2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الجمبري هو المأكولات البحرية المفضلة لكثير من الناس. نعم ، طعمها رائع ، ولكن قبل أن تبدأ في الطهي ، تأكد من عدم ارتكاب أي من هذه الأخطاء التي من شأنها أن تدمر جهودك.
1. اشتريت جمبري "طازج"
للوهلة الأولى ، هذا غير منطقي - الطعام الطازج دائمًا أفضل من الطعام المجمد ، أليس كذلك؟ لكن في هذه الحالة ، هذا هو الحال فقط إذا اشتريت روبيانًا حيًا. خلاف ذلك ، فمن المرجح أن تشتري إذابة ، ومن يدري متى. لذا لا ترتكب هذا الخطأ ، لأن مساعيك في الطهي يمكن أن تفشل بفارق كبير.
2. تذويبها بشكل غير صحيح
لقد حصلت على جمبري مجمد - جيد. ولكن هنا يأتي التالي الذي غالبًا ما يُسمح به خطأ في طبخ الجمبري ، وهي الذوبان. يجب ألا تستخدم فرن الميكروويف أبدًا أو تتركه على الموقد ليذوب من تلقاء نفسه أفضل طريقة هي تركها في الثلاجة طوال الليل.
3. أنت تطبخهم لفترة طويلة
مثل معظم المأكولات البحرية ، لا يحتاج الروبيان إلى الكثير من وقت الطهي. إذا تم لفها على شكل الحرف O ، فهذا يعني أنك قد ذهبت بعيدًا في الطهي. يجب أن يكون الجمبري الجاهز وردي اللون وغير شفاف وغير ملفوف.
4. لم تقم بتنظيفها
قد تحتوي أمعاء الجمبري على الرمل والطين ، وهو أمر غير ممتع للأكل. لذا قم بتمزيقها وتنظيفها جيدًا.
5. تترك لهم القذائف
الناس في أجزاء كثيرة من العالم يأكلون جمبري مع القذائف وهذا لا يعتبر مشكلة كبيرة. هم مقدد! لكن ليس كل. لذلك ، إذا كنت سترحب بالضيوف ، فيمكنك إحراجهم كثيرًا بإجبارهم على تقشير كل جمبري "في الأماكن العامة". ما لم تكن متأكدًا من أن ضيوفك يأكلونهم بالصدف ، فمن الأفضل توفير الإزعاج لهم وإزالة القذائف مسبقًا.
هؤلاء هم أهم الأخطاء في طبخ الجمبري وبالطبع ليس كل شيء. كل طعام له خصائصه الخاصة في التحضير ، لذلك يجب أن تكون على دراية به دائمًا حتى لا تفشل.
موصى به:
التغذية - يجب تجنب 5 أفخاخ
التغذية مهمة لحالة الجسم ومظهر الشخص. كيف نأكل يعتمد إلى حد كبير على ما نشعر به وما ستقوله رؤيتنا للآخرين. ومع ذلك ، فإن الجوع المستمر والشهية يمكن أن يظلم حياتنا اليومية بشكل كبير ويجعلنا نعذب أنفسنا عندما نقع في أفخاخ جشعنا. فيما يلي أكبر المخاطر التي تؤدي إليها شهيتنا وطرق تجنبها بنجاح:
يجب على الرجال تجنب فول الصويا
عندما يتم تعريف منتج على أنه "صحي" من قبل الخبراء ، فإنه يبدأ في الدخول إلى قائمة الأشخاص الذين لا يفكرون في كثير من الأحيان في الظروف التي يكون فيها استهلاك طعام معين مفيدًا. الحالة مشابهة لفول الصويا. قبل عقد أو عقدين من الزمان ، باستثناء اليابان والصين ، كان عدد قليل من البلدان على علم بفول الصويا.
ما هي الأخطاء التي نرتكبها عند طهي البطاطس
بطاطا هي واحدة من أكثر المنتجات الغذائية شعبية. إنها لذيذة ومفيدة وأخيراً وليس آخراً - سهلة التحضير للغاية. تتنوع وصفات البطاطس ومذاقها الفريد سواء كنا نطبخ أو نقلي أو نطبخ مع أي لحوم أو خضروات أخرى. لأنه حتى أكثر الطهاة عديم الكفاءة يتواجد مرة واحدة على الأقل في حياته البطاطس المجهزة ، يعتقد الجميع أنه يمكنهم التعامل مع وصفات طبق البطاطس اللذيذ.
أكثر الأخطاء شيوعًا عند عمل عجة البيض
من أشهى الأطباق وأكثرها تحضيرًا في المنزل - عجة منفوشة تُحضر في دقائق! غالبًا ما نمزح أن هذا هو أول شيء يبدأ مهارات كل طاهٍ مبتدئ ، سواء كان هاوًا. لكن كما نعلم ، أحيانًا تكون أبسط الأشياء هي الأكثر تعقيدًا. دعونا نرى أيهما مشترك أخطاء عند طبخ عجة
لماذا نملأ؟ فيما يلي بعض الأخطاء عند اختيار الأطعمة لإنقاص الوزن
في بعض الأحيان في سعينا لفقدان الوزن والبدء في عيش نمط حياة صحي ، نصل إلى مجموعة متنوعة من المنتجات التي من المفترض أن تساعدنا في مكافحة الوزن. نحن نتعامل بطريقة فوضوية ونأكل كل ما أوصى به شخص ما لنا أو قرأناه في مجلة ، على سبيل المثال. ونحن لا نفقد الوزن.
