2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بذور اليقطين ، مليئة بالعناصر الغذائية القوية ، مفيدة للصحة. مع وجود مجموعة غنية من المعادن والفيتامينات ، هذه هي الأغنى بالبذور ، والتي من المعروف أنها تعالج مشاكل البروستاتا والتهاب المفاصل والنوبات الطفيلية. توفر هذه البذور أيضًا علاجات طبيعية للاكتئاب.
ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن أن يكون استهلاكها خطيرًا. تسبب بذور اليقطين آلام في المعدة عند تناولها بكميات كبيرة. إنها مصدر غني بالزيوت الدهنية ، والتي عند تناولها عن المستويات المقبولة يمكن أن تسبب اضطرابًا في المعدة ، يليه تقلصات وألم. فقط حاول أن تأكل حفنة في كل مرة أو تأكل مع أطعمة أخرى للتخلص من هذا التأثير الجانبي.
قد تكون معرضًا لخطر فقدان العديد من العناصر الغذائية إذا لم تستهلك هذه البذور بشكل صحيح. سيؤدي عدم المضغ إلى حرمانك من الفوائد التي يجلبونها. بذور اليقطين خالية من العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين ب 6 والنياسين والريبوفلافين والثيامين وفيتامين ب 12 وفيتامين سي.
إذا قمت بطهي هذه البذور ، حافظ على الحرارة إلى أدنى مستوى ممكن. أيضا ، امضغها بشكل صحيح بدلا من مجرد ابتلاعها. عادة ما تظهر الوذمة عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو بعض مشاكل القلب والأوعية الدموية.
تشير الدراسات إلى أن هذه البذور لها قوى مدرة للبول ، والتي بدورها يمكن أن تتفاعل مع الأدوية المدرة للبول ، مما يمهد الطريق لزيادة زيارات المرحاض. يمكن أن يؤثر هذا في الواقع على توازن المعادن في جسمك. لذا احذر إذا كنت تتناول مدرات البول.
تحتوي بذور اليقطين على البروتين والحديد بكميات لا تصدق ، مما يجعلها وجبة إفطار مغرية للأطفال. ومع ذلك ، فهي مليئة بالألياف والأحماض الدهنية ، والتي لا ينصح بها للرضع ، حيث يمكن أن يسبب ذلك تقلصات في المعدة وألمًا وقيءًا وحتى الإسهال.
على الرغم من أنها ليست من مسببات الحساسية القوية مقارنة بأنواع البذور الأخرى ، إلا أن هناك بعض ردود الفعل التحسسية التي يمكن أن تنتج عن استخدام بذور اليقطين لأن الجلد هو هدفهم الرئيسي. إليك ما يمكن أن تتوقعه إذا وقعت ضحية لحساسية تجاههم: أكزيما ، تتميز بجلد متقشر وملتهب واحمر ؛ الحكة والشرى [الحمى]. الربو التحسسي قلة الهواء انتفاخ واحمرار بالفم ومن حوله وغيره.
بذور اليقطين غنية بشكل طبيعي بمضادات الأكسدة. هذا يسمح لهم بخفض ضغط الدم. لذلك ، إذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم أو كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم مع الأدوية الخافضة للضغط ، فمن المستحسن استخدام البذور بعد مناقشة المضاعفات والمخاطر المصاحبة مع طبيبك.
بذور اليقطين هي في الواقع وجبة فطور صحية مع مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. ما عليك سوى تناولها باعتدال وحذر لمنع الآثار الجانبية والاستفادة من الآثار الإيجابية.
موصى به:
أشهر أصناف الموز! أنت لا تشك بهم حتى
معظم الأوروبيين يعرفون فقط موز كافنديش - الصنف التجاري الرئيسي. ولكن يوجد بالفعل أكثر من 1000 عنصر مختلف أصناف الموز ، نصفها فقط يصلح للاستهلاك. نعرض هنا بعضًا من أشهر الأنواع التي يتم تناولها على نطاق واسع حول العالم. 1. تفاح موز الصورة:
الآثار الجانبية المحتملة لخميرة الطعام
خميرة صالحة للأكل اكتسب شعبية هائلة في السنوات الأخيرة. السبب - يختار المزيد والمزيد من الناس تناول المنتجات النباتية ، أو ما يسمى بالنباتية. وهي مادة مضافة شائعة في الجبن النباتي ، على سبيل المثال. و له فوائد عديدة - فهو غني بفيتامينات ب وطعمه مثل البارميزان.
الآثار الجانبية والجرعات وفوائد الجلوتامين
في أجسامنا ، الجلوتامين هو أكثر الأحماض الأمينية شيوعًا. يوجد في الغالب في العضلات - أكثر من 61 ٪ من كتلة العضلات تتكون من الجلوتامين. يتم توزيع الجزء الآخر من الجلوتامين واستخدامه بواسطة دماغنا. يحتوي الجلوتامين في تركيبته على 19٪ نيتروجين ، مما يعني أنه المصدر الرئيسي والناقل الرئيسي للنيتروجين في خلايا العضلات.
الآثار الجانبية الخطيرة للقرنفل
القرنفل من التوابل الشعبية التي تستخدم في المقام الأول كمادة مضافة عشبية وعامل طهي عطري. إن الخصائص العلاجية للمنتج الغذائي معروفة جيداً ولذلك يجب أن ندرجها في نظامنا الغذائي المعتاد باعتدال. هناك أيضًا بعض الآثار الجانبية المحتملة للتوابل التي يمكن أن تؤذيك بشكل كبير.
وهل تعلم عن هذه الآثار الجانبية للطماطم؟
توفر الطماطم لونًا ومذاقًا للطعام وعددًا من الفوائد الصحية. سواء كنت تأكلها نيئة أو مطبوخة ، فستحصل دائمًا على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة منها. ولكن هناك أيضًا مطبات محتملة. نعم ، يمكن أن تسبب الطماطم بعض الآثار الجانبية غير السارة.