في سويسرا يصنعون التيراميسو العملاق

فيديو: في سويسرا يصنعون التيراميسو العملاق

فيديو: في سويسرا يصنعون التيراميسو العملاق
فيديو: خمسة أشياء لا تحدث الا في سويسرا || ما هي؟؟ 2024, شهر نوفمبر
في سويسرا يصنعون التيراميسو العملاق
في سويسرا يصنعون التيراميسو العملاق
Anonim

أكبر تيراميسو في العالم ، والذي يزن 2.3 طن ، صنعه المجتمع الإيطالي في بورانتروي ، سويسرا.

شارك ما يقرب من 155 متطوعًا في إعداد الكعكة الضخمة. لقد عملوا لمدة 14 ساعة على شريحة المدينة لصنع الحلوى.

يبلغ ارتفاع تيراميسو 8 أمتار وتحتل مساحة 50 مترًا مربعًا. ذهب 799 كجم لإغراء الحلويات. مسكربون ، 6400 بيضة ، 350 لتر كريمة ، 189 كجم. سكر 300 لتر قهوة 35 كجم. كاكاو ، 66 لترًا من المسكرات و 64000 بسكويت.

تم إدخال التيراميسو القياسي رسميًا في كتاب غينيس للأرقام القياسية. الرقم القياسي السابق احتفظ به حلوانيون من ليون مع تيراميسو 1075 كجم. وقبلهم ، أعد الإيطاليون من بورانتروي في عام 2007 تيراميسو 782 كجم.

تيراميسو حلوى إيطالية. تحتوي وصفته الأصلية على ملفات تعريف الارتباط المنقوعة في قهوة الإسبريسو وجبن الماسكاربوني (نوع من الكريمة الحلوة) والبيض والسكر ونبيذ مارسالا أو الروم والكاكاو

الكعكة مصدرها شرق إيطاليا. يقال أن هذه الحلوى صنعت لأول مرة في بيت دعارة محلي. في وصفته الأولى ، كانت تحتوي فقط على البيض والسكر والبسكويت مغموسة في القهوة ومسحوق الكاكاو.

وفقًا لمصادر أخرى ، كان يُطلق على التيراميسو في الأصل "حساء دوكا" تكريماً للدوق الأكبر كوزيمو ميديسي الثالث. أخذ الحلوى إلى إنجلترا ، حيث أطلق عليها "الحساء الإنجليزي". في بعض الأماكن في إنجلترا ، لا يزال يُطلق على التيراميسو هذا الاسم.

موصى به: