2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بلاتونيا هي شجرة موطنها البرازيل وباراغواي. الثمرة مستديرة إلى بيضاوية وذات قشرة سميكة صفراء. تصدر الغلاف الخارجي عصيرًا أصفر عند الضغط عليه. اللب الأبيض اللزج عبق بطعم حلو وحامض. هناك 3 إلى 5 بذور.
تعتبر من أكثر الفواكه اللذيذة والصحية. يتم استخدامه كعامل توابل في الآيس كريم والهلام والمربيات وحشوات الفطائر وأكثر من ذلك بكثير. يتم استهلاكه طازجًا في البداية ، ويحسن الاستهلاك المنتظم من المناعة والمظهر.
الزيت المنتج من الفاكهة فعال للغاية في علاج مشاكل الجلد والطفح الجلدي والالتهابات. تزرع Platonia من أجل ثمارها ، والتي يتم تحضير التوابل والمشروبات المختلفة منها. يحتوي على مستويات عالية من الفوسفور والحديد وفيتامين سي ، كما يستخدم كعلاج عشبي لآلام الأذن ولعلاج لدغات الثعابين والحشرات.
بناءً على هذه التطبيقات ، يمكن تشجيع زراعة هذه الفاكهة. يستخدم زيت بلاتونيا أيضًا في مستحضرات التجميل لإنتاج الشموع والصابون. يتم استخراجه من البذور وله قيمة غذائية عالية وغني بالمعادن مثل المغنيسيوم والزنك والكالسيوم ويحتوي على فيتامينات D2 و E و K.
يزيد من التمثيل الغذائي للخلايا ويحسن المعايير الفسيولوجية مثل وظيفة الحماية للجلد. يتم امتصاصه لبضع دقائق ثم يصبح الجلد مخملي الملمس. كما أنه يزيل البقع ويقلل من الندوب.
يحتوي على كمية كبيرة من الفوسفور ، وهو أمر مهم للعديد من العمليات في جسم الإنسان. على سبيل المثال ، تشارك في تخليق البروتين وتشكيل أنسجة العظام والعضلات.
كما أن الفوسفور ضروري لتكوين خلايا وأنسجة دماغية جديدة. هناك أيضًا كمية لا بأس بها من الحديد في بلاتونيا. يشارك بنشاط في نقل الأكسجين في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن عنصر التتبع هذا ضروري لعملية التمثيل الغذائي وتزويد الجسم بالطاقة اللازمة. من بين أمور أخرى ، تحارب هذه الفاكهة غير المعروفة التهاب اللثة والكساح وضعف الذاكرة والتركيز والاضطرابات العصبية.
كلاهما لذيذ ومفيد ، هذه الفاكهة تستحق المحاولة.
موصى به:
حبوب غير معروفة
الحبوب هي عائلة من النباتات أحادية الفلقة. يوجد حوالي 600 جنس على الأرض مع حوالي 10000 نوع. بعضها مألوف للغاية بالنسبة لنا ، حيث يتم استخدامها لأغراض تجارية. ولكن بصرف النظر عن القمح والشعير والذرة ، فإن القليل منا يعرف بدائلها البديلة. الذرة الرفيعة - نباتات عشبية من عائلة الحبوب.
حبوب غير معروفة: Tef
التنوع النباتي لكوكبنا فريد من نوعه. هذا ينطبق بشكل خاص على الحبوب وآلاف الأصناف. واحدة من الحبوب غير المعروفة لخطوط العرض لدينا هي teff. هذا أمر طبيعي لأن المحصول لا ينمو في جميع أنحاء العالم. التيف ممثل للثقافات الأفريقية وهو أحد الحبوب الرئيسية في إريتريا وإثيوبيا.
ثمار حمضيات غير معروفة: يوزو
يوزو هي فاكهة حمضيات يابانية بحجم اليوسفي وحامض للغاية. اليوزو هو أكثر أنواع الحمضيات شهرة في اليابان. أصبح اليوزو شائعًا في مشهد الطهي في الولايات المتحدة في أوائل العقد الأول من القرن الحالي وحتى يومنا هذا ، على الرغم من مظهره النادر والمكلف ، لا يزال من الممكن العثور على هذه الفاكهة في قوائم المطاعم في شكل الصلصات والكوكتيلات والحلويات.
بهارات عربية غير معروفة
شبه الجزيرة العربية وثيقة الصلة بالموضوع بهارات طوال تاريخها. تم تقديرها في جميع أنحاء الشرق الأوسط لرائحتها القوية وخصائصها العلاجية. تطورت القدرة على مزج النكهات والنكهات بشكل صحيح في كل قضمة من الطعام منذ فترة طويلة إلى الكمال تقريبًا في هذه الزاوية من الأرض.
الشاي الأبيض - حقائق معروفة وغير معروفة
الشاي الأبيض له طعم حلو دقيق. يزرع ويحصد بشكل رئيسي في الصين وتايوان وتايلاند وشمال وشرق نيبال. إنه مصنوع من براعم نبات كاميليا سينينسيس ، الذي ينتج منه الشاي الأخضر والأسود. للحصول على ما يسمى بالشاي الأبيض ، يتم تجفيف براعم النبات بمجرد قطفها بالبخار.