2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تصنع الحلويات لمرضى السكر بدون سكر ، لكنها لا تزال لذيذة للغاية. تحضير الحلويات المناسبة لمرضى السكر بسهولة وسرعة.
حلوى الشوفان لذيذة للغاية وغير ضارة لمرضى السكري.
المنتجات الضرورية: 2 بيضة ، ثلث ملعقة صغيرة فركتوز ، 100 جرام سمن ، 2 ملعقة صغيرة شوفان ، رشة ملح ، فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
طريقة التحضير: يخلط المارجرين مع الفركتوز وصفاران. أضف دقيق الشوفان والبيكنج باودر. يخفق بياض البيض في الثلج مع الملح. أضيفيها إلى خليط الشوفان وقلبي ببطء شديد.
تُخبز الكيكات على ورق الخَبز ، الذي يستخدم في تبطين الصينية. افرد العجينة على الورق بمساعدة ملعقتين صغيرتين ، والتي تستخدم لعمل أكوام صغيرة.
تُخبز الكيكات لمدة 15 دقيقة على 180 درجة. عندما تخرج الحلوى من الفرن ، فإنها تصبح طرية ، ثم تصبح مقرمشة. إذا تم صنع كعكات أكثر سمكًا ، فسيظل الجزء الداخلي ناعمًا.
كعك دقيق الجاودار مناسب أيضًا لمرضى السكر.
المنتجات الضرورية: 300 جرام من دقيق الجاودار ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 2 ملعقة كبيرة من التحلية أو الفركتوز ، 100 جرام من السمن ، 150 مليلتر من الحليب.
طريقة التحضير: اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر والمُحلي وأضيفي المارجرين والحليب. اعجن العجينة حتى تصبح طرية وناعمة.
اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة. ثم يتم دحرجتها إلى قشرة رقيقة ، وتثقب في العديد من الأماكن بشوكة ومقطعة إلى الماس. تُخبز على حرارة 180 درجة في مقلاة مدهونة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
بسكويت الشوكولاتة لمرضى السكر لذيذ وسهل التحضير.
المنتجات الضرورية: 120 جرام شوكولاتة لمرضى السكر - يمكنك مزج 60 جرام من الحليب و 60 جرام طبيعي ، 1 ملعقة كبيرة من السمن ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 100 جرام من الدقيق ، 2 ملاعق كبيرة من التحلية.
طريقة التحضير: تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ويضاف السمن. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.
يتم خلط البيض مع التحلية. اخلطي الشوكولاتة مع خليط البيض وقلبي. أضف الدقيق والبيكنج باودر. يتم الحصول على عجينة طرية تترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
من العجين على شكل كرات صغيرة ، ضعي الدقيق واضغطي حتى تصبح مسطحة. تصطف على ورق خَبز ، مبطن بصينية. اخبزيها لمدة 10 دقائق.
موصى به:
حلويات الألبان لمرضى السكر
الحليب ومنتجات الألبان مفيدة للأشخاص من جميع الأعمار ، ولكن مع ذلك ، إذا كنت تعاني من أي مرض ، فمن الجيد أن تكون حذرًا معهم أو تعلم كيفية استهلاكهم. هذا هو الحال أيضًا مع الأشخاص الذين يعانون من داء السكري ، والتي يجب أن تركز على استهلاك الجبن ومنتجات الألبان منخفضة السعرات الحرارية.
القائمة الأسبوعية لمرضى السكر
النظام الغذائي في مرض السكري أمر لا مفر منه. يساعد على تطبيع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، وكذلك تنشيط وظائف البنكرياس والتعويض عن اضطراب السكري وزيادة دفاعات الجسم ضد الالتهابات والأمراض. يجب أن يكون الطعام المتضمن في القائمة أقرب ما يمكن إلى طعام الشخص السليم.
قائمة أسبوعية صحية لمرضى السكر
نحن نعيش في زمن السمنة العالمية. تشير الإحصائيات إلى أن ما بين 9 و 30٪ من السكان يعانون من زيادة الوزن ، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. موازنة الوزن ضرورية لأن الوزن الزائد يهيئ الجسم لحساسية الأنسولين. يعتمد مرض السكري بشكل كبير على النظام الغذائي.
الإفطار لمرضى السكر
إذا كنت من بين آلاف الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض السكري ، فمن المحتمل أن تعرف بالفعل أن سوء التغذية يمكن أن يزيد من تفاقم حالتك. هناك العديد من القوائم لمرضى السكر ، ولكن إذا اتبعت فقط مجموعة الأطعمة ، دون مراعاة الكميات المبتلعة ، فلن تحقق من يدري أي تأثير ، ومن المحتمل جدًا أن يؤدي ذلك إلى تفاقم حالتك.
حلويات بنظام الحمية السهلة لمرضى السكر
الحلويات سهلة التحضير لمرضى السكر مصنوعة من اليقطين وكذلك الجبن القريش. لتحضير حلوى اليقطين ، تحتاج إلى 250 جرامًا من اليقطين ، و 30 جرامًا من السميد ، و 120 جرامًا من الجبن ، و 2 بيضة ، و 200 مل من الحليب ، وحفنة من الزبيب. يُقشر القرع ويُبشَر ويُقلى في الزبدة حتى يصبح طريًا.
