إليك كيفية عمل الأطعمة المختلفة لتحسين صحتنا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

في الآونة الأخيرة ، هناك المزيد والمزيد من الحديث عن الأطعمة التي يجب تناولها والتي يجب تجنبها ، وكذلك كيفية تناول الطعام بشكل عقلاني.

والحقيقة أن كل هذا يتوقف على ما إذا كنا نعاني من أمراض أم لا ، لأن بعض الأطعمة لها تأثير إيجابي على صحة البعض وسلبًا على صحة البعض الآخر.

لهذا السبب سنحاول هنا أن نوضح لك بالضبط كيف يعمل استهلاك بعض الأطعمة على تحسين صحة الإنسان ، بحيث يمكنك أن تقرر بنفسك أيها يجب التأكيد عليه وأيها يجب تجنبه:

- للتخفيف من عمل القلب ، من الجيد تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. هذه هي الكرنب والبطاطا والفلفل والسبانخ والبنجر والبازلاء وغيرها. كما أن لها تأثير مدر للبول خفيف وتعزز فصل الماء عن جسم الإنسان ؛

- الخضراوات الغنية بالكالسيوم مهمة جدا في بناء الهيكل العظمي لكنها تعمل بشكل جيد على القلب والجهاز العصبي وتمنع الانتفاخ في الجسم. مثل هذه الخضار هي العباش ، والكرفس ، والسبانخ ، وما إلى ذلك ؛

- لتحسين جهاز المناعة وخاصة في فصل الخريف ، تناول المزيد من الفلفل والجزر والكراث والثوم والبصل ، حيث تحتوي هذه الخضار على عوامل طبيعية مضادة للفيروسات ولا تُعرف بالمضادات الحيوية الطبيعية عبثًا ؛

- يعتبر العسل وجميع مشتقاته ، مثل حبوب لقاح النحل وغذاء ملكات النحل والعكبر والشمع ، غذاء فريدًا حقًا ويعتبر أقوى مضاد حيوي طبيعي ؛

- للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ينصح بتناول المنتجات الغنية بالحديد. مثل العدس والبصل والفول والكراث والخيار والفجل وما إلى ذلك ؛

- تقلل الأسماك والمأكولات البحرية ، وكذلك جميع الخضروات تقريبًا ، من خطر تكوين الخلايا السرطانية ويوصى بها للمرضى الذين لديهم استعداد وراثي للإصابة بسرطان الرحم والثدي والقولون ؛

- وفقًا للعلماء ، يساعد الحليب على حرق الدهون ويحافظ على تناسق الجسم البشري. هذا يعني أنه إذا كنت تعاني من السمنة ، فمن الجيد تناول ملعقتين صغيرتين من الحليب يوميًا ، بغض النظر عن محتواه من الدهون