الأكل البطيء هو مفتاح الصحة والخصر النحيف

فيديو: الأكل البطيء هو مفتاح الصحة والخصر النحيف

فيديو: الأكل البطيء هو مفتاح الصحة والخصر النحيف
فيديو: شراب قبل النوم للتخلص من دهون البطن في ليلة واحدة 2024, سبتمبر
الأكل البطيء هو مفتاح الصحة والخصر النحيف
الأكل البطيء هو مفتاح الصحة والخصر النحيف
Anonim

من المعروف منذ فترة طويلة أن الأكل البطيء هو مفتاح الرقم الجيد ، لكن الخبراء البريطانيين أكدوا ذلك الآن. يقول الخبراء ، إن تناول الطعام بوتيرة أبطأ سيجعلنا نأكل طعامًا أقل بشكل ملحوظ ، على عكس الأكل السريع.

الدراسة هي عمل علماء من جامعة بريستول. استخدم المتخصصون 40 شخصًا للدراسة - تم إطعام جميع المتطوعين حساء الطماطم ، وتم تقديم الطعام لهم بخرطوم شرب منه المشاركون. وبالتالي ، لم يتمكن المتطوعون من تقدير كمية الطعام التي يتناولونها بالضبط.

قام العلماء بإطعامهم 400 مل من الحساء ، مقسمة إلى جزئين منفصلين. كان الجزء الأول بمعدل تدفق سريع - 11.6 مل لمدة ثانيتين ، متبوعًا بتوقف 4 ثوانٍ. تم إعطاء الحصة الثانية بمعدل تدفق بطيء قدره 5.4 مل من حساء الطماطم في الثانية. ثم كانت هناك وقفة لمدة عشر ثوان.

بعد تناول الطعام ، كان على المتطوعين أن يشاركوا كيف شعروا بالشبع من حساء الطماطم. أظهرت النتائج أن المشاركين في الدراسة ، الذين تناولوا الحساء بوتيرة أبطأ ، شعروا بالشبع بشكل ملحوظ ، على عكس المتطوعين الآخرين.

عين الجمل
عين الجمل

بالإضافة إلى ذلك ، بالغوا في تقدير الكمية التي تناولوها ، بينما في المجموعة الأخرى اعتقد جميع المشاركين أنهم تناولوا كمية أقل بكثير.

لا تساعد التغذية السليمة فقط في الحصول على شخصية جيدة - فمن خلال اختيار الأطعمة المناسبة وتناول الطعام بوتيرة طبيعية ، يمكننا مساعدة أجسامنا على أن تكون صحية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطعام الجيد له تأثير مجدد ، حيث ينعم تجاعيد الوجه ويمنح الشعر القوة واللمعان. هذا ما يكتبه موقع Health على الويب.

يؤثر نظامنا الغذائي على طريقة تقدمنا في العمر ، لذلك من المهم أن يكون لدينا ما يكفي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية وما إلى ذلك في نظامنا الغذائي اليومي. من المكسرات - الجوز. عندما يتعلق الأمر بالمشروبات ، يوصي الخبراء بتناول القهوة أكثر من غيرها.

موصى به: