قائمة عينة لعشاء احتفالي

جدول المحتويات:

فيديو: قائمة عينة لعشاء احتفالي

فيديو: قائمة عينة لعشاء احتفالي
فيديو: Summer Garden Dinner Party 2024, شهر نوفمبر
قائمة عينة لعشاء احتفالي
قائمة عينة لعشاء احتفالي
Anonim

أنت على وشك الترحيب بالضيوف ، وليس لديك أي فكرة عما تجذبهم به على الطاولة. إليك بعض الأفكار لمساعدتك.

لتحضير سلطتك ، ستحتاج إلى القليل من الكوسا المسلوقة في ماء مملح. من الجيد طهيها حتى تصبح جاهزة ، ولكن دون غليانها.

اعصرها وقطّعها إلى شرائح ، ورتب عليها شرائح من الطماطم. في وعاء ، اعصري بضع فصوص من الثوم وأضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح. تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُرش بالشبت في الأعلى. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة نوع من الجبن الطازج مثل الموزاريلا.

لفاتح الشهية ، يغلي ½ أو 1 ملعقة صغيرة. الأرز (اعتمادًا على عدد الأشخاص الذين تطبخ لهم) ، مع الحرص على عدم الغليان. نقطع الفلفل الأحمر والمخللات إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى الأرز المطبوخ والمصفى.

سلطة طماطم
سلطة طماطم

يُضاف البصل المفروم ناعماً ويُتبل بنصف ملعقة صغيرة. السكر والملح حسب الرغبة. يُضاف خل التفاح ثم يُسكب المقبلات بصلصة المايونيز - حوالي 4 ملاعق كبيرة. و 2 ملعقة صغيرة. خردل.

الشيء الرئيسي الذي اخترناه ، يمكنك القيام به إذا حصلت على لحم البقر والسبانخ. وصفة لذيذة للغاية تسعد ضيوفك:

ميداليات لحم العجل مع السبانخ

المنتجات الضرورية: 4 قطع فيليه بقري ، 800 جرام سبانخ ، 250 مل حليب ، كيس زبدة ، 4 شرائح خبز ، 2 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة. دقيق ، زيت ، ملح ، فلفل ، بقدونس

لحم بتلو مع سبانخ
لحم بتلو مع سبانخ

طريقة التحضير: تُلف شرائح الفيليه بالدقيق وتُقلى بمزيج من الزيت والزبدة. تُنظف السبانخ وتُغسل جيدًا ، ثم تُطهى مع ملعقة صغيرة. الماء ويضاف البقدونس والفلفل والملح. تُقلى الشرائح في الدهن ، وتُنقع مع البيضتين المخفوقتين.

في طبق كبير ضعي شريحة ، وعصر السبانخ من السائل فوقها ، ثم ضعي شرائح اللحم البقري. تمييع 3 ملاعق كبيرة. دقيق في الحليب الطازج على الموقد مع التحريك باستمرار. بمجرد أن تصبح الصلصة سميكة ، تبل بالفلفل الأسود القليل من الملح ثم اسكبيها فوق شرائح اللحم البقري. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تخفيفه بقليل من النبيذ الأبيض أو المرق.

ونظرًا لأن قائمة الحلوى وفيرة جدًا ، فنحن نقدم لك شيئًا أبسط وليس بطونًا ثقيلة مثل خاتمة العشاء الاحتفالي:

كريمة مخبوزة
كريمة مخبوزة

كريمة مخبوزة

المنتجات الضرورية: 1 لتر حليب طازج ، 100 جرام سكر ، 200 جرام طحين ، 4 بيضات ، 40 جرام زبدة ، فانيليا ، شرائح لوز

طريقة التحضير: نخلط السكر والدقيق في وعاء مناسب ونضيف البيض والزبدة المذابة واحدا تلو الآخر. ثم نسكب القليل من الحليب ونحرك الخليط - نضيف الفانيليا. بمجرد أن تصبح الكريمة ناعمة تمامًا ، اسكبيها في مقلاة وضعيها في فرن منخفض لمدة 40 دقيقة تقريبًا. يرش باللوز المحمص قبل الخبز.

موصى به: