2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الدبوس (أمارانتوس) هو نبات سنوي من عائلة ستيريا. في الحدائق التي تزرع فيها النباتات الزراعية ، يكون هذا حشيشًا.
هناك مختلف أنواع الصادق ، يتميز بعضها بالأوراق والسيقان النضرة وهي صالحة للأكل ، والبعض الآخر يتم قطفه واستخدامه كعلف للحيوانات. يزرع بعضها كزهور زينة لأن أوراقها ملونة بشكل جميل. لذلك ، يمكننا تعريف الحميض على أنه نبات الحشائش والزهور والأعلاف والتوابل الطبية. سوف نشير صفات مفيدة من كل نوع.
أنواع اللبان وخصائصه المفيدة
الجميع أنواع الصادق تستخدم على نطاق واسع بسبب صفاتها المفيدة كغذاء للإنسان والحيوانات الأليفة ، وكذلك للأغراض الطبية.
صدق عادي
إنه عشب. عندما لا يزال النبات صغيرًا ، يمكن استخدامه للاستهلاك البشري. أوراقها مطبوخة مثل السبانخ التي يكون بديلها ، وتغلى البذور مثل البقوليات الأخرى - البرغل. كما أنها تستخدم كعلف للدواجن. كما تأكله الخنازير.
اللادغة البيضاء
هذا النوع هو أيضا عشب. يرعى سمك الحفش الأبيض الذي ظهر حديثًا على الخيول والحيوانات المجترة. تُستخدم الراي اللاسعة المنخفضة أيضًا كنبات زينة في أصص في المنزل أو على الشرفة ، إذا كانت أعلى.
عشكولي
إنه طعام مفضل للخنازير. يمكن استخدام بذوره للاستهلاك البشري كتوابل. كما أنها تأكلها الدواجن. تستخدم البذور في الطب الشعبي لعلاج أمراض مختلفة من الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والدورة الدموية.
ذيول واسعة
غالبًا ما يستخدم هذا النوع في حدائق تنسيق الحدائق. يمكن تجفيفه واستخدامه كباقة شتوية. وفقًا للأسطورة ، لها خصائص سحرية. لذلك ، في موطن سمك الحفش ذي الذيل ، استخدمه هنود الأزتك في طقوسهم. كان أيضا مستهلك جدا. لقد طبخوا عصيدة من البذور - قطيفة ، وبسبب المواد الموجودة في النبات غنوا ورقصوا طوال اليوم. يعتقد الهنود أنه إذا كان المريض يرتدي إكليلا من الزهور على رأسه قطيفة سوف تلتئم بشكل أسرع. تم استخدامه بنجاح لمنع الحمل.
مواد مفيدة في قطيفة
الأمارانث هو ناقل للبروتين الخام الموجود في البذور. غني بالليسين ، على عكس الحبوب. يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية. يحتوي النبات أيضًا على نسبة عالية من الدهون ، ومعظمها غير مشبع. نظرًا لأنه لا يحتوي على الغلوتين ، فإنه يمكن أن يحل محل الحبوب التي تحتوي عليه وغير مفيدة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. يستخدم النبات المزهر للأغراض الطبية. بالإضافة إلى استخدامه داخليًا كشاي أو زيت ، يستخدم النبات أيضًا خارجيًا لعلاج الجروح أو اللدغات أو الالتواءات أو الكسور لتقليل التورم.
موانع
يجب عدم تناول هذا النبات من قبل النساء الحوامل والمرضعات وكذلك الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي.
موصى به:
خصائص مفيدة للموز - ما نحتاج إلى معرفته
موز هي واحدة من أكثر الفواكه الاستوائية شيوعًا واستهلاكًا في العالم. إنها غذاء مُرضٍ وصحي يزودنا بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الرائعة ويزودنا بجرعة كبيرة من الطاقة. يحتوي الموز على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون والصوديوم والكوليسترول مما يجعلها مناسبة لأي وجبة.
الزبادي - خصائص مفيدة للجسم
الزبادي منذ العصور القديمة تم استخدامه كوسيلة للطهي والعناية بصحة الجسم. في الوقت الحاضر ، يثق المزيد والمزيد من الناس في الأساليب المنزلية لجميع أنواع المشاكل الصحية ، وأكثر من ذلك. الزبادي غني بالكالسيوم الذي يقوي العظام والأظافر والأسنان ، ويساعد المعدة على العمل بشكل جيد ، ويرطب البشرة عندما تكون غنية بالدهون.
قشور - خصائص مفيدة
تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من المواد المفيدة. وأكثرها فائدة هي مادة البوليفينول. يزيد عدد البوليفينول المعروف عن 8000 مادة. وأكبر تأثير على الجسم له مركبات الفلافونويد والأحماض الفينولية و قشور . تأتي كلمة lignans من الكلمة اللاتينية Lignum ، والتي تعني الخشب والخشب.
خصائص مفيدة من الكراث
قريب من البصل والثوم ، الكراث تجد مكانتها في العديد من الأطباق التي لا تثري مذاقها فحسب بل أيضًا قيمتها الغذائية. يعتبر الكراث أيضًا منتجًا مفضلًا لطاولة الخريف والشتاء. كانت ذات قيمة في مصر القديمة. تقول الأسطورة أن أفضل المحاربين المصريين حصلوا على مجموعة من الكراث.
خصائص مفيدة من العاطفة
ذات مرة في أمريكا ، تم استخدام زهرة الآلام لعلاج الجروح والكدمات والإصابات المختلفة. اليوم ، ومع ذلك ، يوصي المعالجون بالأعشاب بشدة بأنه منشط قوي ضد التوتر والعصبية والأرق. كما تم استخدامه بنجاح على النساء اللواتي يعانين من أعراض انقطاع الطمث.
