فوائد الكرز

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الصيف هو الموسم الذي يمكنك فيه توديع الوزن الزائد بفضل الكرز. استبدل حلويات المعكرونة ، الدونات ، المافن بالمربى والفطائر السميكة بالكرز والنتيجة لن تتأخر.

الكرز مفيد جدا للصحة بفضل تركيبته - الماء والبروتينات والكربوهيدرات والأحماض الدهنية والعضوية غير المشبعة والألياف الغذائية.

علاوة على ذلك تحتوي الكرز العديد من الفيتامينات - A ، B1 ، B2 ، C ، E ، PP ، وكذلك العناصر النزرة الهامة ، الحديد ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الصوديوم والفوسفور.

محتوى السعرات الحرارية في الكرز منخفض للغاية - فقط 52 سعرة حرارية لكل مائة جرام من الفاكهة. من الضروري تناول الكرز إذا كنت تعاني من التهاب المعدة مع زيادة حموضة المعدة.

الكرز مفيد أيضا في أمراض المفاصل والتهاب المفاصل والنقرس والروماتيزم. في مشاكل المعدة والهضم ، وكذلك في ارتفاع ضغط الدم ، لا غنى عن الكرز.

يعطي الكرز الشعور بالشبع دون زيادة السعرات الحرارية. أنها تحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وتحفيز الكبد والكلى.

بالإضافة إلى ذلك ، الكرز له تأثير مسكن يقوي الأوعية الدموية والشعيرات الدموية ويقلل من تخثر الدم ويمنع تجلط الدم.

الكرز لديه القدرة على المساعدة للقضاء على الكولسترول السيئ من الجسم. أنها تساعد في العصاب ولها تأثير منشط ومنشط.

كومبوت الكرز الدافئ يساعد في السعال. الكرز في مرض السكري لا ينصح. لتجنب الانتفاخ ، لا تفرط في تناول الكرز.

مع مجموعة واسعة من الفوائد الصحية ، الكرز غالبًا ما يتم تجاهلها. سواء كان الأرق أو آلام المفاصل أو الدهون الحشوية ، قد يكون الكرز هو ما تحتاجه لتشعر أنك أكثر صحة ونشاطًا وجمالًا.

إليك المزيد من الفوائد المثبتة للكرز

يحارب الكرز دهون البطن

وجد الباحثون أن الكرز يمكنه إدارة وزن الحيوان بشكل فعال عن طريق تقليل دهون البطن. في الدراسة ، لم تتراكم الفئران التي تناولت مسحوق الكرز مع نظام غذائي غني بالدهون نفس القدر من الدهون مثل أولئك الذين لم يتناولوا الكرز. تظهر دمائهم أيضًا مستويات أقل بكثير من علامات معينة مرتبطة بأمراض القلب والسكري. بالإضافة إلى ذلك ، كان لدى الفئران التي تناولت مسحوق الكرز انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم.

الكرز مليء بمضادات الأكسدة

تعمل مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في الكرز على إبطاء عملية الشيخوخة وتحمي من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والزهايمر والسكري والسمنة.

يقلل الكرز من فرصة الإصابة بالنقرس

إذا شعرت بألم حاد من نوبة النقرس (وتورم الأصابع) ، فأنت لا تريد المحاولة مرة أخرى. بالنسبة لمرضى النقرس ، يمكن أن يكون الكرز حلاً جديدًا. وجدت دراسة نُشرت في عام 2012 في مجلة Arthritis & Rheumatism أن مرضى النقرس الذين تناولوا الكرز لأكثر من يومين كانوا أقل عرضة بنسبة 35٪ للإصابة بعلامات النقرس من أولئك الذين لم يستهلكوا الكرز. بالإضافة إلى ذلك ، ينخفض خطر الإصابة بنوبات النقرس الحادة بنسبة 75٪ عند مزج الكرز مع الوبيورينول. (دواء للنقرس)

استهلك المشاركون في الدراسة حوالي 10-12 حبة كرز ثلاث مرات في اليوم.

يحارب الكرز وجع العضلات بعد التمرين

إذا كنت تعاني من آلام في العضلات بعد اللياقة ، مساعدة الكرز تخفيف الأعراض الخاصة بك. تشير الدراسات إلى أن الكرز يمكن أن يقلل بشكل كبير من الالتهابات وآلام العضلات.

الكرز هو العلاج الطبيعي لمرض هشاشة العظام

إذا كنت لا تستطيع التخلص من الألم والانزعاج الناجمين عن تورم المفاصل ، جرب الكرز ، سواء كنت تأكل الفاكهة أو تصنع العصير.في دراسة أجريت على 20 امرأة تتراوح أعمارهن بين 40 و 70 يعانين من هشاشة العظام ، وجد الباحثون أن تناول عصير الكرز مرتين في اليوم كان قادرًا على تقليل الالتهاب بشكل كبير.

يقلل الكرز من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

وجد الباحثون في جامعة ميشيغان ذلك للكرز خصائص مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية ، على قدم المساواة مع بعض الأدوية. يعتقد الباحثون أن الأنثوسيانين (الأصباغ التي تعطي الكرز لونها الأحمر) يمكن أن تنشط PPAR في أنسجة الجسم التي تنظم مستويات الدهون والجلوكوز ، مما يقلل من عوامل الخطر لارتفاع الكوليسترول وضغط الدم ومرض السكري.

الكرز يساعدك على النوم

مشكلة النوم شائعة للغاية هذه الأيام ، سواء كانت ناتجة عن هرمونات غير متوازنة ، أو إجهاد مفرط ، أو عقل مرهق أو عادات غير صحية ، ويمكن أن يساعد الكرز. في إحدى الدراسات ، شرب المشاركون 30 مل من عصير الكرز بعد 30 دقيقة من الاستيقاظ و 30 دقيقة قبل العشاء ، مما زاد من تناول الميلاتونين الخارجي بمقدار 85 ميكروغرام / يوم. تظهر نتائج هذه التجربة أنهم يستمتعون بالنوم العميق.

الكرز ليس فقط لذيذًا ، ولكنه فواكه صحية أيضًا ، ويمثل موردًا مهمًا جدًا لرفاهية جسمك. بالنسبة للجزء الأكبر ، يلعب الكرز دورًا مهمًا جدًا في إزالة السموم من الجسم ، بينما يكون له تأثير مطهر قوي. نوصي فوائد الكرز لمن يعانون من الروماتيزم والامساك والنقرس ولكنها مفيدة ايضا لمن يعانون من حصوات المرارة او حصوات الكلى.

الكرز لها في التكوين موادهم التي تحولهم إلى علاجات طبيعية مهمة للغاية ، كونهم مقاتلين حقيقيين في مكافحة الأمراض الناجمة عن الإجهاد الحالي.

كما رأيت على الأرجح لنفسك ، فإن للكرز العديد من الفوائد الصحية. يجدر تناول الكرز بانتظام ، ولكن أيضًا باعتدال. استمتع بالحلويات الخالية من الغلوتين ، فطيرة الكرز ، بسكويت الزبدة ، كعكة الجبن غير المخبوزة ، كعك الكرز وكعك الكرز. ولعشاق الوصفات البطيئة ، نوصي بعصائر الكرز.

بالطبع ، تذكر ألا تفعل ذلك تطرف مع الكرز ، خاصةً عندما لم تأكلها منذ فترة طويلة وهي طازجة. بكميات كبيرة ، الكرز يمكن أن يسبب الانتفاخ ، الإسهال ، قرقرة في الأمعاء. تأكد من غسل الكرز جيدًا قبل الأكل ، فقد يحتوي أيضًا على مبيدات حشرية.