الأطعمة التي تذوب الدهون

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

نعم ، هناك بالفعل أطعمة لا تحارب الدهون فحسب ، بل تساعد أيضًا في حرقها.

في الواقع ، كل شيء نأكله يسرع عملية التمثيل الغذائي لدينا. عادة ما يستغرق الأمر 30-40 دقيقة قبل أن يبدأ الجسم في هضم ما يؤكل. هذه العملية تكلفه بعض الطاقة وتحرق السعرات الحرارية. لذلك ، اعتمادًا على ما تأكله يعتمد على كمية السعرات الحرارية المرتفعة أو المنخفضة التي يتم إنفاقها على الهضم.

لهضم وامتصاص البروتين ، يستخدم الجسم ما يصل إلى 25٪ طاقة أكثر من هضم وامتصاص الكربوهيدرات. لهذا الامتصاص يحتاج الجسم إلى أقل طاقة ، وبالتالي يتم امتصاص الدهون ببطء شديد.

يترتب على ذلك منطقيًا أن هناك أطعمة تكلف الجسم وقودًا أكثر من غيره للمعالجة. حتى أن البعض منهم يصنع "سعرات حرارية سلبية". يمكنهم مساعدتك على حرق الدهون. إنها تكلف الجسم طاقة أكبر للطحن والامتصاص مما يحتويه بالفعل. ها هم:

تفاح. تحتوي على أعلى نسبة من البكتين - المادة التي تنتمي إلى مجموعة الألياف القابلة للذوبان. يحرق الدهون ويقلل من مستوى الكوليسترول "الضار".

خل التفاح. لديه القدرة على إثارة الجينات المسؤولة عن إنتاج الإنزيمات التي تساعد أجسامنا على حرق الدهون.

الكمثرى والفلفل الحلو. تحتوي على كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد ، وهي مكونات نباتية طبيعية لها تأثير قوي على تدمير الدهون.

ثوم. إنه من بين الأطعمة التي تحرق الدهون بشكل أسرع. يحتوي على عنصر الأليسين الذي له تأثير مضاد للجراثيم ويساعد على تقليل الكوليسترول والدهون "السيئة".

طماطم. يعتبر اللايكوبين الموجود فيها أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمنحها اللون الأحمر. لها خاصية رائعة لخلق الشعور بالشبع بعد تناول كمية صغيرة من الطعام. هذا يقلل الشهية.

جزر. إنه طعام ثقيل يجعلنا نشعر بالشبع ونتوقف عن الأكل. مع تناول جزرة واحدة قبل كل وجبة لمدة أسبوع ، قد تفقد ما يصل إلى نصف كيلوغرام.

البرتقال. بالإضافة إلى الكميات الكبيرة من فيتامين ج ، فإن لديهم القدرة على حرق السعرات الحرارية ، حيث تساعد الألياف الموجودة فيها على حرق الدهون "الضارة" بسرعة.

مانجو. الألياف الموجودة فيه تحرق الدهون ، ومستويات السعرات الحرارية المنخفضة تساعد فقط.

سبانخ. يحتوي على الكثير من الحديد وله صفات غذائية عالية دون أن يكون له سعرات حرارية.

قليل الدسم ولبن وجبن. هناك علاقة حقيقية بين ارتفاع مستويات الكالسيوم وتحسين اللياقة البدنية.

دقيق الشوفان والشعير. إنها أفضل طريقة للتخلص من دهون البطن المزعجة والرافعات بمساعدة الألياف الموجودة فيها.

بيض. بمساعدة البروتينات التي تحتويها ، تساعد على إنقاص الوزن وإذابة الدهون بطرق مختلفة.

الجوز واللوز. أهمها "الدهون الجيدة" ، محاربة السيئة. بالإضافة إلى الألياف والبروتينات ، يمكن أن تزيد من حساسية الجسم للأنسولين ، مما يؤدي إلى امتصاص سريع للجلوكوز ، وتجنب التراكم في مخازن الدهون.

بذور الكتان. تعتبر هذه البذور من أقوى الأسلحة لإذابة الدهون الزائدة لاحتوائها على قشور.

سمك السالمون. تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على كبح الجوع وتساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.

شاي أخضر. تعمل مادة الكاتيكين الموجودة فيه على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتساعد على زيادة معدل حرق الدهون في الكبد. يمتزج جيدًا مع النشاط البدني.