قائمة رائعة للمناسبات الخاصة

فيديو: قائمة رائعة للمناسبات الخاصة

فيديو: قائمة رائعة للمناسبات الخاصة
فيديو: فنانين اتعرضو لمواقف محرجه بسبب الفساتين المثيره 2024, سبتمبر
قائمة رائعة للمناسبات الخاصة
قائمة رائعة للمناسبات الخاصة
Anonim

تتطلب المناسبات الخاصة أيضًا قائمة خاصة. قم بإعداد أطباق رائعة لمفاجأة ضيوفك وأحبائك.

فطر بالعسل رائعة وليس من الصعب جدا تحضير المقبلات.

المنتجات الضرورية: 300 جرام فطر ، 2 ملاعق كبيرة عسل ، 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا ، 1 ملعقة كبيرة نبيذ أبيض جاف ، 2 ريش بصل أخضر ، 1 ملعقة صغيرة بذور سمسم ، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

فطر بالعسل
فطر بالعسل

طريقة التحضير: يُقطع الفطر إلى شرائح ، ويُفرم البصل جيدًا. تحضير التتبيلة من زيت الزيتون والعسل وصلصة الصويا والنبيذ. ضعي الفطر في مقلاة واسكبي التتبيلة واتركيها لمدة 15 دقيقة وقلبي مرتين.

ضعي المقلاة على الموقد على نار خفيفة واقلي الفطر حتى تتكرمل الصلصة. تقدم مع بذور السمسم والبصل الأخضر.

لفائف السلمون النرويجي رائعة ولذيذة.

المنتجات الضرورية: 250 جرام سلمون مدخن ، نصف ملعقة خردل ، 250 جرام جبن طري ، 4 أغصان شبت ، نصف ليمونة.

طريقة التحضير: يُفرم الشبت ناعماً ، ويُبشَّر قشر الليمون. في وعاء ، اخلطي الجبن والخردل وقشر الليمون والشبت. ضع قطع السمك فوق رقائق منزلية بحيث تتداخل. انتشر بالحشوة واصنع لفافة بمساعدة ورق القصدير. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم قطّعيها إلى شرائح مع ترطيب السكين لتسهيل التقطيع.

لفائف السلمون
لفائف السلمون

طبق رئيسي أنيق ولذيذ عبارة عن لفة مع بيض السمان.

المنتجات الضرورية: 1 كيلو لحم مفروم ، 250 جرام خبز أبيض ، نصف لتر حليب ، 2 بياض بيض ، 1 بصل ، 2 فص ثوم ، 1 جزر ، 4 ملاعق كبيرة زيت ، باقة بقدونس ، 20 بيض سمان ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير: يخلط اللحم المفروم مع الخبز المنقوع بالحليب ويضاف البروتينات المخفوقة. يُترك اللحم المفروم في الثلاجة. بيض السمان مسلوق ومقشر. نفرم البقدونس ناعما ، نقطع البصل والجزر والثوم.

يقلى البصل والثوم والجزر في ملعقتين كبيرتين من الزيت ويضاف مع الزيت من القلي في اللحم المفروم. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. أضف البقدونس.

تتكون لفة من اللحم المفروم ويوضع عليها بيض السمان المسلوق. يتم دفعها في لفة بالضغط. اخبزيها لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة ملفوفة بورق قصدير. بعد انقضاء 20 دقيقة ، افتح الرقاقة.

حلوى رائعة هي كعكة الجزر المزججة.

كعكة جزر
كعكة جزر

المنتجات الضرورية: 5 جزر ، 1 كوب دقيق ، 100 جرام زبدة ، 150 جرام لوز مقشر ، 1 كوب سكر بني ، 3 بيضات ، 1 بياض بيضة ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 2 برتقال ، رشة قرفة ، 150 جرام سكر بودرة ، 100 جرام مربى مشمش ، دهن المقلاة بالزبدة.

طريقة التحضير: ابشر الجزر على مبشرة جيدة. ابشر قشر البرتقال على مبشرة جيدة. اعصر عصير نصف برتقالة.

يخلط الدقيق مع البيكنج بودر وينخل ، ويضاف اللوز المطحون إلى المسحوق في الخلاط. يضافون إلى الدقيق. نخفق الزبدة مع السكر ونضيف قشر البرتقال والقرفة ونقلب. أضف البيض واحدا تلو الآخر.

نضيف الدقيق ونضيف الجزر وبياض البيض المخفوق. يختلط. تُسكب العجينة في مقلاة مدهونة بالدقيق وتُخبز على حرارة 180 درجة لحوالي 40 دقيقة.

تتم إزالة المستنقع وتبريده على رف سلكي. اقطع من المنتصف بالطول وانشر المربى بين الصواني. للتزجيج ، اخلطي عصير البرتقال والسكر البودرة. غطي الكعكة بهذه الكريمة.

موصى به: