2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا يكاد يوجد شخص ذواقة وشيف في نفس الوقت ولم يسمع باسم جاك بيبين. هذا الفقير المذهل في المطبخ لا يحتوي فقط على وصفات رائعة وتقنيات طهي ، ولكن أيضًا يتمتع بحياة ممتعة للغاية. ولكن نظرًا لأنه يمكن العثور على بيانات السيرة الذاتية حول شخصيته في كل مكان على الإنترنت ، فسوف نقدم لك هنا بعض اللحظات الممتعة فقط في حياته:
- بدأ جاك بيبين فترة تدريبه كطاهي فقط في سن الثانية عشرة ؛
- لأنه عاش في أمريكا لأكثر من 50 عامًا ، على الرغم من أنه فرنسي المولد ، إلا أن كتبه تُنشر بشكل أساسي باللغة الإنجليزية. ولكن هذه هي اللحظة التي نذكر فيها أن كتابه "كل يوم مع جاك بيبين: وصفات سريعة ولذيذة" معروض في السوق ، وهو منشور أيضًا باللغة البلغارية. لسوء الحظ ، نادرًا ما يمكنك العثور عليه بسعر أقل من 25 ليفًا (BGN) ، وهو بالتأكيد ليس في جيب البلغاري العادي. خلاف ذلك ، يمكنك الاستمتاع ببرنامج الطهي الذي يستضيفه والذي يبث على التلفزيون ؛
- عمل جاك بيبين في أشهر المطاعم وأكثرها تطوراً في العالم ، بل إنه رفض عرض جون إف كينيدي ليصبح طاهياً شخصياً. كان يفضل عمل المطاعم. ولكن في عام 2010 وافق على تحضير العشاء لباراك أوباما بنفسه.
ومع ذلك ، عمل في الماضي كطاهٍ شخصي لاثنين من رؤساء الوزراء الفرنسيين وكان الطاهي المفضل لدى شارل ديغول ؛
- كتب جاك بيبين العديد من الكتب ، لكن عمله "تكنيك" يعتبر من أكثر الكتب مبيعًا حقًا ، والذي يُنظر إليه على أنه كتاب مقدس للطهي بين الطهاة ؛
- على عكس معظم الطهاة ، لا يرغب جاك بيبين في استخدام المنتجات الطازجة فقط بأي ثمن. يتم تحضير العديد من وصفاته بما يمكن العثور عليه في شكل علبة منسية في خزانتك أو قبوك. بهذه الوصفات يمكن أن تثير إعجابك حقًا. وهم الذين يمكنهم أن يعلموك كيف يمكنك الحصول على طبق رائع من أبسط المنتجات في وقت قصير ، والذي يمكنك تقديمه حتى للضيوف الطنانين ؛
- يتمتع جاك بيبين بحياة خارج المطبخ ، تشارك فيها زوجته ، من بين أمور أخرى. يحب الفرنسي الرسم بل ويعمل في النحت. ليس على المستوى المهني بالطبع ، ولكن هناك بالتأكيد أعمال تستحق الاهتمام.
موصى به:
في يوم الكافيار: اطلع على الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حول الطعم الشهي
اليوم - 18 يوليو ، هناك عطلة خاصة الكافيار . لهذا السبب نتشارك معك حقائق مثيرة للاهتمام للطعام الشهي. الوصف البسيط للكافيار في موسوعات كافيار سمك الحفش أو الأسماك الكبيرة الأخرى يفشل في نقل الروعة والرفاهية التي ترافق هذه الأطعمة الشهية المشهورة عالميًا.
الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حول الفودكا
الفودكا من المشروبات المفضلة لعشاق الكحوليات القوية. يعرف معظم الناس أنه مشروب روسي نموذجي يؤدي بسهولة إلى التسمم ، لكن الخبراء الحقيقيين فقط هم من يدركون الحقائق الأكثر فضولًا حول الفودكا. ومع ذلك ، في 31 كانون الثاني (يناير) ، تحتفل الفودكا الروسية بعيد ميلادها وفي هذه المناسبة الخاصة سوف نشارك بعضها.
الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حول الحلوى الغريبة الرطبة
لم يعد طبق السوشي الياباني التقليدي أمرًا غريبًا بالنسبة لبلغاريا. من ناحية أخرى ، لا يزال المطبخ المميز غير مشهور بدرجة كافية في بلدنا ويستمر في إثارة فضول الذواقة الصغار والكبار. تعرف على ما هي الأطعمة الأجنبية الشهية حقًا واكتشف الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حولها في السطور التالية.
تاريخ البطاطس في بعض الحقائق المثيرة للاهتمام
بطاطا من بين الخضروات الأكثر استخدامًا في الطهي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها ذات قيمة غذائية عالية ومناسبة لتحضير الحساء واليخنات والأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية ، وكذلك لصنع السلطات المختلفة وحتى الحلويات. يوجد أكثر من 4000 نوع من البطاطس في العالم ، ولكن من المثير للاهتمام معرفة بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول تاريخهم:
الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حول الريحان
يعتبر الريحان مع الزعتر من أكثر التوابل استخدامًا في تحضير أطباق البحر الأبيض المتوسط. يتم استخدامه لجميع أنواع المعكرونة الإيطالية تقريبًا ، وللأطباق والصلصات مع الطماطم ، ولحساء الطماطم ، وللأسماك والمأكولات البحرية ، ولأطباق اللحوم وغير ذلك الكثير.