لماذا نتوقف عن أكل اللحوم

فيديو: لماذا نتوقف عن أكل اللحوم

فيديو: لماذا نتوقف عن أكل اللحوم
فيديو: ماذا يحدث عند الامتناع عن تناول اللحوم لسنة كاملة.... سبحان الله 2024, سبتمبر
لماذا نتوقف عن أكل اللحوم
لماذا نتوقف عن أكل اللحوم
Anonim

الحقائق حولها استهلاك اللحوم معروفة بالفعل لجزء كبير من عامة الناس ، لكن الكثير من الناس لا يزالون غير مدركين تمامًا لمخاطر الاستهلاك المفرط للمنتجات الحيوانية.

من الصعب إدراك ذلك ، لكن الحقيقة هي أن جسم الإنسان لا يتكيف مع ذلك استهلاك اللحوم.

الإنسان في قمة السلسلة الغذائية ، متجاوزًا حتى الحيوانات المفترسة. ومع ذلك ، هناك عدد من الاختلافات بينه وبينهم. على سبيل المثال ، لعاب كل مفترس حمضي. يكسر اللحوم. لعاب الإنسان ، بدوره ، قلوي ، أي. ليس شرطا مسبقا لتحلل اللحوم.

أسنان الحيوانات المفترسة حادة وطويلة ، وتقع في فكوك ممدودة - مثالية لتمزيق الفريسة. أسنان الإنسان مثل أي حيوان عشبي - مسطحة ومسطحة ومتباعدة بشكل كثيف. غالبًا ما تبقى بقايا صغيرة من منتجات اللحوم بين أسناننا مما يسبب التسوس.

اللحوم المقبولة بالفعل لا يمكن أن تتحلل بالكامل بواسطة المعدة البشرية بسبب نقص كميات كبيرة من حمض الهيدروكلوريك ، الموجود في الأنواع آكلة اللحوم. لقد ثبت أن معدتنا تجد صعوبة في معالجة المدخول اليومي من اللحوم ، ناهيك عن الاستهلاك السنوي.

من ناحية أخرى ، أثبت العلماء لماذا الاستهلاك المفرط للحوم يضر القلب. L-carnitine ، الموجود في اللحوم الحمراء ، يتحول عن طريق البكتيريا في الأمعاء ويدخل الكبد. هناك يتحول إلى مادة ضارة تسمم أجسادنا.

أمعاء الإنسان طويلة جدًا. لذلك يبقى اللحم المقبول في أجسادنا طويلا دون داع. خلال هذا الوقت ، تتعفن وتتخمر ، ويتم امتصاص الفضلات الناتجة عن هذه العمليات مرة أخرى بواسطة القولون وتنتقل إلى الدم للمرة الثانية.

شواية
شواية

ترقق العظام هو أحد الأمراض العديدة التي يسببها تناول اللحوم. زيادة الحموضة في الجسم ناتجة عن اللحوم. ويتم تعويضه بالكالسيوم الموجود في العظام والذي يؤدي نقصه إلى الإصابة بالمرض.

بالإضافة إلى ذلك ، تتراكم الدهون الحيوانية في الجسم وتشكل مركبات مقاومة تسمى الصابون البيوكيميائي. إنها تمنع تراكم وتكوين الكالسيوم وعناصر أخرى مهمة لنمو جسم الإنسان.

من بين أشياء أخرى ، هناك العديد من العناصر الأخرى التي تسمم أجسامنا مع اللحوم. هذه كلها دهون مشبعة ، مواد حافظة ، إضافات وغيرها التي تستخدم في معالجة المنتجات المحلية ، ومن ثم تدخل أجسامنا.

وفي النهاية - اللحوم التي نأكلها هي حيوان مقتول ، نشأ في ظروف غير إنسانية. جثة بدأت عمليات تحللها قبل وقت طويل من وصولها إلى مائدتك. لذلك ، من الجيد التفكير في المرة القادمة قبل تناول شرائح اللحم المبشورة بشكل جيد.

موصى به: