التغذية في الصفراء المريضة

جدول المحتويات:

التغذية في الصفراء المريضة
التغذية في الصفراء المريضة
Anonim

يعاني كل رابع سكان الكوكب من مشاكل مع المرارة. بعض المرضى لا يشكون حتى في مشكلتهم الصحية. ويرجع ذلك إلى الخلط المتكرر بين أعراض التهاب المعدة وزيادة الحموضة وثقل المعدة وغيرها.

يمكن أن تبدأ أمراض الصفراء خاصة عندما نأكل بشكل غير صحيح. لعلاج الصفراء المريضة وحتى منع تشخيصها ، نحتاج إلى معرفة كيفية تناول الطعام.

الصفراء المريضة
الصفراء المريضة

عندما تجد أن لديك الصفراء المريضة ، فلا يزال لديك فرصة لتجنب الجراحة. لا يتطلب وجود المشاكل وحصوات المرارة دائمًا هذا النوع من العلاج ، إلا إذا لم تعد جدرانه ملتهبة. أول شيء تحتاج إلى تغييره هو نظامك الغذائي.

أولاً ، ابحث عن المكملات الغذائية التي تحتوي على السيلينيوم والموليبدينوم والزنك والنحاس والكولين والميثيونين. أنها تساعد في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون. تناول فيتامين سي بأي شكل.

الفواكه والخضروات الطازجة - عنصر إلزامي في كل وجبة ، سواء بالنسبة للأشخاص الأصحاء أو المرضى.

طعام لأجل
طعام لأجل

يجب أن تكون الأطعمة الرئيسية في قائمتك هي الخرشوف والبنجر - فلهما تأثير مفيد على وظائف الصفراء.

الملفوف والبروكلي واللفت - إلزامي تمامًا عند تناول مشاكل الصفراء.

المشمش - من الثمار ، لها تأثير مفيد للغاية. تحفيز تنظيف الكلى وتقليل خطر الإصابة بالعدوى.

العنب مصدر جيد لمضادات الأكسدة. إنه خيار مثالي لتنقية الدم وغني بفيتامينات ب وكذلك البوتاسيوم. له تأثير منشط على الجسم.

يعد الليمون من أغنى الفواكه بفيتامين سي.

ملفوف مجعد
ملفوف مجعد

البهارات:

الكرفس - يحسن الدورة الدموية وله تأثير تطهير كبير.

البقدونس - جيد لتحسين الهضم. يقلل بشكل كبير من عمليات الالتهاب.

البصل - له دور كبير في إزالة السموم من الكبد ، ويساعد على التخلص من السوائل.

الأطعمة المسموح بها: حليب طازج منزوع الدسم ، ويفضل حليب بقري ، وجبن قريش طازج ، وجبن قريش ، وجبن بقري مملح جيدًا ، ولبن زبادي طازج ، وجبن قريش طازج ، وكفير ، وطراطور بدون ثوم.

من اللحوم يمكنك أن تأكل الأرانب المحلية ، ولحم البقر ، ولحم البقر الطري ، ولحم الضأن - المطبوخ أو المخبوز أو المشوي ، والدجاج اللاحم ، والدجاج الصغير قليل الدهن ، والأسماك النهرية الخالية من الدهون (باربل ، القيقب ، الكارب الصغير ، الصرصور ، القاتم ، السمك الأبيض ، السلمون المرقط ، رمح ، السمك الأحمر - المطبوخ أو المشوي بشكل أساسي) ، بياض البيض ، كرات الثلج ، زيوت السلطة النباتية - عباد الشمس ، الزيتون.

يجب تناول جميع الأطعمة الأخرى باعتدال وتجنبها قدر الإمكان.

موصى به: