2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حبوب ذرة هو نبات فريد من نوعه يتم استخدام جميع أجزائه تقريبًا. تذهب النباتات الصغيرة لإعداد السيلاج لتغذية الماشية ونورات الذرة (الوصمات والعصي) - وهو منتج طبي للإنسان. العديد من المنتجات مصنوعة من حبوبهم.
بالإضافة إلى الصفات الغذائية والذوق ، تمتلك الذرة العديد من الخصائص المفيدة والشفائية للإنسان.
فوائد تناول الذرة ضخمة ، ومن المفيد استخدامها في كثير من الأحيان قدر الإمكان. لا تكتفي بالذرة المسلوقة فقط - يمكن تناول الفاصوليا المخبوزة والمقلية ، وتضاف إلى السلطات والحساء والأطباق الجانبية والرقائق ودقيق الشوفان. تؤكل الكيزان الصغيرة نيئة (ذرة حليب) ومشوية.
الذرة غنية بفيتامين K وحمض الأسكوربيك والبانتوثنيك والمواد المرّة والراتنجية والزيوت الأساسية.
الذرة مفيدة لأنها تحتوي على مواد مثل الزياكسانثين واللوتين غير المتغير. هذه أصباغ طبيعية ومضادات أكسدة من الطبيعة نفسها. إذا تم تجفيف حبات الذرة جيدًا وطحنها ، فستحتفظ بعدد كبير من مضادات الأكسدة.
استخدامه يطهر جسم الإنسان من:
الصورة: ستانيسلافا فالكوفا
- السموم
- الخبث
- يزيل النويدات المشعة.
بسبب محتواها من مضادات الأكسدة ، فإن استخدام الكيزان يوقف الشيخوخة المبكرة ، ويعمل كإجراء وقائي من أمراض القلب.
في الطب الشعبي يستخدم على نطاق واسع لأنه مدر للبول ، مرقئ ، مفرز الصفراء ومهدئ.
تستخدم فقط الوصمات الخيطية الطويلة للزهور الأنثوية للأغراض الطبية. يتم استخدامه كعامل مرقئ للحجارة والرمل في الكلى ، للوذمة.
عند المراهقين ، يساعد على زيادة الوزن ويمدهم بالفيتامينات والعناصر النزرة.
نشا الذرة ضروري لتغذية الخلايا العصبية ، لذلك يجب تضمين هذا المحصول النباتي في النظام الغذائي ، وخاصة لمن يعانون من أمراض الجهاز العصبي.
الصورة: ستانيسلافا فالكوفا
وصفات الذرة واستهلاك زيت الذرة لتتبيل السلطة مفيدة في أمراض المعدة والأمعاء ، فضلاً عن منع تطور السرطان وإبطاء شيخوخة الجسم. ثبت أيضًا أن زيت الذرة يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للفيتامينات الموجودة في أكواز الذرة ، حتى لو تم طهيها ، لأن قشرة الحبوب لا تتكسر ، مما يساهم في الحفاظ على معظم خصائص الذرة الطازجة
موصى به:
خصائص مفيدة للموز - ما نحتاج إلى معرفته
موز هي واحدة من أكثر الفواكه الاستوائية شيوعًا واستهلاكًا في العالم. إنها غذاء مُرضٍ وصحي يزودنا بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الرائعة ويزودنا بجرعة كبيرة من الطاقة. يحتوي الموز على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون والصوديوم والكوليسترول مما يجعلها مناسبة لأي وجبة.
الزبادي - خصائص مفيدة للجسم
الزبادي منذ العصور القديمة تم استخدامه كوسيلة للطهي والعناية بصحة الجسم. في الوقت الحاضر ، يثق المزيد والمزيد من الناس في الأساليب المنزلية لجميع أنواع المشاكل الصحية ، وأكثر من ذلك. الزبادي غني بالكالسيوم الذي يقوي العظام والأظافر والأسنان ، ويساعد المعدة على العمل بشكل جيد ، ويرطب البشرة عندما تكون غنية بالدهون.
قشور - خصائص مفيدة
تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من المواد المفيدة. وأكثرها فائدة هي مادة البوليفينول. يزيد عدد البوليفينول المعروف عن 8000 مادة. وأكبر تأثير على الجسم له مركبات الفلافونويد والأحماض الفينولية و قشور . تأتي كلمة lignans من الكلمة اللاتينية Lignum ، والتي تعني الخشب والخشب.
خصائص مفيدة من الكراث
قريب من البصل والثوم ، الكراث تجد مكانتها في العديد من الأطباق التي لا تثري مذاقها فحسب بل أيضًا قيمتها الغذائية. يعتبر الكراث أيضًا منتجًا مفضلًا لطاولة الخريف والشتاء. كانت ذات قيمة في مصر القديمة. تقول الأسطورة أن أفضل المحاربين المصريين حصلوا على مجموعة من الكراث.
خصائص مفيدة من العاطفة
ذات مرة في أمريكا ، تم استخدام زهرة الآلام لعلاج الجروح والكدمات والإصابات المختلفة. اليوم ، ومع ذلك ، يوصي المعالجون بالأعشاب بشدة بأنه منشط قوي ضد التوتر والعصبية والأرق. كما تم استخدامه بنجاح على النساء اللواتي يعانين من أعراض انقطاع الطمث.
