2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تتيح لنا منتجات التجميد في الفريزر تخزين بعض الأطعمة واستخدامها بمرور الوقت ، وليس في الوقت الحالي. ولكن هناك أيضًا أطعمة لا يمكن تجميدها في الفريزر لأن طعمها يتغير.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك أطعمة يمكن أن تضر بالصحة بعد بقائها في الفريزر. يحدث هذا للبيض إذا وضعناه في الفريزر دون سلقه. بمجرد تجميدها ، تتمدد قشور البيض وتصبح مدخلاً للعديد من البكتيريا الضارة.
إذا كنت بحاجة إلى تجميد البيض لأي سبب من الأسباب ، فإن أفضل طريقة للقيام بذلك هي سلقه ثم تقشيره وفصل البياض والصفار. يجب تخزينها في صناديق منفصلة في الفريزر.
لا يمكن تجميد منتجات الألبان ، مثل بعض أنواع الجبن ، في الفريزر. يحدث هذا مع الجبن الكريمي وجبن الماعز. بمجرد وضعها في الفريزر وإخراجها لاستخدامها ، تتفكك بمجرد ذوبانها.
لا ينصح بتخزين قطع من الجبن الأصفر واللبن والحليب الطازج في الفريزر ، حيث يفقدون صفاتهم الغذائية ومذاقهم بعد الذوبان. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقطيع الزبادي بعد ذوبانه بعد بقائه في الفريزر.
يجب أيضًا عدم تخزين الكريمة التي تحتوي على بيض في الفريزر. الشيء نفسه ينطبق على المايونيز. بمجرد الذوبان ، يصبح كل من الكاسترد والمايونيز خرقًا لأن البيض يتقاطع مع درجة حرارة منخفضة جدًا.
لا ينبغي تخزين المعكرونة والمعكرونة وأي نوع من المعكرونة المطبوخة في الفريزر. بمجرد ذوبانها تمامًا ، تصبح المعكرونة عصيدة غير لطيفة للغاية وذات مذاق سيئ ويستحيل تناولها.
يجب أيضًا عدم تخزين الأطعمة المقلية في المجمد ، لأن مظهرها وطعمها يتغيران بشكل كبير بعد بقائها في الفريزر. وينطبق الشيء نفسه على البطاطس المسلوقة - فبعد بقائها في الفريزر ، تصبح بلا طعم ويتغير مظهرها.
لا تقم بتجميد الفواكه والخضروات التي تحتوي على الكثير من الماء في المجمد - مثل البطيخ والخيار والخس. بمجرد أن يظلوا في الفريزر ويذوبونهم للاستهلاك ، يتحولون إلى عصيدة ويفقدون كل نكهتهم تقريبًا.
موصى به:
الفواكه التي يمكننا تجميدها
هناك العديد من التخمينات والعبارات التي تحاول إقناعنا بأن وجود الأطعمة المجمدة في قائمتنا أمر صحي. وفقًا لبعض الدراسات ، فإن هذه المنتجات مفيدة لأنها تتجمد قبل أن تفقد موادها المفيدة. لكن دعونا لا ننسى أن جزءًا كبيرًا من المنتجات الطازجة المعروضة في شبكة التجارة تنتقل لفترة طويلة من المنتج إلى المستخدم النهائي ، وبالتالي يظل طعم جودتها موضع تساؤل.
الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها سيرًا على الأقدام
لقد جمعنا أفضل 6 فرص لـ الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها سيرًا على الأقدام . كلهم إما لا يحتاجون إلى تدريب على الإطلاق أو يحتاجون إلى تدريب بسيط. 1. Muesli فكرة جيدة لوجبة فطور صحية يمكنك تحضيرها وتناولها بسهولة حتى لو كنت خارج مطبخك المريح.
ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها على معدة فارغة دون زيادة الوزن؟
بقدر ما يبدو الأمر لا يصدق ، هناك بالفعل أطعمة يمكننا تناولها على بطوننا دون خوف من زيادة الوزن. هذه هي ما يسمى ب الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية . عند تناوله ، لا يقوم الجسم بتجميع السعرات الحرارية فحسب ، بل يفقد أيضًا كمية كبيرة من السعرات الحرارية المتوفرة بالفعل.
الأطعمة التي يمكنك تناولها في ظل نظام غذائي خالٍ من الغلوتين
الغلوتين هو بروتين توجد في بعض الحبوب مثل القمح والجاودار والشعير. يساعد الطعام على الحفاظ على شكله من خلال توفير المرونة والرطوبة. كما أنه يسمح للخبز بالارتفاع ويوفر ملمسًا مطاطيًا. على الرغم من أن الغلوتين آمن لمعظم الأشخاص ، إلا أن المصابين بحالات مثل الداء البطني أو حساسية الغلوتين يجب تجنبه لمنع الآثار الصحية الضارة.
الأطعمة الشهية التي يمكنك تناولها دون احتساب السعرات الحرارية
من أجل البقاء في حالة جيدة ، غالبًا ما نحرم أنفسنا من الأطعمة المفضلة لدينا. نعم ، لا توجد طريقة ، ولكن يمكننا دائمًا استبدالها بمنتجات غذائية أخرى لا تقل طعمًا بالنسبة لنا ، والتي نعتقد خطأً أنها ستؤثر على رؤيتنا. سنضيف حقيقة ليست شائعة جدًا - عندما يكون الشخص متوترًا ، يبدأ "
