2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
فاجئ ضيوفك بحلوى لذيذة على طاولة العام الجديد. أنت بحاجة إلى مائتي جرام من البسكويت ، ومائة مليلتر من الماء ، وعشرين جرامًا من السكر ، وملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
يحتاج الكريم إلى ثمانين جرامًا من الزبدة ، وثمانين جرامًا من نشارة جوز الهند ، وستين جرامًا من مسحوق السكر. نقطع البسكويت ناعماً ونمزجها مع الكاكاو.
يذوب السكر في الماء الساخن ويخلط بحذر وتدريجيا مع البسكويت. قلب باستمرار حتى يصبح المزيج كثيفًا مثل العجين.
اخلطي السكر البودرة والزبدة ، أضيفي نشارة جوز الهند وقلبي. توضع عجينة البسكويت على ورق قصدير شفاف وتسوي سطحها.
انشر الكريم على الوجه مع الزبدة ونشارة جوز الهند. باستخدام ورق القصدير الشفاف ، لف الخليط واتركه في الفريزر لمدة ساعة.
قبل تقديم الحلوى ، انقلها إلى طبق مسطح واقطعها إلى قطع جميلة. لقطع اللفافة بسهولة ، بلل السكين قبل كل قطع.
للاحتفال بالعام الجديد ، قم بإعداد خيال مع الموز. تحتاج إلى أربعمائة جرام من البسكويت ، ومائتي جرام من الجبن ، وثلاث ملاعق كبيرة من السكر ، وملعقة كبيرة من الجيلاتين ، وموز أكبر ، وملعقة كبيرة من الجوز المطحون.
ينقع الجيلاتين في ماء بارد ثم يسخن على نار خفيفة دون أن يغلي. اخلطي الجيلاتين مع الجبن القريش والسكر. ترتب طبقة من البسكويت ، طبقة من الكريمة ، طبقة من شرائح الموز ، مع رشها بالجوز على طبق.
يمكنك استبدال الموز بالخوخ أو الكيوي أو شرائح الأناناس. بعد ترتيب جميع المنتجات ، قم بتزيين الجزء العلوي بقطع من الفاكهة وتزيينها بالكريمة.
موصى به:
أفكار للحلويات ليلة رأس السنة
يجب الترحيب بقدوم العام الجديد بوجبة غنية. إنه رمز للازدهار الذي ينتظرنا على مدى الاثني عشر شهرًا القادمة. يجب أن يكون هناك شيء حلو على الطاولة ، وهو رمز للحظات الحلوة المقبلة. الحلويات التي يمكن تقديمها في ليلة رأس السنة الجديدة ثقيلة وحلوة للغاية.
تيرين ملكي لمائدة رأس السنة الجديدة
يمكن أن تكون المفاجأة الكبيرة لطاولة رأس السنة الجديدة عبارة عن ترين ملكي مع اللحوم والفطر. يستغرق التحضير وقتًا ، لكن النتيجة تستحق الجهد المبذول. أنت بحاجة إلى 250 جرامًا من لحم الخنزير ، و 650 جرامًا من الديك الرومي ، و 450 جرامًا من كبد الدجاج ، و 500 جرام من شرائح لحم الخنزير المقدد ، ومائة جرام من لحم الخنزير المقدد المسلوق والمدخن.
أفكار لمقبلات ومقبلات رأس السنة الجديدة
يجب أن تكون المقبلات والمقبلات في ليلة رأس السنة الجديدة عديدة - من حيث الأنواع والكميات. لن يبقى أحد طوال الليل على طاولة فارغة والأهم من ذلك كله - بدون مقبلات. لذلك عند إعداد قائمة العام الجديد ، من الأفضل التركيز على هذا العنصر في المقام الأول.
اقتراحات لذيذة لحلويات رأس السنة
للعام الجديد علينا أيضًا أن نصنع شيئًا جديدًا ومختلفًا نطرحه على الطاولة. للتنوع ، يمكننا هذا العام تحضير حلوى مختلفة عن تلك المألوفة. هناك العديد من الخيارات لإغراءات حلوة لذيذة. سنقدم لك وصفتين مثيرتين للاهتمام ، إحداهما غير عادية إلى حد ما ، ولكنها طازجة جدًا لهذا الوقت من العام.
كيكات رأس السنة بدون خبز
إذا لم يكن لديك ما يكفي من الوقت لخبز أسطح الكيك ، وترغب في تزيين طاولة العام الجديد بحلوى مناسبة ، اصنع كعكة بسكويت. لقاعدة الكعكة ، ستحتاج إلى بسكويت سادة أو نوع آخر من البسكويت الصلب - كيلوغرام واحد. للحصول على الكريمة ، تحتاج إلى نصف كيلو من الجبن ، ومائتي جرام من السكر ، وكوب من الكريما السائلة أو الحامضة ، وقشر الليمون المبشور ، والشوكولاتة والهلام.
