2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من أن نمط الحياة النباتي قد أصبح مؤخرًا شائعًا للغاية ، إلا أن العلماء يواصلون الحديث عن الفوائد التي لا يمكن تعويضها من اللحوم. تحتوي منتجات اللحوم على البروتينات والمعادن والفيتامينات والدهون.
اللحوم هي مصدر ثمين للحديد سهل الهضم. يمكننا الحصول على المزيد من الفوسفور والبوتاسيوم منه. يمكننا الحصول على السيلينيوم والزنك من اللحوم ، وهما أمران ضروريان للغاية أيضًا. غني بفيتامين ب المركب.
يشير خبراء التغذية الأكثر صحة إلى لحم الضأن والدجاج والأرانب والديك الرومي. بكميات معينة ، يكون لحم الخنزير قليل الدهن مفيدًا أيضًا ، لأنه غني جدًا بفيتامين B1. كما أنه مصدر لفيتامين أ وفيتامين د.
وفقًا لهم ، فإن تناول منتجات اللحوم يساعد في بناء العضلات ويساعدنا على الشعور بالحيوية والشبع. ولكن متى يكون من الأفضل لنا أكل اللحوم ولماذا؟
تناول فريق من العلماء هذه القضية. وفقًا للخبراء ، فإن أفضل وقت لتناول اللحوم هو الغداء ، وخاصة الفترة بين الساعة 13.00 و 14.00.
عند قبول اللحم في هذه الفترة الزمنية ، سوف يمنحك شحنة طاقة لا تصدق وستكون قادرًا بسهولة على إكمال جميع المهام المهمة المتبقية لك حتى نهاية اليوم.
إذا كنت تتساءل عن نوع اللحم الذي تراهن عليه ، فاختر الدجاج أو الديك الرومي أو السمك. لأنها الأخف وزنا ، لن تشعر بأي ثقل بعد الغداء.
اختر أيضًا الأطباق المخبوزة أو المطبوخة. كما أن الأطباق المقلية والدهنية بشكل مفرط لن تفيدك كثيرًا.
كن حذرًا أيضًا فيما تأكله في فترة ما بعد الظهر ، وكذلك في المساء ، قبل النوم مباشرة ، وإلا ستشعر بسلبيات تناوله. يلاحظ العلماء أنه خلال هذه الفترة ، يصبح من الصعب تفكيك اللحوم بواسطة الجسم.
هذا هو السبب في أنه من الجيد تناول السلطات الطازجة بعد الساعة 18.00. في الواقع ، وفقًا لبعض خبراء التغذية ، من المستحسن عدم تناول أي شيء في المساء ، ولكن كما تعلمون ، فقد كانت مهمة مستحيلة بالنسبة للكثيرين.
موصى به:
متى يحل أكل موزة محل الحبة؟
فاكهة مفضلة منذ الطفولة - هذا كل شيء الموز في أذهان معظم الناس. يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، لكنه مفيد بسبب الفيتامينات والمعادن في تركيبته ، والتي تعد أكثر من معظم الفواكه المفضلة الأخرى. البوتاسيوم هو الأكثر وفرة في الموز - المعدن الذي يخفض ضغط الدم.
ما هي اللحوم المخبوزة إلى متى
تتطلب المعالجة المسبقة للحوم أن يتم غسلها بسرعة تحت الماء الجاري ، ويجب أن تكون القطعة كاملة. إذا تم تقطيعه ، فإنه يفقد العصائر القيمة ويقلل من قيمتها الغذائية. في المطبخ الفرنسي ، تم استبدال الغسل بالتبييض. بعد غسلها أو سلقها ، يتم تجفيفها وتنظيفها من الأوتار والدهون الزائدة.
متى يكون شرب الماء أقل فائدة؟
تسمع باستمرار الجميع يردد لك لشرب المزيد من الماء ، ما مدى فائدته للجسم ، وكيف لا تسمح لجسمك أن يصاب بالجفاف ، وما إلى ذلك. وهذا صحيح تماما. من المستحسن ألا يقل استهلاك المياه اليومي عن لتر. النقطة المهمة هي أن هناك مواقف تحتاج فيها إلى إرواء عطشك للحظة.
يكشف الخبراء: متى يكون من الآمن تناول الأطعمة المجمدة؟
أصدرت وكالة معايير الغذاء البريطانية مؤخرًا دليلًا يشرح متى يكون تناول الأطعمة المجمدة آمنًا. والسبب في ذلك هو أن المفاهيم الخاطئة حول متى يمكن استهلاك الطعام الذي يتم أخذه من الثلاجة يؤدي إلى ملايين الأطنان من نفايات الطعام. تظهر الأبحاث الحديثة أن 43 في المائة من الناس يعتقدون أنه لا يمكن تجميد الطعام إلا في يوم الشراء ، وقال 38 في المائة إنه من الخطر إعادة تجميد اللحوم بعد معالجتها ، ويعتقد 36 في المائة أن الطعام يمكن أن يصبح خطيرًا أثناء وجوده في الفريزر.
متى يكون من الصحيح إضافة الملح
الملح هو التوابل الرئيسية لأي طبق. قد تنسى إضافة الفلفل الأسود أو المالح ، ولكن إذا نسيت الملح ، فإن الطبق لن يعمل. كمية الملح التي تضعها على كل وعاء هي مسألة ذوق شخصي. تذكر معظم الوصفات الملح حسب الرغبة أو قليل من الملح. بالطبع ، ليس حرفياً - هذا يعني أن الملح يُضاف بالفعل إلى نكهة الطبق ، ولكن لا ينبغي عليك بأي حال من الأحوال الإفراط في تناوله ، لأن الكميات الزائدة تصبح ضارة حقًا.
