فوائد الكيرسيتين

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

لقد سمعنا جميعًا عن الأطعمة الخارقة التي يمكن أن تشحن أجسامنا بالقوة والطاقة ، ولكن أيضًا بخصائصها المفيدة العديدة. إذا كنت ترغب أيضًا في الحصول على هذه الجرعة المفاجئة من الفوائد لجسمك ، فإن الإجابة لك كيرسيتين.

إنه موجود في كل من العنب البري وفي محبوبتنا جميعًا من الشوكولاتة الداكنة والشاي الأخضر والعديد من الأطعمة الأخرى. هذا هو في الواقع مركب مضاد للأكسدة التي لها العديد من الفوائد المثبتة - مضاد للفيروسات ومضاد للالتهابات ومضاد للأورام.

فوائد الكيرسيتين

وهكذا - في الواقع كيرسيتين هو نوع من الفلافونويد ، ليس فقط في الأطعمة المدرجة ، ولكن أيضًا بشكل عام في العديد من الخضروات - مثل الهليون والخضروات الورقية والكبر والحمضيات ، ولكن أيضًا في الكاكاو والشاي الأسود والنبيذ الأحمر.

إنه نوع من " صبغة نباتية"وهذا هو سبب وجوده بشكل رئيسي في الفواكه والخضروات الملونة. ولا يقل أهمية عن دور الكيرسيتين في مكافحة الشيخوخة ، لأنه يحتوي على مثل هذه المواد المضادة للأكسدة الهامة لجسمنا.

كل فوائد الكيرسيتين

لكل هذه الفوائد يمكننا إضافة ما يلي:

1. يساعد في تقليل الالتهابات كيرسيتين غني بالفلافونويد ، وتسمى أيضًا بيوفلافونويدس. أيضًا ، يحتوي هذا المركب على خصائص مضادة للالتهابات جيدة جدًا ، وبالتالي لا يقلل فقط من شدة الالتهاب ، ولكن أيضًا يحمي الموقع من المزيد من الضرر ؛

2. يقلل من مخاطر الإصابة بالأورام كما في دراسة حديثة وجدت ذلك كيرسيتين بالاشتراك مع الآخرين مضادات الأكسدة المفيدة يساعد بشكل كبير في إيقاف العمليات المرتبطة بما يسمى تكاثر الخلايا والطفرة في السرطان المشخص بالفعل. يقلل هذا المركب أيضًا من الآثار غير السارة للعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي لمرضى السرطان ؛

3. يؤثر كيرسيتين إيجابي لصحة الجلد ، مع قمع إفراز الهيستامين والعلامات المؤيدة للالتهابات. بهذه الطريقة ، لا يتم تحقيق التأثير المضاد للالتهابات للجلد فحسب ، بل يتم حمايته أيضًا من ردود الفعل التحسسية المحتملة ؛

4. يؤثر على عمل القلب ، ألا وهو يقلل كيرسيتين من الإجهاد التأكسدي ، ولكن أيضًا مع هذا الالتهاب. يعتني هذا المركب بتقليل تراكم البلاك في الشرايين ، ولكنه يعمل أيضًا كمنظم للدم و LDL (الكوليسترول الضار). بسبب كل هذا الكيرسيتين مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لديهم استعداد أو يعانون بالفعل من أمراض القلب والأوعية الدموية ؛

5. له تأثير جيد للغاية على متلازمة الألم ، على سبيل المثال ، هذا ينطبق بشكل خاص على الآلام الالتهابية في التهاب المفاصل ، ويساعد أيضًا في تقليل الأعراض غير السارة لالتهابات الجهاز التنفسي والبروستاتا ؛

6. يحسن القدرة على التحمل والطاقة بشكل كبير ، كما هو الحال في الواقع هذا المركب كيرسيتين هو أحد مضادات الأكسدة البوليفينولية ، والذي بدوره له تأثير إيجابي على قوتنا البدنية وأدائنا. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يساعد على تحسين صحة الأوعية الدموية ، التي تنقل الأكسجين والمواد المغذية في أجسامنا ؛

7. لا يسعنا إلا أن نذكر ذلك كيرسيتين له تأثير إيجابي على جهاز المناعة لدينا ، وبالتالي يزيد من مقاومة الجسم للأمراض المختلفة ؛

8. يساعد بنجاح في مكافحة الحساسية ، حيث يعمل كمضاد للهستامين ، وبالتالي يقلل بشكل كبير من تأثير الحساسية الموسمية والغذائية المختلفة ، بما في ذلك الربو وردود فعل الجلد المختلفة.

9. يحمي أجسامنا من الاضطرابات العصبية المختلفة ، واليوم هناك دليل على أن الكيرسيتين له خصائص قوية جدًا في حماية الأعصاب. بهذه الطريقة ، فإنه يحمي دماغنا من الإجهاد الشديد وكذلك الالتهاب.وهذا بدوره يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة مثل الخرف والزهايمر.

اليوم ، وجد أنه مع اتباع نظام غذائي طبيعي ، يمكن للناس الحصول على حوالي 40-50 مجم كيرسيتين يوميا ، ولكن إذا كنت تأكل طعامًا صحيًا جدًا ، فيمكن أن يصل هذا الرقم إلى 500 مجم يوميًا.

ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في التخفيف من حالتك بمشكلة صحية معينة ، فعليك تناول هذا المركب في شكل مكمل غذائي ، أي ما يصل إلى 1000 مجم في اليوم.

وأن تكون احصل على المزيد من الكيرسيتين ، جرب وصفتنا الخاصة بالشوكولاتة الداكنة محلية الصنع أو اختر إحدى حلوياتنا المفضلة من التوت الأزرق.