2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في حياة كل منا حدث الترحيب بضيوف غير متوقعين أو حتى إذا كان الضيوف "متوقعين" ، فقد لعب الطقس مزحة سيئة علينا - لقد أبقونا في العمل ، وسيارتنا "تركتنا" في منتصف الطريق أو واجهنا موقفًا آخر غير عادي كان علينا فيه "التزييف" عشاء احتفالي سريع.
هذا هو السبب في أننا سوف نقدم لك هنا 3 أفكار حول ما يمكنك تحضيره لضيوفك ، إذا كان عليك القيام به عشاء احتفالي في اللحظة الأخيرة. بالطبع ، سيعتمد كل هذا على المنتجات التي لديك.
1. شرائح دجاج في مقلاة ، تقدم مع سلطة طازجة
مثل السمك ، يتم طهي الدجاج بسرعة كبيرة في مقلاة غير لاصقة ، ولكن على عكس ذلك ، لن يترك روائح كريهة في منزلك. قم بتتبيل فيليه الدجاج (إذا كان لحمًا أبيض ، فسيكون أسرع مما لو كانت شرائح اللحم الخاصة بك من أرجل الدجاج) مع القليل من الملح والفلفل ووضعها في الفرن على الجانبين في المقلاة.
لكي لا تحترق ، ستحتاج إلى تحريكها وتحريكها بسرعة ، لكنك ستجد أن الإجراء بأكمله سيستغرق منك بضع دقائق فقط. قدمي شرائح الدجاج مع السلطة الطازجة. سيكون من الأفضل إذا كان لديك طماطم كرزية ، لأنك لن تحتاج حتى إلى تقطيعها. عشاء احتفالي لمدة 0 صفر مرة!
2. طبق احتفالي من اللحم المفروم والبيض
إذا لم يكن لديك شرائح دجاج ، لكن لديك لحم مفروم وبيض ، فلديك مرة أخرى خيار عشاء عطلة سريع. ادهني مقلاة وضعي كرات من البهارات المفرومة على شكل يدوي ومتبلة بالبهارات. اصنع حفرة فيها بحيث تبدو مثل الأعشاش. في كل عش ، اخفق بيضة واحدة ، مع التأكد من سقوط الصفار في وسط العش. ضع كل هذا للخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 250 درجة وستفاجأ بمدى سرعة تحضيرك ليس فقط لعشاء العطلة اللذيذ ولكن أيضًا من الناحية الجمالية.
3. أسياخ الخضار
ربما يوجد في مطبخ الجميع القليل من البصل والجزر والطماطم والفطر أو بعض الكوسة "المهجورة". ما عليك سوى قطع هذه المنتجات إلى شكل موحد نسبيًا ، ثم صبها في وعاء ، ثم صب القليل من زيت الزيتون ، ثم تبلها بالملح والتوابل من اختيارك ، ثم اخلطها جيدًا واخلط أسياخ الخضار. اخبزيها في فرن 200 درجة حتى تصبح طرية. هاهو! ليس لديك عشاء جميل فحسب ، بل عشاء صحي أيضًا!
موصى به:
بعض الأفكار للمخللات المعلبة
على الرغم من أنه يمكننا الآن العثور على كل شيء في المتاجر ، إلا أن البلغار معتادون على صنع طعام الشتاء. علاوة على ذلك ، لا شيء يمكن مقارنته بالمخللات المصنوعة في المنزل. المخللات ضرورية في أمسيات الشتاء وهي سلطة مناسبة للبراندي. مخللات بدون طبخ أنا أكتب المنتجات الضرورية:
بعض الأفكار حول كيفية صنع الفلفل الحار
يتم وضع ما يسمى بالفلفل المنبثق على موقد مسخن مسبقًا ويتم قلبه ، والغرض من ذلك هو تحقيق تأثير الفلفل المحمص. ثم ضعيها في وعاء كبير واتركيها تبرد لفترة وجيزة. الخطوة التالية هي ترتيبها في مرطبانات وإضافة فصوص من الثوم والشبت وربما البقدونس. كل هذا يسكب مع ماء مالح من الخل والسكر والملح والزيت (ربما بدونه) والماء.
بعض الأفكار لسلطات المايونيز
عادة ما تكون السلطات مع المايونيز ثقيلة جدًا على المعدة ، وفي بعض الأحيان يتم استبدال طبق رئيسي أو مقبلات صلبة على مائدتنا. فيما يلي بعض وصفات السلطة الممتعة والمثالية لكل من المقبلات والأكل الأكثر جدية. يُطلق عليها أيضًا اسم السلطة الإيطالية ، وهذا الإصدار من السلطات الشتوية الثقيلة سوف يروق لمن يحبون المعكرونة المحضرة في جميع الأشكال.
تاريخ البطاطس في بعض الحقائق المثيرة للاهتمام
بطاطا من بين الخضروات الأكثر استخدامًا في الطهي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها ذات قيمة غذائية عالية ومناسبة لتحضير الحساء واليخنات والأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية ، وكذلك لصنع السلطات المختلفة وحتى الحلويات. يوجد أكثر من 4000 نوع من البطاطس في العالم ، ولكن من المثير للاهتمام معرفة بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول تاريخهم:
بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول العظيم جاك بيبين
لا يكاد يوجد شخص ذواقة وشيف في نفس الوقت ولم يسمع باسم جاك بيبين. هذا الفقير المذهل في المطبخ لا يحتوي فقط على وصفات رائعة وتقنيات طهي ، ولكن أيضًا يتمتع بحياة ممتعة للغاية. ولكن نظرًا لأنه يمكن العثور على بيانات السيرة الذاتية حول شخصيته في كل مكان على الإنترنت ، فسوف نقدم لك هنا بعض اللحظات الممتعة فقط في حياته:
