إنهم يصنعون بيرة لا تسبب صداعًا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

صداع الكحول هو ظاهرة تالية للكحول تحدث بعد الاستهلاك المفرط للمشروبات الكحولية ، بما في ذلك البيرة. يتميز بأحاسيس مثل فقدان الذاكرة ، والصداع ، والتعب الشديد ، والدوخة ، والغثيان ، والقيء ، والقلق ، والحمى.

إن خطر حدوث صداع الكحول هو أيضًا السبب الذي يجعل العديد من الأشخاص يتخلون عن تناول مشروبهم المفضل في منتصف حفلة ممتعة.

الآن ، ومع ذلك ، فإن هذه المشكلة على وشك القضاء عليها ، حيث يقوم علماء من أستراليا بتطوير مفهوم لإعادة ترطيب البيرة التي لا تسبب مخلفات. في الوقت نفسه ، من المتوقع ألا تختلف مذاق الجعة وصفاتها العطرية اختلافًا كبيرًا عن الأصناف الأخرى. بيرة.

كما نعلم ، فإن الجفاف أو ما يسمى بالجفاف هو أحد الآثار الجانبية الرئيسية لاستهلاك الكحول. وهذا بدوره يؤدي إلى أمراض لا حصر لها تحدث بعد ساعات من السماح لأنفسنا بشرب المزيد.

لهذا السبب حدد الباحثون في جامعة جريفيث لأنفسهم المهمة الصعبة المتمثلة في صنع بيرة لن تؤدي فقط إلى تجفيف الجسم ، بل سترطبه أيضًا. للقيام بذلك ، سيعمل العلماء على الأملاح في الجسم المعروفة باسم الإلكتروليتات.

أوضح العلماء في جامعة جريفيث أنهم أجروا تجارب على السوائل من قبل. بفضلهم ، فهم يدركون أن محتوى الصوديوم له أهمية كبيرة في معالجة الجفاف.

لكن لماذا يفضل الباحثون تجربة البيرة بدلاً من المشروبات مثل الروم أو الويسكي؟ لأنه ، وفقًا لهم ، يشرب الكثير من الناس الجعة دون أن يتعبوا من مذاقها.

وفقًا للخبراء ، كان الناس يشربون كميات أكبر من البيرة إذا لم يكونوا معرضين لخطر الإصابة بمخلفات الكحول.

وأوضح الفريق المشارك في المشروع الطموح أن محبي الكحول يرفضون أيضًا الشرب لأنهم مضطرون للقيادة أو بسبب الجانب المالي للأشياء.

بالطبع ، يجب أن يكون للبيرة التي سنطورها طعمًا لطيفًا ، وإلا فلن يشربها أحد ، كما يقول العلماء.