اشرب عصير السفرجل لصحة القلب

فيديو: اشرب عصير السفرجل لصحة القلب

فيديو: اشرب عصير السفرجل لصحة القلب
فيديو: عصير السفرجل منعش ومغذي 😋🍋🍏 2024, سبتمبر
اشرب عصير السفرجل لصحة القلب
اشرب عصير السفرجل لصحة القلب
Anonim

السفرجل جيدة جدا للقلب ، على الرغم من أن الكثير من الناس لا يعرفون ذلك. هذه الفاكهة اللذيذة والرائحة مناسبة ليس فقط لإعداد الكومبوت والمربيات ، ولكن أيضًا لإعداد العصير المفيد الذي يحسن عمل الجهاز القلبي الوعائي.

تحتوي السفرجل على العديد من المواد المفيدة للجسم - البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والحديد والسيلينيوم والنحاس. تحتوي السفرجل على كمية كبيرة جدًا من فيتامين سي - أكثر من الليمون. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي السفرجل على فيتامينات أخرى - فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6.

سفرجل يحتوي على العديد من مركبات الفلافونويد التي لها تأثير علاجي على القلب. كما أنها تقلل من هشاشة الشعيرات الدموية وتحمي الأوعية الدموية من لويحات تصلب الشرايين ، والتي لها تأثير جيد على القلب والأوعية الدموية والدورة الدموية.

عصير السفرجل يتم تحضيره فقط من الثمار الناضجة جيدًا ذات اللون الأصفر الفاتح. إذا كنت قد قطفت من الشجرة أو اشتريت ثمارًا خضراء ، فعليك الانتظار من أسبوع إلى شهرين حتى تنضج تمامًا. وبالتالي ، سينخفض التانينات الموجودة فيها ويزيد محتوى سكر الفاكهة.

السفرجل
السفرجل

بمجرد أن تنضج السفرجل تمامًا ، يتم تقشير اللحاء ويتم قطع المناطق المظلمة والوعرة. ابشر الفاكهة واعصرها حتى يتم تصريف كل العصير. يمكنك صنع المربى من الفاكهة المبشورة. سخني عصير السفرجل على نار خفيفة إلى 80 درجة ثم صفيه على الفور من خلال 4 طبقات من الشاش.

يُسخن مرة أخرى إلى 80 درجة ، يُسكب في زجاجات ويُغلق جيدًا ويُعقم لمدة 10 دقائق. لا يجوز لك تعقيمه إذا كنت ستستخدمه على الفور - في هذه الحالة ، قم بتخزينه في الثلاجة وقم بتسخينه قبل الشرب.

عصير السفرجل اللذيذ والمفيد يشرب محلى بالعسل نصف كوب في اليوم. في فصل الشتاء أهمية كبيرة للصحة ، لأنه بالإضافة إلى العناية بالقلب ، فهو يقوي جهاز المناعة ويحارب نزلات البرد. وإذا كنت قد أصبت بنزلة برد بالفعل ، أضف قلب السفرجل إلى العصير واغليه لمدة دقيقتين. يصفى ويشرب ملعقتين صغيرتين كل ساعتين.

موصى به: