2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المأكولات البحرية ، بالإضافة إلى كونها لذيذة للغاية ، مفيدة للغاية لجسم الإنسان. كما أنها مناسبة جدًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لأنها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية.
لتحضير سلطة فاتحة للشهية مع الجمبري والأخطبوط ، ستحتاج إلى 300 جرام من هذه المنتجات. تحتاج 40 مليلتر أخرى من زيت الزيتون ، نصف ملعقة من معجون الطماطم ، 3 ملاعق كبيرة من الكريمة ، 1 فص ثوم ، 3 أوراق غار ، بقدونس ، عصير نصف ليمونة.
تحتاج أولاً إلى غلي الجمبري والأخطبوط في ماء مملح مع أوراق الغار. ثم تحضير الصلصة للنكهة. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف الثوم المفروم والكريمة ومعجون الطماطم ويُترك المزيج حتى الغليان
قطع الأخطبوط النهائي وامزج مع الجمبري النظيف. يرش عصير الليمون. نضع أوراق الخس في طبق مع الجمبري والأخطبوط عليها ونصب الصلصة المبردة فوقها. تُزين بأغصان البقدونس.
Sea King هي سلطة ستحتاج فيها إلى 250 جرامًا من الروبيان و 700 جرام من الحبار و 4 ملاعق كبيرة من المايونيز و 100 جرام من الذرة المعلبة الحلوة و 5 بيضات وخيار.
اسلقي الجمبري والحبار والبيض أولاً. في الخلاط ، يُطحن الحبار ، ثم يُنقل إلى وعاء ويُضاف الجمبري والبيض المفروم جيدًا والخيار والذرة. يضاف المايونيز إلى الخليط ويخلط كل شيء جيدًا.
طعم سلطة روعة البحر أمر غير معتاد للغاية. يتطلب 500 جرام من الحبار ، و 250 جرامًا من الروبيان ، وعدد قليل من أوراق الخس الجليدي ، و 50 جرامًا من الأنشوجة المملحة ، و 5 بيضات ، و 300 جرام من الذرة المعلبة. للصلصة: 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 5 ملاعق مايونيز ، 1 ملعقة صغيرة خردل.
ولهذه السلطة ، يجب عليك أولاً طهي الحبار والروبيان. عندما يصبح الحبار جاهزًا ، قم بتقطيعه إلى شرائح مع البيض وأوراق الخس. أضف الجمبري والذرة إليهم.
يتم خلط منتجات الصلصة. بعد التتبيل بالبهارات حسب الرغبة ، تُخلط الصلصة جيدًا وتُضاف إلى السلطة ويمكن تزيينها بقليل من الجمبري.
موصى به:
سلق الجمبري والمأكولات البحرية الأخرى
السلق هو طريقة لتحضير الطعام يتم فيها إطلاق المنتج بسرعة كبيرة في ماء شديد السخونة. تهدف هذه المعالجة الحرارية إلى تحسين جودة الطعام ، سواء للطهي الحالي أو للتعليب. يتكيف الروبيان جيدًا مع السلق ، لأنه لا يستغرق الكثير من الوقت للتحضير على أي حال.
نصائح سريعة وعملية لطهي الجمبري
يمكن للمأكولات البحرية ، مثل الجمبري ، أن تضفي مظهرًا راقيًا على أي طاولة ، سواء كانت مناسبة أو بدون مناسبة. بصرف النظر عن ذلك ، فإن المنتجات الغنية بالفيتامينات والمعادن مفيدة للغاية لصحة الإنسان. لحسن الحظ ، يمكن شراء الجمبري في الوقت الحاضر من أي متجر كبير.
سر الجمبري اللذيذ
يفضل معظم عشاق المأكولات البحرية الجمبري ، حيث إنه ليس فقط طعامًا شهيًا حقيقيًا ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا. بالإضافة إلى احتوائها على اللحوم الغنية بالعصارة ، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة القيمة والمعادن المفيدة جدًا لجسم الإنسان.
الجمبري - مفيد أم ضار؟
الجمبري من الكائنات البحرية وهم أصغر ممثلي القشريات. يصل طولي إلى 30 سم ، لكن أكثر أنواع الجمبري شيوعًا في المتاجر هي 7-8 سم فقط. حجم الجمبري يحدد سعره. للتأكد من أن الجمبري صالح للأكل ، انتبه لما إذا كانت قشرته رطبة ، وليس لها لون مصفر ، ولا تحتوي على بقع سوداء على الساقين والرأس ليس داكن اللون.
رجيم الجمبري يذوب بسهولة 3 حلقات
الروبيان هي قشريات تسبح من عشاري الأرجل. تنمو أنواع مختلفة من الجمبري في أحواض المياه العذبة والمالحة. إنها أطعمة شهية شهيرة ويتم تربيتها في مزارع خاصة لتلبية احتياجاتها. من وجهة نظر غذائية ، الجمبري مفيد. فهي غنية بالبروتين والكالسيوم والزنك.
