2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كل شخص لديه ضيوف ، سواء أكانوا أصدقاء أو أقارب أو جيران لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء أو الحفلة أو أي مناسبة أخرى.
دعونا نواجه الأمر ، الجميع قلق بشأنه الترحيب بالضيوف ويريد أن يكون مضيفًا جيدًا ويبدأ يتساءل مثل ماذا تطبخ؟. هنا سوف ننظر إلى الأنواع المختلفة يعامل لمناسبات مختلفة حيث يأتي ضيوفنا.
للقهوة
غالبًا ما يأتي الضيوف لشرب القهوة ، لرؤية بعضهم البعض ، والتحدث. بالإضافة إلى القهوة والمشروبات ، من الجيد وجود شيء مختلف عنها على الطاولة - مثل الحلويات والمعجنات والحلويات أو أكثر. لا تحتاج إلى المبالغة في الأمر بشيء يعرف ماذا ، الشيء المهم هو أن يكون لديك شيء على الطاولة ، وما إذا كان ضيفك سيأخذه ، فهذا يعتمد عليه. من الجيد إظهار كرم الضيافة حتى مع فنجان من القهوة يدوم لمدة ساعة أو ساعتين ، أو كما يقولون ، فإن الإيماءة مهمة.
حفل
يحب الجميع الاستمتاع والاسترخاء مع الأصدقاء ، ويشعر الكثير من الناس براحة أكبر في المنزل. إذا أصبح من الشائع بالنسبة لك استضافة حفلتك ، فقد حان الوقت لإعداد الوجبة.
الأمر سهل للغاية هنا ، لأن الشرب هو أهم شيء ، لكن الجميع يحب الاستمتاع بأنفسهم خلال الوقت الذي لا يمسكون فيه بكوبهم. يمكنك وضع الوجبات الخفيفة المصنوعة منزليًا والمكسرات من اختيارك والنقانق والمزيد على الطاولة. إذا كنت تريد حقًا وضع شيء آخر من صنعك ، فمن المستحسن أن تكون بكميات أكبر.
على سبيل المثال ، تعد البيتزا المصنوعة منزليًا فكرة جيدة ، ولكن الفكرة الأفضل هي بيتزا صغيرة ويمكن للجميع الحصول عليها بقدر ما يريدون. يمكنك أيضًا صنع البطاطس المقلية ، وإذا كنت تشرب الجعة - سيكون الإسبرط المقلي على الطاولة مثاليًا. الهدف ليس أن يكون لديك أي شيء يتعلق بالأواني على المائدة ، ولكن أن تكون طعامًا يأخذه الجميع بأيديهم.
وجبة افطار
الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك لتحضير شيء للضيوف نتوقع أن نستيقظ في أي لحظة. لا تفكر كثيرًا في ذلك ، لأن الإفطار دائمًا سريع ودائمًا فاتح للشهية ، لأن الجميع جائعون. يمكنك دائمًا صنع الفطائر والميكيس والشرائح المقلية ، وإذا فضل شخص ما شيئًا مالحًا على الإفطار ، يمكنك تحضير نفس الأطعمة ، ولكن وفقًا لوصفته الخضراء. يمكن أن تكون مكيس مع الجبن أو بعض النقانق ، شرائح مع الملح الملون والجبن والطماطم. بادئ ذي بدء ، تأكد من أن ضيوفك يتناولون وجبة الإفطار ، لأن الطهي كله سيكون بلا مقابل.
غداء
الغداء يعادل العشاء - كلاهما يتطلب الكثير من الطهي. يبدأ مع سلطة. من المستحسن ألا تكون ثقيلًا مثل سلطة الراعي ، أو سلطة المأكولات البحرية ، أو سلطة الطماطم المحشوة أو غيرها من الأطعمة الثقيلة مثل سلطات المايونيز ، والكثير من الجبن الأصفر ، والبيض ، إلخ. ومع ذلك ، فإن هدفك هو الوصول إلى الطبق التالي ، وليس تناولها مع السلطة.
