يقام مهرجان التوت في لوزنيتسا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

في موسم التوت لا يمكننا أن نفوت الفوائد العديدة التي تجلب هذه الفاكهة الصغيرة. بالإضافة إلى الأكل ، يمكن استخدامها للشاي و ديكوتيون.

توت العليق له خصائص قوية مضادة للأكسدة. بالإضافة إلى ثمارها ، أوراقها صالحة للاستعمال أيضًا. مصنوعة من الشاي و decoctions منها.

اليوم هو بداية مهرجان Raspberry والمعرض الوطني الذي سيقام اليوم وغدا في مدينة Loznitsa. يصر مزارعو التوت على أن منتجاتهم أثبتت فائدتها في كل من الأطعمة الغذائية وتقوية الجسم والتغلب على الإجهاد.

هذا العام ، ولأول مرة ، هناك اهتمام متزايد بالبحث عن أوراق التوت. يتم استخدامها في صورة مجففة أو يتم تضمينها في العديد من منتجات الصيدليات. التركيز من توت العليق ، المهروس ، كومبوت والمربى من الفواكه اللذيذة - كلهم يتمتعون بحالة مفيدة جيدة جدًا للكائن الحي بأكمله. من المفيد أيضًا استخدام عصائر التوت الحديثة ، والمخفوقات بمواد مضافة مختلفة ، والكعك مع التوت ومربيات مختلفة.

كما هو الحال في كل عام ، هذا العام ، في المهرجان ، سيعرض المنتجون إنجازاتهم المحلية من الأطباق التقليدية محلية الصنع والمربى والمربى والعصائر الطبيعية الطازجة ومقطوعات التوت.

أثبت البلغاري أنه يحب التوت ، على الرغم من أن السوق المحلي كمستهلك ليس عاملاً كبيرًا في الإنتاج. يكمن السبب في حقيقة أن التوت موجود في كل حديقة تقريبًا في البلاد. بلغاريا هي الدولة الثالثة في إنتاج التوت في أوروبا. 80٪ من الإنتاج يذهب للتصدير.

يفتتح اليوم المعرض الوطني التقليدي لمزارعي التوت والتوت ومهرجان التوت السنوي. خلال اليومين سيتم زيارة مزارع التوت الجديدة ، ومصنع لمعالجة وقطع العسل من التوت ومصنع لتجميد وتصنيع التوت الطازج.

سيقدم الحدث أيضًا عرضًا مرئيًا للوسائط المتعددة وعرضًا عمليًا للإنجازات التقنية والعلمية في مجال إنتاج التوت. سيستمتع الضيوف أيضًا ببرنامج الفولكلور الغني.