 سم. في البداية يكون نصف كروي ، ثم محدب إلى محدب مسطح.
كيف تتعرف على زيت الزيتون البكر الممتاز الحقيقي؟
زيت الزيتون ، المصنف على أنه "ذهب سائل" من البحر الأبيض المتوسط ، يخفي الكثير من الأسرار. يعتبر من الأطعمة الخارقة التي تساعد أجسامنا على أن تكون صحية ، وفي نفس الوقت تهتم بمظهرنا الجيد ، كونها جزء من عدد من مستحضرات التجميل. لكي تكون قادرًا على الشعور بجميع الآثار المفيدة لزيت الزيتون ، يجب أن يكون ذا نوعية جيدة.