يوصى بتقديم سلطة شوبسكا ، الخس ، سلطة الحديقة ، إلخ. تأكد أيضًا من أن كل ضيف لديه طبق تقديم حتى لا تجبره على مد يده أو الاستلقاء على الطاولة للوصول إلى السلطة. تأكد من وضع المقبلات المختلفة حسب تقديرك أو حسب ذوق ضيوفك. يمكن أن يكون الغداء أيضًا أي شيء ، لكن يفضل أن يحتوي على اللحوم ، كما يحترمها الجميع ، وكذلك أطباق نباتية أو أطباق جانبية لتلعب الموقف إذا لم يأكل شخص ما اللحوم.
عشاء
العشاء والتحضير هو نفسه بالنسبة للغداء. مع الاختلاف الدقيق في بعض الأحيان العشاء مع الضيوف تستمر حتى الصباح. لذلك ، يُنصح بالتركيز على شيء ما ، بالإضافة إلى تناول الطعام ، ستستمر أيضًا في تناوله. اللحوم المشوية هي الأنسب لهذا الغرض ، وكذلك النقانق وشرائح اللحم ولحم الخنزير المتن وأكثر. وسوف تقود سيارتك حتى الصباح - طالما لديك ما يكفي للشرب ، فاستعد.
نأمل النصائح ل أفكار طعام الضيف لمساعدتك. ولمزيد من الإلهام ، ألق نظرة على المزيد من وصفات ضيوفنا.
موصى به:
إنه يخنة الكرز! ما هو الطعام الذي يتم تحضيره اليوم؟
في يوم السبت قبل عيد العنصرة ، يحتفل العالم الأرثوذكسي يوم روح الكرز . يُعتقد أنه في هذا اليوم تفتح أبواب الجنة لاستقبال أرواح أحبائنا الموتى. في بلغاريا ، يسمى الاختناق اليوم Chereshova ، لأن الكرز هو الفاكهة الأكثر شعبية في هذا الوقت من العام في بلدنا.
الصداع المزمن - ما الذي يسببه وما الذي يساعد؟
سبب ل صداع مزمن هو نقص محدد وراثيا من السيروتونين في الدماغ. يغير فسيولوجيا الأوعية الدموية ومستقبلات الألم ويسبب الصداع. 90٪ من المرضى لديهم تاريخ عائلي. العوامل الإضافية التي تؤثر هي الإجهاد ، وبعض الأطعمة ، والاضطرابات الهرمونية أو تغيرات الطقس ، وأكثر من ذلك.
ما الطعام الذي يجب أن تأكله للحصول على كل فيتامين
للبقاء بصحة جيدة ، يحتاج جسمك إلى مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية ، بدءًا من مضادات الأكسدة لمحاربة الأمراض إلى الفيتامينات لدعم جهاز المناعة. على الرغم من أنه يمكنك الحصول على العديد من هذه العناصر الغذائية من المكملات الصيدلانية ، إلا أنها جميعها تقريبًا يمكن العثور على الفيتامينات في الأطعمة التي تأكلها ويجب أن تأكل كل يوم.
هل الطعام المطبوخ الذي لا معنى له خطير؟
يمكن أن يقف الطبق النهائي على الموقد أو في الفرن لمدة لا تزيد عن ساعة ونصف بعد الطهي. إذا تم إخراج الطعام من الثلاجة ، فعند تسخين الحساء واليخنات يجب أن يغلي ، ويجب تسخين الأواني السميكة لمدة عشر دقائق في الفرن أو ثلاث دقائق في الميكروويف. في بعض الأحيان ، يمكن أن يتسبب ارتفاع درجة حرارة طعام الأمس في حدوث تسمم غذائي أو عدوى لأنه لم يتم تسخينه جيدًا ولم يتم قتل البكتيريا التي تمكنت من النمو بين عشية وضحاها.
الطعام الذي يتم إلقاؤه في بلدنا يعادل بلايين أجزاء من العشاء الساخن
ذكرت إذاعة داريك أن إجمالي كمية الطعام التي يتم التخلص منها في بلدنا ، الصالحة للاستهلاك ، ستكون كافية لإعداد ملياري وجبة عشاء ساخن ، إذا تم التبرع بالمنتجات. ما يقرب من 670،000 طن من المواد الغذائية الصالحة للأكل يتم التخلص منها من قبل البلغار كل عام ، مع أكبر كمية في أيام العطلات.
